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【報告說明】

    博思數據研究中心發(fā)布的《2010-2015年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場分析與投資前景研究報告》共九章。首先介紹了營養(yǎng)保健食品行業(yè)相關概述、中國營養(yǎng)保健食品產業(yè)運行環(huán)境等，接著分析了中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)的現狀，然后介紹了中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)競爭格局。隨后，報告對中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)做了重點企業(yè)經營狀況分析，最后分析了中國營養(yǎng)保健食品產業(yè)發(fā)展前景與投資預測。您若想對營養(yǎng)保健食品產業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資營養(yǎng)保健食品行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。

     保健食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節(jié)人體的機能，適于特定人群食用，但不能治療疾病。近年來世界各國保健食品發(fā)展的增長速度都很快，保健(功能)食品在歐美各國被稱為“健康食品”，在日本被稱為“功能食品”。我國保健(功能)食品的興起是在20世紀80年代末90年代初，經過一、二代的發(fā)展，也將邁入第三代，即保健食品不僅需要人體及動物實驗證明該產品具有某項生理調節(jié)功能，更需查明具有該項保健功能因子的結構、含量、作用機理以及在食品中應有的穩(wěn)定形態(tài)。

【報告目錄】
第一章 2009-2010年國際營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場發(fā)展分析 11
第一節(jié) 2009-2010年世界營養(yǎng)保健食品市場監(jiān)管分析 11
一、歸屬于食品監(jiān)管 11
二、以藥品類監(jiān)管 11
三、建立完整的第三類產品管理制度 12
第二節(jié) 2009-2010年日本營養(yǎng)保健食品的細分化管理 12
一、特定保健用食品 12
二、營養(yǎng)機能食品 13
三、健康食品 13
第三節(jié) 2009-2010年世界其它地區(qū)營養(yǎng)保健食品發(fā)展及動態(tài)分析 14
一、美國營養(yǎng)藥品和保健食品現狀 14
二、韓國開發(fā)營養(yǎng)保健食品概況 16
三、加拿大營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展現狀 18
三、大豆：國際保健食品市場新寵 18
第四節(jié) 2010-2015年世界營養(yǎng)保健食品市場發(fā)展趨勢探析 19

第二章 2009-2010年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 21
第一節(jié)2009-2010年中國經濟環(huán)境分析 21
一、中國GDP分析 21
二、城鄉(xiāng)居民家庭人均可支配收入 23
三、恩格爾系數 25
四、社會消費增長 27
第二節(jié)2009-2010年中國營養(yǎng)保健食品政策環(huán)境分析 28
一、《保健食品管理辦法》 28
二、保健（功能）食品通用標準 33
三、保健品行業(yè)相關政策法規(guī) 38
第三節(jié)2009-2010年中國營養(yǎng)保健食品社會環(huán)境分析 39
一、經濟成長帶動消費升級 39
二、人口城市化創(chuàng)造巨大的需求 39
三、消費觀念變化拉動需求 41
四、老人和兒童市場快速成長 41
五、“亞健康”人群迅速增長的需求 41

第三章 2009-2010年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)運行情況分析 43
第一節(jié) 2009-2010年中國營養(yǎng)保健食品發(fā)展與需求現狀分析 43
一、保健食品的功能種類分布與功能因子 43
二、保健食品發(fā)展現狀 48
三、保健食品需求狀況 51
第二節(jié) 2009-2010年中國營養(yǎng)保健食品市場運行動態(tài)分析 53
一、蜂膠：新近最流行的營養(yǎng)保健品 53
二、保健食品行業(yè)進入嚴管時代 54
三、紐崔萊營養(yǎng)保健食品的七十大優(yōu)勢 55
第三節(jié)2009-2010年中國營養(yǎng)保健食品管理的對策建議 59
一、虛假、夸大宣傳造成消費者對保健品信任程度降低 59
二、低水平重復現象嚴 59
三、管理法規(guī)不完善 61
四、假冒偽劣保健品泛濫 61

第四章 2009-2010年中國營養(yǎng)保健食品消費市場調查分析 63
第一節(jié) 2009-2010年中國營養(yǎng)保健食品消費者分析 63
一、現代人的保健觀念 63
二、營養(yǎng)保健食品消費者消費行為分析 64
三、消費者獲知保健食品信息的主要渠道 65
四、消費者購買主要渠道 66
五、營養(yǎng)保健食品消費群體分析 67
第二節(jié) 2009-2010年中國營養(yǎng)保健食品消費者市場分析 68
一、中老年營養(yǎng)保健食品市場發(fā)展分析 68
二、女性營養(yǎng)保健食品市場發(fā)展狀況分析 69
三、兒童青少年營養(yǎng)保健食品市場發(fā)展狀況分析 70

第五章 2009-2010年中國營養(yǎng)保健食品市場營銷策略分析 72
第一節(jié) 2009-2010年中國營養(yǎng)保健食品市場主要經營策略分析 72
一、營養(yǎng)保健食品營銷要素 72
二、營養(yǎng)保健食品的市場定位營銷 73
三、營養(yǎng)保健食品的功能效果 80
第二節(jié) 2009-2010年中國營養(yǎng)保健食品產業(yè)銷售渠道分析 82
一、總體狀況 82
二、超市 82
三、網上購物 83
四、藥店 83
第三節(jié) 2009-2010年中國保健食品營銷戰(zhàn)略四大致命誤解分析 84

第六章 2009-2010年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)競爭情況分析 86
第一節(jié) 2009-2010年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)競爭格局分析 86
一、營養(yǎng)保健食品產品類別競爭程度分析 86
二、營養(yǎng)保健食品行業(yè)競爭程度分析 90
第二節(jié) 2009-2010年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)競爭結構分析 93
一、行業(yè)的重要省份分布概況 93
二、行業(yè)銷售集中度分析 105
第三節(jié) 2008-2012年中國營養(yǎng)保健食品提升競爭力分析 108

第七章 2009-2010年中國營養(yǎng)保健食品重點企業(yè)競爭力分析 110
第一節(jié) 上海交大昂立股份有限公司（600530） 110
一、企業(yè)概況 110
二、企業(yè)主要財務指標 110
三、企業(yè)成長性指標 110
四、企業(yè)經營能力指標 111
五、企業(yè)盈利能力指標 111
六、企業(yè)償債能力 112
第二節(jié) 健康元 112
一、公司簡介 112
二、健康元藥業(yè)集團股份有限公司經營狀況分析 112
三、健康元發(fā)展戰(zhàn)略 114
四、健康元發(fā)展機遇及優(yōu)勢 115
第三節(jié) 山東阿膠股份有限公司 115
一、公司簡介 115
二、2008-2009年山東東阿阿膠股份有限公司經營狀況分析 115
三、2009年東阿阿膠戰(zhàn)略分析 118
四、山東阿膠股份有限公司未來發(fā)展的核心優(yōu)勢 118
五、阿膠公司營銷網絡 119
第四節(jié) 海南椰島股份有限公司 120
一、公司簡介 120
二、2008-2009年海南椰島(集團)股份有限公司經營狀況分析 121
三、海南椰島公司業(yè)務發(fā)展亮點分析 123
第五節(jié) 安利(中國)日用品有限公司 123
一、公司簡介 123
二、2008年安利實現逆勢增長 123
三、2009年安利在中國加大投資 123
四、安利（中國）日用品有限公司企業(yè)主要指標分析 124
第七節(jié) 岳陽市本草生物工程有限公司 124
一、企業(yè)基本概況 125
二、企業(yè)主要經濟指標分析 125
三、企業(yè)盈利能力分析 125
四、企業(yè)償債能力分析 126
五、企業(yè)運營成本費用分析 126
第八節(jié) 北京澳特舒爾保健品開發(fā)有限公司 127
一、企業(yè)基本概況 127
二、企業(yè)主要經濟指標分析 127
三、企業(yè)盈利能力分析 128
四、企業(yè)償債能力分析 128
五、企業(yè)運營成本費用分析 129
第九節(jié) 南京九蜂堂蜂產品有限公司 129
一、企業(yè)基本概況 129
二、企業(yè)主要經濟指標分析 129
三、企業(yè)盈利能力分析 130
四、企業(yè)償債能力分析 130
五、企業(yè)運營成本費用分析 131
第十節(jié) 深圳市博康保健品有限公司 131
一、企業(yè)基本概況 131
二、企業(yè)主要經濟指標分析 131
三、企業(yè)盈利能力分析 132
四、企業(yè)償債能力分析 132
五、企業(yè)運營成本費用分析 133

第八章 2010-2015年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)運行前景預測分析 134
第一節(jié)2010-2015年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展趨勢分析 134
一、公眾自我保健意識加強推動產業(yè)發(fā)展 134
二、醫(yī)療體制改革對產業(yè)發(fā)展起到助推作用 134
第二節(jié) 2010-2015年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場預測分析 135
一、中國營養(yǎng)保健食品種類供需預測分析 135
二、中國營養(yǎng)保健食品潛在消費者發(fā)展趨勢預測分析 137
三、中國營養(yǎng)保健食品價格發(fā)展趨勢預測分析 137
第三節(jié)2010-2015年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)盈利預測分析 137

第九章 2010-2015年中國營養(yǎng)保健食品產業(yè)投資機會與風險分析 139
第一節(jié) 2010-2015年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)投資環(huán)境分析 139
一、營養(yǎng)保健食品市場拉動 139
二、營養(yǎng)保健食品科技推動 140
三、營養(yǎng)保健食品管理帶動 141
第二節(jié) 2010-2015年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)投資機會分析 141
一、營養(yǎng)保健食品行業(yè)投資吸引力分析 141
二、營養(yǎng)保健食品行業(yè)投資區(qū)域分析 141
第三節(jié) 2010-2015年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)投資風險預警 142
一、政策監(jiān)管日益加強 142
二、原材料風險預警 142
三、行業(yè)競爭風險預警 143
第四節(jié) 專家建議 143

【圖表目錄】
圖表 1 2000-2010年第二季度中國GDP及其增長率統(tǒng)計表 21
圖表 2 2003-2010年中國分產業(yè)GDP增長率季度統(tǒng)計表 21
圖表 3 2003-2009年中國GDP增長率季度走勢圖 22
圖表 4 1978-2009年中國居民收入及恩格爾系數統(tǒng)計表 23
圖表 5 中國城鄉(xiāng)居民收入走勢對比 24
圖表 6 1978-2008中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數對比表 25
圖表 7 1978-2008中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數走勢圖 26
圖表 8 2003-2009年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖 27
圖表 9 2009年中國社會消費品零售總額月度統(tǒng)計表 27
圖表 10 2007-2009年中國社會消費品零售總額月度增長率走勢圖 28
圖表 11 鉛、砷、汞的限量 35
圖表 12 微生物的限量 35
圖表 13 2001-2009年中國城鎮(zhèn)化率走勢圖 40
圖表 14 保健品與食品、藥品的區(qū)別 43
圖表 15 我國保健品行業(yè)的發(fā)展歷程表 51
圖表 16 2010年上半年中國居民自我健康評價結果 51
圖表 17 2009年中國消費者對保健品的需求類別構成 52
圖表 18 2010年上半年中國保健品消費者滿意度 62
圖表 19 中國居民認為保健的最佳途徑調查結果 63
圖表 20 中國居民對健康保健食品副作用的認識調查結果 64
圖表 21 2010年上半年中國保健品消費者滿意度 64
圖表 22 2010年上半年中國保健品消費者消費動機調查結果 65
圖表 23 2010年上半年消費者獲知保健食品信息的主要渠道 66
圖表 24 2010年上半年中國保健品消費者購買渠道構成 66
圖表 25 中國保健品市場結構圖 67
圖表 26 2010年上半年中國保健品銷售渠道構成 83
圖表 27 全國補血類保健品銷售排名 86
圖表 28 補血類保健品購買率、知名度與購買知名比 86
圖表 29 2009中國十佳保健品品牌榜上榜-名牌保健品 90
圖表 30 2009年中國十佳膠原蛋白品牌榜 90
圖表 31 2009年中國藥品/保健品品牌中國馳名商標名單 90
圖表 32 2006到2009上半年全國維生素零售規(guī)模（億元） 96
圖表 33 全國維生素中藥品和保健品的比例構成（％） 97
圖表 34 全國不同目標人群維生素市場比例構成（％） 97
圖表 35 2006-2009年中國細分類別維生素市場規(guī)模（百萬元） 98
圖表 36 2007-2009年中國11中心城市維生素市場規(guī)模（百萬元）和增長率（%） 99
圖表 37 2007-2009年中國各城市零售市場領先的維生素品牌（一） 99
圖表 38 2007-2009年中國各城市零售市場領先的維生素品牌（二） 100
圖表 39 2003-2010年上半年上海交大昂立股份有限公司主要財務指標表 110
圖表 40 2002-2009年上海交大昂立股份有限公司成長性指標表 110
圖表 41 2002-2009年上海交大昂立股份有限公司經營能力指標表 111
圖表 42 2002-2009年上海交大昂立股份有限公司盈利能力指標表 111
圖表 43 2002-2009年上海交大昂立股份有限公司償債能力指標表 112
圖表 44 2002-2009年健康元藥業(yè)主要財務指標表 113
圖表 45 2002-2009年健康元藥業(yè)成長性指標表 113
圖表 46 2002-2009年健康元藥業(yè)經營能力指標表 113
圖表 47 2002-2009年健康元藥業(yè)盈利能力指標表 114
圖表 48 2002-2009年健康元藥業(yè)償債能力指標表 114
圖表 49 2002-2009年山東東阿阿膠股份主要財務指標表 116
圖表 50 2002-2009年山東東阿阿膠股份成長性指標表 116
圖表 51 2002-2009年山東東阿阿膠股份經營能力指標表 117
圖表 52 2002-2009年山東東阿阿膠股份盈利能力指標表 117
圖表 53 2002-2009年山東東阿阿膠股份償債能力指標表 117
圖表 54 2002-2010年第一季度海南椰島主要財務指標表 121
圖表 55 2002-2009年海南椰島成長性指標表 121
圖表 56 2002-2009年海南椰島經營能力指標表 122
圖表 57 2002-2009年海南椰島盈利能力指標表 122
圖表 58 2002-2009年海南椰島償債能力指標表 122
圖表 59 2006-2009年安利（中國）的銷售額增長趨勢圖 124
圖表 60 岳陽市本草生物工程有限公司概況 125
圖表 61 2008-2009年岳陽市本草生物工程有限公司主要經濟指標 125
圖表 62 2008-2009年 岳陽市本草生物工程有限公司工業(yè)總產值及存貨產成品指標表 125
圖表 63 2008-2009年岳陽市本草生物工程有限公司利潤指標表 125
圖表 64 2008-2009年岳陽市本草生物工程有限公司盈利比率（能力）指標表 126
圖表 65 2008-2009年岳陽市本草生物工程有限公司償債能力指標表 126
圖表 66 2008-2009年岳陽市本草生物工程有限公司償債比率指標表 126
圖表 67 2008-2009年岳陽市本草生物工程有限公司主營收入及各項成本指標表 126
圖表 68 北京澳特舒爾保健品開發(fā)有限公司概況 127
圖表 69 2008-2009年北京澳特舒爾保健品開發(fā)有限公司主要經濟指標 127
圖表 70 2008-2009年 北京澳特舒爾保健品開發(fā)有限公司工業(yè)總產值及存貨產成品指標表 127
圖表 71 2008-2009年北京澳特舒爾保健品開發(fā)有限公司利潤指標表 128
圖表 72 2008-2009年北京澳特舒爾保健品開發(fā)有限公司盈利比率（能力）指標表 128
圖表 73 2008-2009年北京澳特舒爾保健品開發(fā)有限公司償債能力指標表 128
圖表 74 2008-2009年北京澳特舒爾保健品開發(fā)有限公司償債比率指標表 128
圖表 75 2008-2009年北京澳特舒爾保健品開發(fā)有限公司主營收入及各項成本指標表 129
圖表 76 南京九蜂堂蜂產品有限公司概況 129
圖表 77 2008-2009年南京九蜂堂蜂產品有限公司主要經濟指標 129
圖表 78 2008-2009年 南京九蜂堂蜂產品有限公司工業(yè)總產值及存貨產成品指標表 129
圖表 79 2008-2009年南京九蜂堂蜂產品有限公司利潤指標表 130
圖表 80 2008-2009年南京九蜂堂蜂產品有限公司盈利比率（能力）指標表 130
圖表 81 2008-2009年南京九蜂堂蜂產品有限公司償債能力指標表 130
圖表 82 2008-2009年南京九蜂堂蜂產品有限公司償債比率指標表 130
圖表 83 2008-2009年南京九蜂堂蜂產品有限公司主營收入及各項成本指標表 131
圖表 84 深圳市博康保健品有限公司概況 131
圖表 85 2008-2009年深圳市博康保健品有限公司主要經濟指標 131
圖表 86 2008-2009年 深圳市博康保健品有限公司工業(yè)總產值及存貨產成品指標表 132
圖表 87 2008-2009年深圳市博康保健品有限公司利潤指標表 132
圖表 88 2008-2009年深圳市博康保健品有限公司盈利比率（能力）指標表 132
圖表 89 2008-2009年深圳市博康保健品有限公司償債能力指標表 132
圖表 90 2008-2009年深圳市博康保健品有限公司償債比率指標表 133
圖表 91 2008-2009年深圳市博康保健品有限公司主營收入及各項成本指標表 133
圖表 92 2010-2015年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)銷售毛利率走勢圖 137

博思數據研究中心發(fā)布的《2010-2015年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場分析與投資前景研究報告》， 內容嚴謹、數據翔實，更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展動向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。本報告依據國家統(tǒng)計局、海關總署和國家 信息中心等渠道發(fā)布的權威數據，以及我中心對本行業(yè)的實地調研，結合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行研究分析。它是業(yè)內企 業(yè)、相關投資公司及政府部門準確把握行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉行業(yè)競爭格局，規(guī)避經營和投資風險，制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據之一。本報告是全面 了解行業(yè)以及對本行業(yè)進行投資不可或缺的重要工具。