截止到2013年底，北京市共有星級(jí)酒店591家，其中五星級(jí)65家，四星級(jí)134家，三星級(jí)206家，二星級(jí)175家，一星級(jí)11家。全市星級(jí)酒店平均出租率58.4%，平均房?jī)r(jià)529.8元/間天。
    2013年，北京市星級(jí)酒店?duì)I業(yè)收入277.7億元，比去年同期減少7.2%。
    近幾年北京酒店數(shù)量增長(zhǎng)緩慢，2006年北京全部酒店數(shù)量約4681家，到2013年達(dá)到了7255家，具體數(shù)量如下圖所示：

2007-2013年北京酒店行業(yè)數(shù)量情況

資料來(lái)源：博思數(shù)據(jù)中心整理

    博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2014-2019年北京酒店市場(chǎng)格局及投資咨詢報(bào)告》對(duì)我國(guó)酒店的市場(chǎng)環(huán)境、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品市場(chǎng)、品牌競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品進(jìn)出口、行業(yè)投資環(huán)境以及可持續(xù)發(fā)展等問(wèn)題進(jìn)行了詳實(shí)系統(tǒng)地分析和預(yù)測(cè)。并在此基礎(chǔ)上，對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)做出了定性與定量相結(jié)合的分析預(yù)測(cè)。為企業(yè)制定發(fā)展戰(zhàn)略、進(jìn)行投資決策和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理提供權(quán)威、充分、可靠的決策依據(jù)。
    本研究咨詢報(bào)告由博思數(shù)據(jù)研究中心領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)監(jiān)測(cè)基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、中國(guó)人民銀行、中國(guó)上市公司資訊、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)刊物的基礎(chǔ)信息以及酒店專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料，結(jié)合深入的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)狀況分析資料，立足于當(dāng)前世界后金融危機(jī)整體發(fā)展局勢(shì)，對(duì)我國(guó)酒店行業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)情況、消費(fèi)變化、重點(diǎn)企業(yè)以及市場(chǎng)發(fā)展機(jī)會(huì)進(jìn)行了詳細(xì)的分析，并對(duì)酒店行業(yè)市場(chǎng)品牌及市場(chǎng)銷售渠道等著重進(jìn)行了調(diào)查和研究。

報(bào)告目錄：

第一章 酒店業(yè)相關(guān)概述 1
1.1 酒店的相關(guān)簡(jiǎn)介 1
1.1.1 酒店的定義 1
1.1.2 酒店的部門設(shè)置 2
1.2 酒店業(yè)的分類 3
1.2.1 酒店的分類 3
1.2.2 酒店的星級(jí)劃分 6
1.2.3 酒店房間類型的分類 7
1.3 酒店業(yè)的基本性質(zhì)與特點(diǎn) 8
1.3.1 現(xiàn)代酒店的基本性質(zhì) 8
1.3.2 酒店業(yè)的基本特點(diǎn) 9
1.3.3 現(xiàn)代酒店呈現(xiàn)的新特點(diǎn) 10

第二章 2011-2013年中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展 14
2.1 2011-2013年中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展綜述 14
2.1.1 中國(guó)酒店業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的戰(zhàn)略定位 14
2.1.2 中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的影響因素 20
2.1.3 中國(guó)市場(chǎng)成國(guó)際酒店企業(yè)爭(zhēng)奪熱點(diǎn) 20
2.1.4 中國(guó)酒店業(yè)與國(guó)際一流酒店業(yè)的差距 21
2.2 2011年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展分析 23
2.2.1 2011年中國(guó)星級(jí)酒店發(fā)展?fàn)顩r 23
2.2.2 2011年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析 30
2.2.3 2011年中國(guó)酒店業(yè)大事盤點(diǎn) 33
2.3 2012年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展分析 35
2.3.1 2012年中國(guó)星級(jí)酒店發(fā)展?fàn)顩r 35
2.3.2 2012年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài) 41
2.3.3 2012年中國(guó)酒店業(yè)大事盤點(diǎn) 45
2.4 2013年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展分析 47
2.4.1 2013年中國(guó)星級(jí)酒店開業(yè)狀況 47
2.4.2 2013年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 52

    2013年第四季度，星級(jí)酒店統(tǒng)計(jì)管理系統(tǒng)中13508家星級(jí)酒店，有12776家經(jīng)營(yíng)情況數(shù)據(jù)通過(guò)省級(jí)旅游主管部門審核，完成率為94.58%。
    一、總體情況
    在12776家星級(jí)酒店中，除停業(yè)的881家酒店外，有11895家完成了第四季度經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的填報(bào)，包括一星級(jí)146家、二星級(jí)2922家、三星級(jí)5735家、四星級(jí)2370家、五星級(jí)722家。
    全國(guó)11895家星級(jí)酒店第四季度的營(yíng)業(yè)收入總計(jì)為592.32億元，其中餐飲收入為256.47億元，占營(yíng)業(yè)收入的43.30%；客房收入為256.95億元，占營(yíng)業(yè)收入的43.38%。

2013年第四季度全國(guó)星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)情況統(tǒng)計(jì)表（按星級(jí)分 ）

資料來(lái)源：國(guó)家旅游局

    全國(guó)第四季度星級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)為335.36元/間夜，平均出租率為56.63%，每間可供出租客房收入為189.93元/間夜，每間客房平攤營(yíng)業(yè)收入為36165.39元/間。

2013年第四季度全國(guó)星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)情況平均指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（按星級(jí)分）

資料來(lái)源：國(guó)家旅游局

    從第四季度各地區(qū)經(jīng)營(yíng)情況看，平均房?jī)r(jià)位居全國(guó)前6位的為上海、北京、海南、廣東、天津和福建；平均出租率位居前6位的為湖南、上海、江蘇、海南、福建和四川；每間可供出租客房收入位居前6位的為上海、北京、海南、廣東、福建和四川；每間客房平攤營(yíng)業(yè)收入位居前6位的為上海、北京、江蘇、浙江、福建和天津。
    二、各省區(qū)市分星級(jí)情況
    一星級(jí)酒店：北京（14家）、安徽（2家）兩地的平均房?jī)r(jià)在200元/間夜以上；平均房?jī)r(jià)最低的為河南（3家），不足70元/間夜。平均出租率超過(guò)70%的有安徽（2家）和湖南（7家）兩省；西藏（5家）平均出租率最低，只有21.91%。
    二星級(jí)酒店：北京（172）和上海（34家）兩地的平均房?jī)r(jià)均高于200元/間夜；寧夏（8家）平均房?jī)r(jià)最低，為79.24元/間夜。湖南（172家）、江蘇（157家）、上海（34家）和四川（143家）四地平均出租率超過(guò)60%；黑龍江（54家）平均出租率最低，為35.43%。
    三星級(jí)酒店：北京（207家）、上海（91家）兩地的平均房?jī)r(jià)均超過(guò)了300元/間夜；海南（74家）平均房?jī)r(jià)最低，為143.71元/間夜。平均出租率超過(guò)70%的只有湖南（207家）；西藏（42家）平均出租率最低，為40.44%。
    四星級(jí)酒店：北京（128家）、上海（63家）和廣東（175家）的平均房?jī)r(jià)超過(guò)了400元/間夜；新疆兵團(tuán)（5家）平均房?jī)r(jià)最低，為231.81元/間夜。平均出租率超過(guò)70%只有湖南（46家），為73.44%；西藏（18家）平均出租率最低，為36.35%。
    五星級(jí)酒店：海南（19家）和上海（60家）平均房?jī)r(jià)超過(guò)900元/間夜，高于其他省區(qū)市；平均房?jī)r(jià)低于500元/間夜的有5個(gè)省份，其中安徽（22家）最低，為442.33元/間夜。平均出租率方面，湖南（14家）最高，為74.86%；西藏（1家）最低，為25.00%。
    三、全國(guó)50個(gè)重點(diǎn)旅游城市情況
    全國(guó)50個(gè)重點(diǎn)旅游城市共有5033家酒店完成第四季度數(shù)據(jù)審核，占全國(guó)總數(shù)的37.26%。從第四季度各城市經(jīng)營(yíng)情況看，平均房?jī)r(jià)位居前10位的分別為上海、三亞、北京、廣州、廈門、成都、深圳、武漢、杭州和珠海。平均出租率位居前10位的分別為長(zhǎng)沙、深圳、南京、福州、廣州、三亞、蘭州、上海、濟(jì)南和南昌。每間可供出租客房收入位居前10位的分別為上海、無(wú)錫、北京、南京、溫州、長(zhǎng)沙、蘇州、福州、杭州和三亞。每間客房平攤營(yíng)業(yè)收入位居前10位的分別為上海、三亞、廣州、珠海、北京、長(zhǎng)沙、深圳、廈門、成都和武漢。

2013年第四季度重點(diǎn)旅游城市星級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)前10名情況表：元/間夜

資料來(lái)源：國(guó)家旅游局

2013年第四季度重點(diǎn)旅游城市星級(jí)酒店平均出租率前10名情況表：：%

資料來(lái)源：國(guó)家旅游局

    四、比較分析
    1.分星級(jí)比較

2013年第四季度全國(guó)星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)情況平均指標(biāo)比較

資料來(lái)源：國(guó)家旅游局

    2.各省區(qū)市比較
    與上季度相比，全國(guó)大部分省份的平均房?jī)r(jià)上升，其中海南升幅最大，為16.40%。平均出租率指標(biāo)比較中，海南升幅最大，為24.02%。每間可供出租客房收入的比較中，海南增幅最大，為44.36%；甘肅降幅最明顯，為69.71%。每間客房平攤營(yíng)業(yè)收入的比較中，海南增幅最大，為35.00%；西藏降幅最明顯，為54.08%。
    與去年同期相比，有16個(gè)省市的平均房?jī)r(jià)下降，其中廣西降幅最大，為24.77%。除上海平均出租率上升外，其余各地均有不同程度下降，寧夏降幅最大，為12.31%。每間可供出租客房收入的比較中，上海增幅最大，為14.61%；廣西降幅最大，為29.78%。除3個(gè)省區(qū)市的每間客房平攤營(yíng)業(yè)收入上升外，其余各地均有不同程度下降。
    3. 50個(gè)重點(diǎn)城市比較
    與上季度相比，平均房?jī)r(jià)增幅位居前10位的城市為廣州、三亞、宜昌、�？凇⒐鹆�、石家莊、西安、武漢、蘭州和南寧；平均房?jī)r(jià)下降明顯的有西寧、拉薩、青島、呼和浩特、烏魯木齊、長(zhǎng)沙、銀川、大連、哈爾濱和貴陽(yáng)，最大降幅為49.50%。平均出租率增幅位居前10位的城市為三亞、�？凇⑻K州、廣州、南昌、武漢、南京、無(wú)錫、深圳和上海；50個(gè)城市中平均出租率環(huán)比下降明顯的有拉薩、麗江、秦皇島、西寧、呼和浩特、大連、青島、銀川、貴陽(yáng)和桂林，最大降幅為54.64%。每間可供出租客房收入增幅位居前10位的城市為三亞、廣州、海口、蘇州、武漢、上海、石家莊、無(wú)錫、濟(jì)南和重慶；西寧、拉薩、麗江、呼和浩特、秦皇島、青島、大連、銀川、烏魯木齊和貴陽(yáng)環(huán)比下降明顯，最大降幅為69.84%。每間客房平攤營(yíng)業(yè)收入增幅位居前10位的城市為三亞、無(wú)錫、蘇州、上海、溫州、南昌、�？�、杭州、南京和重慶；拉薩、西寧、長(zhǎng)沙、麗江、銀川、呼和浩特、哈爾濱、青島、秦皇島和大連下降明顯，最大降幅為69.65%。

2013年第四季度重點(diǎn)旅游城市環(huán)比下降前10名單位：%

資料來(lái)源：國(guó)家旅游局

2013年第四季度重點(diǎn)旅游城市環(huán)比增長(zhǎng)前10名：%

資料來(lái)源：國(guó)家旅游局

    與去年同期相比，平均房?jī)r(jià)增幅位居前10位的城市為張家界、昆明、黃山、合肥、武漢、蘭州、太原、�？�、大連和秦皇島；拉薩、麗江、西寧、南京、長(zhǎng)春、哈爾濱、泉州、溫州、福州和青島降幅位居前10位，最大降幅為17.77%。
    平均出租率同比增長(zhǎng)的城市為上海、合肥、深圳、珠海、廣州、泉州和西安；張家界、黃山、長(zhǎng)春、麗江、呼和浩特、秦皇島、烏魯木齊、桂林、石家莊和長(zhǎng)沙下降明顯，最大降幅為30.07%。每間可供出租客房收入增幅位居前10位的城市為珠海、合肥、上海、天津、昆明、太原、武漢、大連、深圳和蘭州；麗江、拉薩、長(zhǎng)春、張家界、黃山、哈爾濱、南京、西寧、桂林和呼和浩特下降明顯，最大降幅為23.91%。每間客房平攤營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)的城市為太原、沈陽(yáng)、大連、三亞、上海、昆明和貴陽(yáng)；銀川、長(zhǎng)春、拉薩、麗江、寧波、長(zhǎng)沙、溫州、呼和浩特、石家莊和桂林下降明顯，最大降幅為40.34%。（以上排序城市不包括填報(bào)率不足60%的鄭州、洛陽(yáng)兩市）

2013年第四季度重點(diǎn)旅游城市同比增長(zhǎng)前10名：%

資料來(lái)源：國(guó)家旅游局

2013年第四季度重點(diǎn)旅游城市同比下降前10名

資料來(lái)源：國(guó)家旅游局

2.4.3 2013年中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)熱點(diǎn)分析 59
2.4 中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題 62
2.4.1 中國(guó)酒店業(yè)與國(guó)際酒店業(yè)存在的差距 62
2.4.2 中國(guó)酒店業(yè)亟待解決的問(wèn)題 63
2.4.3 中國(guó)酒店業(yè)的市場(chǎng)壁壘分析 64
2.4.4 制約中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的因素 69
2.5 促進(jìn)中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議 70
2.5.1 推動(dòng)我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的措施建議 70
2.5.2 中國(guó)酒店業(yè)質(zhì)量問(wèn)題的發(fā)展對(duì)策 71
2.5.3 中國(guó)本土酒店品牌的發(fā)展建議 74
2.5.4 促進(jìn)中國(guó)酒店企業(yè)發(fā)展的策略 81

第三章 2011-2013年北京酒店業(yè)發(fā)展分析 83
3.1 北京酒店市場(chǎng)發(fā)展綜述 83
3.1.1 總體供應(yīng)狀況 83

    截止到2013年底，北京市共有星級(jí)酒店591家，其中五星級(jí)65家，四星級(jí)134家，三星級(jí)206家，二星級(jí)175家，一星級(jí)11家。全市星級(jí)酒店平均出租率58.4%，平均房?jī)r(jià)529.8元/間天。
    2013年，北京市星級(jí)酒店?duì)I業(yè)收入277.7億元，比去年同期減少7.2%。
    近幾年北京酒店數(shù)量增長(zhǎng)緩慢，2006年北京全部酒店數(shù)量約4681家，到2013年達(dá)到了7255家，具體數(shù)量如下圖所示：

2007-2013年北京酒店行業(yè)數(shù)量情況

資料來(lái)源：博思數(shù)據(jù)中心整理

3.1.2 總體需求狀況 83
3.1.3 區(qū)域供應(yīng)狀況 87
3.1.4 區(qū)域需求狀況 87
3.2 2011年北京市酒店行業(yè)的發(fā)展 88
3.2.1 2011年北京酒店業(yè)發(fā)展盤點(diǎn) 88
3.2.2 2011年北京市星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況 91
3.2.3 2011年北京星級(jí)酒店出租率分析 94
3.2.4 2011年北京星級(jí)酒店房?jī)r(jià)分析 94
3.3 2012-2013年北京市酒店行業(yè)的發(fā)展 95
3.3.1 2012年北京酒店行業(yè)持續(xù)擴(kuò)張 95
3.3.2 2012年北京酒店行業(yè)運(yùn)行狀況 97
3.3.3 2012年北京星級(jí)酒店房?jī)r(jià)分析 101
3.3.4 2012年北京星級(jí)酒店出租率分析 102
3.3.5 2012年北京酒店業(yè)薪酬水平分析 102
3.3.6 2013年北京酒店業(yè)市場(chǎng)發(fā)展概況 104
3.3.7 2013年北京酒店業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析 106
3.4 2011-2013年北京酒店業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 107
3.4.1 北京酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 107
3.4.2 外資酒店擠占本土酒店生存空間 108
3.4.3 2012年北京酒店業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局 108
3.4.4 北京酒店業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)新特點(diǎn) 108
3.5 2011-2013年北京酒店業(yè)相關(guān)政策解讀 110
3.5.1 2011年北京重新評(píng)定旅游星級(jí)酒店 110
3.5.2 2012年國(guó)家旅游改革試點(diǎn)落戶北京 111
3.5.3 2012年北京推動(dòng)星級(jí)酒店免費(fèi)上無(wú)線網(wǎng) 113
3.5.4 2013年北京飯店行業(yè)推廣LED照明產(chǎn)品 113
3.6 北京酒店業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題及策略 114
3.6.1 北京酒店業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn) 114
3.6.2 北京酒店業(yè)人才儲(chǔ)備不足 115
3.6.3 促進(jìn)北京酒店業(yè)發(fā)展的對(duì)策措施 115
3.6.4 提升北京酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略 117

第四章 2011-2013年北京經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)分析 123
4.1 2011-2013年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展概況 123
4.1.1 中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的行業(yè)環(huán)境 123
4.1.2 2012年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)綜述 124
4.1.3 2013年我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展態(tài)勢(shì) 130
4.1.4 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的運(yùn)作模式分析 132
4.2 2011-2013年北京經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展 133
4.2.1 2011年北京經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)析 133
4.2.2 2011年北京經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)著手制定新標(biāo)準(zhǔn) 134
4.2.3 2012年北京市經(jīng)濟(jì)型酒店規(guī)模情況 134
4.2.4 2013年北京市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展概況 135
4.3 2011-2013年北京經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)SWOT分析 135
4.3.1 優(yōu)勢(shì) 135
4.3.2 劣勢(shì) 136
4.3.3 機(jī)會(huì) 137
4.3.4 威脅 138
4.4 北京經(jīng)濟(jì)型酒店的問(wèn)題及投資策略 138
4.4.1 北京經(jīng)濟(jì)型酒店存在的不足 138
4.4.2 北京經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)品開發(fā)與服務(wù)策略 139
4.4.3 北京經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)的營(yíng)銷策略 142
4.4.4 北京經(jīng)濟(jì)型酒店的人力資源培養(yǎng)對(duì)策 145
4.5 北京經(jīng)濟(jì)型酒店的趨勢(shì)預(yù)測(cè) 147
4.5.1 北京經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)仍有很大發(fā)展空間 147
4.5.2 北京經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)發(fā)展展望 147
4.5.3 經(jīng)濟(jì)型酒店將成北京酒店業(yè)發(fā)展重點(diǎn) 148
4.5.4 首都非星級(jí)酒店改造經(jīng)濟(jì)型酒店的方向 149

第五章 2011-2013年北京酒店業(yè)其他細(xì)分市場(chǎng)分析 150
5.1 北京產(chǎn)權(quán)式酒店 150
5.1.1 投資產(chǎn)權(quán)式酒店所具有的優(yōu)勢(shì) 150
5.1.2 北京產(chǎn)權(quán)式酒店出現(xiàn)產(chǎn)品細(xì)分 150
5.1.3 產(chǎn)權(quán)式酒店成為北京酒店業(yè)的新機(jī)遇 151
5.1.4 產(chǎn)權(quán)式酒店業(yè)的發(fā)展出路 151
L5.2 北京酒店式公寓 152
5.2.1 北京市公寓式酒店供給特點(diǎn) 152
5.2.2 北京市公寓式酒店的需求分析 152
5.2.3 北京公寓式酒店市場(chǎng)交易特點(diǎn) 154
5.2.4 北京市公寓式酒店的市場(chǎng)預(yù)期 155
5.3 北京主題酒店 156
5.3.1 2011年北京主題酒店結(jié)成非星級(jí)酒店聯(lián)盟 156
5.3.2 2011年北京北京首家藝術(shù)主題酒店開業(yè) 157
5.3.3 2012年北京推出首家首家養(yǎng)老型酒店 158
5.3.4 北京四合院酒店的優(yōu)劣勢(shì)分析 159
5.3.5 北京將對(duì)主題酒店進(jìn)行等級(jí)評(píng)定 162

第六章 2011-2013年北京酒店業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析 171
6.1 北京首都旅游股份有限公司 171
6.1.1 公司簡(jiǎn)介 171
6.1.2 2011年首旅股份經(jīng)營(yíng)狀況分析 171
6.1.3 2012年首旅股份經(jīng)營(yíng)狀況分析 177
6.1.4 2013年首旅股份經(jīng)營(yíng)狀況分析 183
6.2 北京北辰實(shí)業(yè)股份有限公司 189
6.2.1 公司簡(jiǎn)介 189
6.2.2 2011年北辰實(shí)業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 189
6.2.3 2012年北辰實(shí)業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 194
6.2.4 2013年北辰實(shí)業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 198
6.3 中國(guó)國(guó)際貿(mào)易中心 203
6.3.1 公司簡(jiǎn)介 203
6.3.2 2011年中國(guó)國(guó)貿(mào)經(jīng)營(yíng)狀況分析 204
6.3.3 2012年中國(guó)國(guó)貿(mào)經(jīng)營(yíng)狀況分析 208
6.3.4 2013年中國(guó)國(guó)貿(mào)經(jīng)營(yíng)狀況分析 212
6.4 北京王府半島酒店 216
6.4.1 北京王府半島酒店簡(jiǎn)介 216
6.4.2 王府半島酒店高端策略分析 217
6.4.3 王府半島酒店的競(jìng)爭(zhēng)策略 217
6.5 北京東方君悅大酒店 218
6.5.1 公司簡(jiǎn)介 218
6.5.2 東方君悅大酒店兩大特性 218
6.5.3 東方君悅大酒店啟動(dòng)三年翻新計(jì)劃 219
6.6 北京國(guó)際飯店 219
6.6.1 公司簡(jiǎn)介 219
6.6.2 2012年北京國(guó)際飯店旋轉(zhuǎn)餐廳營(yíng)業(yè) 220
6.6.3 北京國(guó)際飯店的“個(gè)性化服務(wù)”策略 220

第七章 2011-2013年北京酒店業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)分析 222
7.1 北京餐飲業(yè) 222
7.1.1 北京餐飲的特性 222
7.1.2 2011年北京餐飲市場(chǎng)規(guī)模狀況 223
7.1.3 2012年北京餐飲市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì) 227
7.1.4 2013年北京餐飲市場(chǎng)運(yùn)行狀況 230
7.1.5 北京餐飲業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)看好 232
7.2 北京旅游業(yè) 235
7.2.1北京市旅游業(yè)發(fā)展特征 235
7.2.2 2011年北京旅游業(yè)穩(wěn)步增長(zhǎng) 237
7.2.3 2012年北京旅游業(yè)運(yùn)行狀況 240
7.2.4 2013年北京旅游業(yè)運(yùn)行狀況 240
7.2.5 北京旅游業(yè)“十二五”發(fā)展思路 241
7.3 北京會(huì)展業(yè) 242
7.3.1 北京會(huì)展業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好 242
7.3.2 2011年北京會(huì)展業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 244
7.3.3 2012年北京大力扶持商業(yè)會(huì)展業(yè) 245
7.3.4 北京會(huì)展業(yè)“十二五”發(fā)展思路 245

第八章 北京酒店業(yè)投資及發(fā)展趨勢(shì)分析 257
8.1 酒店業(yè)的投資特性 257
8.1.1 贏利性與成長(zhǎng)性 257
8.1.2 酒店的周期性 257
8.1.3 要素的密集性 258
8.2 2012-2013年北京酒店業(yè)投資動(dòng)態(tài) 261
8.2.1 2012年北京7天連鎖酒店突破100家 261
8.2.2 2012年漢庭集團(tuán)在京完成百店布局 262
8.2.3 2012年11月北京四季酒店開業(yè) 263
8.2.4 2013年3月北京康萊德旗艦酒店開業(yè) 266
8.3 中國(guó)酒店業(yè)前景展望 267
8.3.1 中國(guó)酒店業(yè)投資預(yù)測(cè) 267
8.3.2 中國(guó)酒店行業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)廣闊 272
8.3.3 2014-2019年中國(guó)星級(jí)酒店趨勢(shì)分析 273
8.4 北京酒店業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 275
8.4.1 北京酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)較好 275
8.4.2 2014-2019年北京酒店業(yè)趨勢(shì)分析 276
8.4.3 2014-2019年北京星級(jí)酒店收入預(yù)測(cè) 276
8.4.4 2014-2019年北京星級(jí)酒店利潤(rùn)預(yù)測(cè) 277