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報告說明:

    博思數據研究中心發(fā)布的《2011-2015年中國乳鐵蛋白（紅蛋白）行業(yè)深度調研與投資前景研究報告》共十三章。首先介紹了乳鐵蛋白產業(yè)相關概述、中 國乳鐵蛋白產業(yè)運行環(huán)境等，接著分析了中國乳鐵蛋白產業(yè)運行的現(xiàn)狀，然后介紹了中國乳鐵蛋白市場競爭格局。隨后，報告對中國乳鐵蛋白產業(yè)做了重點企業(yè)經營 狀況分析，最后分析了中國乳鐵蛋白產業(yè)發(fā)展前景與投資預測。您若想對乳鐵蛋白產業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資乳鐵蛋白行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。

    乳鐵蛋白極其廣闊的市場前景，吸引了多家國際原料供應商投入巨資進行大規(guī)模的商業(yè)化生產，而這其中做得最好的是荷蘭的DMV公司，為全球最大的乳鐵蛋白供應商，歐洲絕大部分奶粉所采用的乳鐵蛋白即由其供應。其所生產的乳鐵蛋白純度高達95%，是目前全球唯一一個通過美國FDA的GRAS認證的乳鐵蛋白原料，具有極高的安全性，因此荷蘭DMV是美國FDA大量乳鐵蛋白臨床試驗的乳鐵蛋白原料供應商。我國的江蘇四環(huán)生物股份有限公司與荷蘭DMV合作推出了全國首款且唯一具有國家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品認證的乳鐵蛋白產品。

第一章 乳鐵蛋白產業(yè)相關概述
第一節(jié) 乳清蛋白（whey protein）概述
一、營養(yǎng)特點
二、產品分類
1、濃縮乳清蛋白(WPC)
2、分離乳清蛋白(WPI)
3、乳清蛋白肽
三、乳清蛋白主要成分
四、需要補充乳清蛋白的人群
第二節(jié) 乳鐵蛋白闡述
一、乳鐵蛋白與乳清蛋白
二、乳鐵蛋白有多種生物活性
三、乳鐵蛋白的功能和作用機理
四、乳鐵蛋白的結合功能
第三節(jié) 紐貝樂乳鐵蛋白產業(yè)分析
一、紐貝樂乳鐵蛋白的分子結構
二、紐貝樂乳鐵蛋白的抗病毒和微生物功能
三、紐貝樂乳鐵蛋白的免疫調節(jié)功能
四、紐貝樂乳鐵蛋白的抗氧化功能
五、紐貝樂乳鐵蛋白的其它功能

第二章 2011年全球乳鐵蛋白產業(yè)運行狀況分析
第一節(jié) 2011年全球乳鐵蛋白產業(yè)運行環(huán)境分析
第二節(jié) 2011年全球乳鐵蛋白市場運行分析
一、全球乳鐵蛋生產情況
二、全球的乳鐵傳遞蛋白的需求量
三、國際上高純度(95%以上)乳鐵蛋白的售價
第三節(jié) 2011年全球乳鐵蛋白部分國家運行分析
一、美國
二、新西蘭
三、日本發(fā)現(xiàn)乳鐵蛋白新功能
第四節(jié) 2011-2015年全球乳鐵蛋市場供需形勢預測分析

第三章 2011年中國乳鐵蛋白產業(yè)運行環(huán)境分析
第一節(jié) 2010年中國宏觀經濟環(huán)境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2011年中國宏觀經濟發(fā)展預測分析
第二節(jié) 2011年中國乳鐵蛋白產業(yè)政策分析
一、乳鐵蛋白產業(yè)政策分析
二、乳鐵蛋白相關政策影響分析
第三節(jié) 2011年中國乳鐵蛋白產業(yè)社會環(huán)境分析

第四章 2011年中國乳鐵蛋白產業(yè)運行態(tài)勢分析
第一節(jié) 2011年中國乳鐵蛋白產業(yè)發(fā)展綜述
一、乳鐵蛋白產業(yè)回顧
二、乳鐵蛋白的研究進展
第二節(jié) 2011年中國乳鐵蛋白運行態(tài)勢分析
一、乳鐵蛋白的抑菌作用及其機制
二、一種全新的營養(yǎng)素
三、母乳乳鐵蛋白有抗病毒作用
第三節(jié) 2011年中國乳鐵蛋白發(fā)展存在問題分析

第五章 2011年中國乳鐵蛋白產業(yè)市場動態(tài)分析
第一節(jié) 2011年中國乳鐵蛋白產業(yè)市場概述
一、我國乳鐵蛋白生產情況
二、淚液乳鐵蛋白的研究進展
三、乳鐵蛋白需求分析
第二節(jié) 2011年中國乳鐵蛋白市場運行態(tài)勢分析
一、預分離初乳中乳鐵蛋白的超濾工藝
二、國外嬰兒配方奶粉中乳鐵蛋白的使用情況
三、乳鐵蛋白及其活性多肽研究進展
第三節(jié) 2011年中國乳鐵蛋白的分離工藝研究

第六章 2008-2010年中國乳鐵蛋白制造行業(yè)數據監(jiān)測分析
第一節(jié) 2008-2010年中國乳鐵蛋白制造行業(yè)總體數據分析
一、2008年中國乳鐵蛋白制造行業(yè)全部企業(yè)數據分析
二、2009年中國乳鐵蛋白制造行業(yè)全部企業(yè)數據分析
三、2010年中國乳鐵蛋白制造行業(yè)全部企業(yè)數據分析
第二節(jié) 2008-2010年中國乳鐵蛋白制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數據分析
一、2008年中國乳鐵蛋白制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數據分析
二、2009年中國乳鐵蛋白制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數據分析
三、2010年中國乳鐵蛋白制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數據分析
第三節(jié) 2008-2010年中國乳鐵蛋白制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數據分析
一、2008年中國乳鐵蛋白制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數據分析
二、2009年中國乳鐵蛋白制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數據分析
三、2010年中國乳鐵蛋白制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數據分析

第七章 2011年中國乳鐵蛋白市場深度剖析
第一節(jié) 中國乳鐵蛋白市場特點分析
第二節(jié) 2011年中國乳鐵蛋白市場供給情況分析
一、中國乳鐵蛋白生產企業(yè)產能及分布
二、中國乳鐵蛋白產量分析
三、中國乳鐵蛋白生產工藝及對市場供給的影響分析
第三節(jié) 2011年中國乳鐵蛋白市場需求分析
一、中國乳鐵蛋白市場需求規(guī)模及增長
二、中國乳鐵蛋白市場需求結構分析
三、中國乳鐵蛋白市場供需平衡分析
四、嬰幼兒奶粉中的添加劑乳鐵蛋白被“開除”及影響分析
第四節(jié) 2011年中國乳鐵蛋白市場價格走勢分析
一、乳鐵蛋白市場價格監(jiān)測
二、影響價格因素及價格走勢預測分析

第八章 2011年中國乳鐵蛋白市場競爭格局分析
第一節(jié) 2011年中國乳鐵蛋白競爭現(xiàn)狀分析
一、乳鐵蛋白競爭力分析
二、乳鐵蛋白技術競爭分析
三、乳鐵蛋白價格競爭分析
第二節(jié) 2011年中國乳鐵蛋白產業(yè)集中度分析
一、乳鐵蛋白市場集中度分析
二、乳鐵蛋白區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 2011年中國乳鐵蛋白提升競爭力策略分析

第九章 2011年中國乳鐵蛋白優(yōu)勢企業(yè)經營狀況分析
第一節(jié) 江蘇四環(huán)生物股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 江蘇聯(lián)環(huán)藥業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 上海統(tǒng)園食品技術有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 江蘇科俐文生物工程有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 安達市伊康生物工程有限責任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 廣州越業(yè)生物科技有限公司
一、企業(yè)概述
二、企業(yè)產品運營狀況分析
三、企業(yè)競爭戰(zhàn)略分析

第十章 2011年中國食品添加劑產業(yè)運行態(tài)勢分析
第一節(jié) 2011年中國食品添加劑行業(yè)動態(tài)分析
一、食品添加劑監(jiān)管有空白
二、濟寧耐特推出速凍領域香精新品
三、新型發(fā)酵風味劑悄然流行
四、食品添加劑用量中國比國外低
第二節(jié) 2011年中國食品添加劑市場分析
一、中國食品添加劑市場規(guī)模分析
二、中國食品添加劑行業(yè)發(fā)展特點
三、中國食品添加劑行業(yè)技術進步迅速
四、中國食品添加劑用戶需求分析
五、食品添加劑用戶信息獲取渠道及采購周期
第三節(jié) 2011年中國主要地區(qū)食品添加劑發(fā)展
一、浙江食品添加劑行業(yè)發(fā)展特點分析
二、上海食品添加劑產業(yè)概述
三、江西食品添加劑行業(yè)發(fā)展迅速
四、煙臺食品添加劑行業(yè)違規(guī)現(xiàn)象嚴重
第四節(jié) 2011年中國食品添加劑行業(yè)存在的問題
一、產品品種少、數量少，
二、資金不足、技術落后
三、缺少創(chuàng)新、仿制為主
四、標準缺陷形成監(jiān)管漏洞和誤區(qū)、
五、添加劑安全問題嚴重

第十一章 2011年中國乳鐵蛋白下游重點需求領域透析——奶粉
第一節(jié) 奶粉質量及營養(yǎng)指標分析
第二節(jié) 中國乳制品業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、中國乳制品業(yè)遭遇全面危機 行業(yè)洗牌不可避免
二、2008-2010年中國乳制品制造行業(yè)主要數據監(jiān)測分析
三、2008-2011年6月中國乳制品產量統(tǒng)計分析
四、我國乳業(yè)市場結構分析
五、中國乳制品各級市場分析
六、高端奶成乳品企業(yè)利潤新增長點
第三節(jié) 2011年中國奶粉市場綜述
一、中國奶粉市場的特殊性
二、奶粉消費量走勢分析
三、國外奶粉對我國奶粉行業(yè)的沖擊分析
四、中國奶粉市場價格走勢分析
五、中國奶粉進出口貿易數據形態(tài)
第四節(jié) 中國奶粉細分市場分析
一、嬰幼兒奶粉
二、配方奶粉發(fā)展分析
三、奶粉市場分析
第五節(jié) 2011-2015年中國奶粉市場前景預測及對乳鐵蛋白市場影響分析

第十二章 2011-2015年中國乳鐵蛋白產業(yè)發(fā)展前景預測分析
第一節(jié) 2011-2015年中國乳鐵蛋白工業(yè)發(fā)展前景分析
一、食品及飼料添加劑制造行業(yè)預測分析
二、乳鐵蛋白技術發(fā)展方向分析
三、乳鐵蛋白競爭格局預測分析
第二節(jié) 2011-2015年中國乳鐵蛋白市場預測分析
一、乳鐵蛋白供給預測分析
二、乳鐵蛋白需求預測分析
三、乳鐵蛋白進出口預測分析
第三節(jié) 2011-2015年中國乳鐵蛋白產業(yè)市場盈利預測分析

第十三章 2011-2015年中國乳鐵蛋白行業(yè)投資前景預測分析
第一節(jié) 2011年中國乳鐵蛋白行業(yè)投資環(huán)境分析
第二節(jié) 2011-2015年中國乳鐵蛋白行業(yè)投資機會分析
一、乳鐵蛋白投資潛力分析
二、乳鐵蛋白投資吸引力分析
第三節(jié) 2011-2015年中國乳鐵蛋白行業(yè)投資風險分析
一、市場競爭風險分析
二、政策風險分析
三、技術風險分析
第四節(jié) 專家投資建議

圖表名稱：（部分）
圖表：2005-2010年國內生產總值
圖表：2005-2010年居民消費價格漲跌幅度
圖表：2010年居民消費價格比上年漲跌幅度（%）
圖表：2005-2010年國家外匯儲備
圖表：2005-2010年財政收入
圖表：2005-2010年全社會固定資產投資
圖表：2010年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產投資及其增長速度（億元）
圖表：2010年固定資產投資新增主要生產能力
圖表：江蘇四環(huán)生物股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：江蘇四環(huán)生物股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：江蘇四環(huán)生物股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：江蘇四環(huán)生物股份有限公司負債情況圖
圖表：江蘇四環(huán)生物股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：江蘇四環(huán)生物股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：江蘇四環(huán)生物股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：江蘇聯(lián)環(huán)藥業(yè)股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：江蘇聯(lián)環(huán)藥業(yè)股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：江蘇聯(lián)環(huán)藥業(yè)股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：江蘇聯(lián)環(huán)藥業(yè)股份有限公司負債情況圖
圖表：江蘇聯(lián)環(huán)藥業(yè)股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：江蘇聯(lián)環(huán)藥業(yè)股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：江蘇聯(lián)環(huán)藥業(yè)股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：上海統(tǒng)園食品技術有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：上海統(tǒng)園食品技術有限公司經營收入走勢圖
圖表：上海統(tǒng)園食品技術有限公司盈利指標走勢圖
圖表：上海統(tǒng)園食品技術有限公司負債情況圖
圖表：上海統(tǒng)園食品技術有限公司負債指標走勢圖
圖表：上海統(tǒng)園食品技術有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：上海統(tǒng)園食品技術有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：江蘇科俐文生物工程有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：江蘇科俐文生物工程有限公司經營收入走勢圖
圖表：江蘇科俐文生物工程有限公司盈利指標走勢圖
圖表：江蘇科俐文生物工程有限公司負債情況圖
圖表：江蘇科俐文生物工程有限公司負債指標走勢圖
圖表：江蘇科俐文生物工程有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：江蘇科俐文生物工程有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：安達市伊康生物工程有限責任公司主要經濟指標走勢圖
圖表：安達市伊康生物工程有限責任公司經營收入走勢圖
圖表：安達市伊康生物工程有限責任公司盈利指標走勢圖
圖表：安達市伊康生物工程有限責任公司負債情況圖
圖表：安達市伊康生物工程有限責任公司負債指標走勢圖
圖表：安達市伊康生物工程有限責任公司運營能力指標走勢圖
圖表：安達市伊康生物工程有限責任公司成長能力指標走勢圖
圖表：2011-2015年中國乳鐵蛋白供給預測分析
圖表：2011-2015年中國乳鐵蛋白需求預測分析
圖表：2011-2015年中國乳鐵蛋白進出口預測分析
圖表：2011-2015年中國乳鐵蛋白產業(yè)市場盈利預測分析


    本研究報告數據主要采用國家統(tǒng)計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數據主要來自 國家統(tǒng)計局及市場調研數據，企業(yè)數據主要來自于國家統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監(jiān)測數據庫。