面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同種類的面食，中國主要有：面條、饅頭、拉條子、麻什、燒餅、餃子、包子等，西方有面包、各種烤餅等，種類繁多。

    中國的面點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器時代，當時已有石磨，可加工面粉，做成粉狀食品。到了春秋戰(zhàn)國時期，已出現(xiàn)油炸及蒸制的面點，如蜜餌、酏食、糝食等。此后，隨著炊具和灶具的改進，中國面點小吃的原料、制法、品種日益豐富。

相關市場調查報告：

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• 2018-2023年中國掛面市場現(xiàn)狀分析及投資前景研究報告

• 味千拉面（400-920-1097，1968年創(chuàng)立于日本,性價比高的日式美食,擁有九州島[白湯之雄"美譽,上海名牌產(chǎn)品,較大的快速休閑餐廳連鎖經(jīng)營商,味千(中國)控股有限公司 ）
• 慶豐包子鋪（4006-517-927，面點/面食十大品牌,包子以薄皮大餡味美汁多而備受推崇,中國風味特色餐廳,京城規(guī)模較大的包子快餐連鎖企業(yè),北京華天飲食集團公司 ）
• 大娘水餃（0519-88150687，創(chuàng)于1996年,江蘇省著名商標,享譽全國的水餃連鎖品牌,大型國際化中式快餐連鎖企業(yè),旗下還擁有千家萬戶速食餐廳品牌,大娘水餃餐飲集團有限公司 ）
• 面點王（0755-82411973，成立于1996年,面點/面食十大品牌,廣東省著名商標,快餐連鎖著名品牌,中華餐飲名店,現(xiàn)代大型中式快餐連鎖企業(yè),深圳面點王飲食連鎖有限公司 ）
• 馬蘭拉面Malan（010-64425775，成立于1995年,北京市著名商標,其以拉面為特色,傳統(tǒng)餐飲與現(xiàn)代快餐相結合的中式快餐品牌,馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司 ）
• 李先生Mrlee（400-010-0011，國內民族品牌快餐知名品牌,美國加州牛肉面大王,大型牛肉面快餐連鎖品牌,北京李先生加州牛肉面大王有限公司 ）
• 狗不理（022-23281860，始于1858年,享譽世界的傳統(tǒng)風味小吃,以主打產(chǎn)品狗不理包子而聞名,百年金牌老字號企業(yè),狗不理集團股份有限公司 ）
• 西貝莜面村（021-68403729，始于1988年,以獨特的西北民族民間飯菜深受歡迎,中國百強餐飲企業(yè),大型餐飲連鎖品牌,北京西貝餐飲管理有限公司 ）
• 康師傅私房牛肉面（400-858-9797，頂新國際集團旗下專營臺灣牛肉面的餐飲連鎖品牌,致力于通過提供獨家美味牛肉面與精致附餐的新型餐飲連鎖企業(yè),康師傅控股有限公司 ）
• 吉祥餛飩（4001-818-818，中式快餐著名連鎖品牌,全國餐飲百強企業(yè),十大餐飲加盟-餐飲特許經(jīng)營品牌,上海名牌產(chǎn)品,上海世好餐飲管理有限公司 ）

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