根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：2013年全球牛肉產(chǎn)量為5862萬噸，較2012年增長1.73%。2014年全球牛肉產(chǎn)量在5885.6萬噸左右，增幅降為0.4%。 2010-2014年全球牛肉產(chǎn)量分區(qū)域統(tǒng)計(jì)（千噸）

國家	2010年	2011年	2012年	2013年	2014年4月
巴西	9,115	9,030	9,307	9,675	9,920
歐盟	8,101	8,114	7,708	7,470	7,580
印度	2,842	3,244	3,450	3,850	4,000
阿根廷	2,620	2,530	2,620	2,850	2,900
澳大利亞	2,129	2,129	2,152	2,359	2,240
墨西哥	1,745	1,804	1,821	1,808	1,820
巴基斯坦	1,485	1,536	1,587	1,630	1,675
俄羅斯	1,435	1,360	1,380	1,370	1,380
加拿大	1,276	1,140	1,064	1,035	1,025
美國	12,046	11,983	11,849	11,757	11,230
其他	14,782	14,552	14,685	14,816	15,086
合計(jì)	57,576	57,422	57,623	58,620	58,856

   資料來源：USDA      我國的養(yǎng)牛業(yè)起步于20世紀(jì)60年代，發(fā)展于改革開放。近20年來，特別是20世紀(jì)90年代實(shí)施秸桿養(yǎng)畜戰(zhàn)略之后，我國的肉牛養(yǎng)殖業(yè)得到了長足的發(fā)展。養(yǎng)牛業(yè)生產(chǎn)方式實(shí)現(xiàn)了以役用為主向肉用為主的根本性轉(zhuǎn)變；肉牛的生產(chǎn)中心也實(shí)現(xiàn)了從牧區(qū)到廣大農(nóng)區(qū)的重大轉(zhuǎn)移。      據(jù)分析，2013年我國養(yǎng)殖業(yè)變動(dòng)劇烈，其中肉牛養(yǎng)殖開始進(jìn)入緩慢恢復(fù)進(jìn)程；與2012年相比，2013年我國牛肉產(chǎn)量673.21萬噸，同比增長1.65%。2014年我國牛肉產(chǎn)量為689萬噸，產(chǎn)量較上年同期增長5.34%。 2006-2014年中國牛肉產(chǎn)量及增長速度統(tǒng)計(jì)表

年份	產(chǎn)量（萬噸）	產(chǎn)量
2001年	508.56	——
2002年	521.87	2.6%
2003年	542.45	3.9%
2004年	560.39	3.3%
2005年	568.1	1.4%
2006年	576.67	1.5%
2007年	613.41	6.4%
2008年	613.17	0.0%
2009年	635.54	3.6%
2010年	653.06	2.8%
2011年	647.49	-0.9%
2012年	662.26	2.3%
2013年	673.21	1.7%
2014年	689.00	2.4%

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、博思數(shù)據(jù)中心整理      目前國內(nèi)牛肉市場(chǎng)從層次上可以劃分為低端市場(chǎng)、中端市場(chǎng)以及高端市場(chǎng)，相應(yīng)的產(chǎn)品分別為低檔牛肉、中檔牛肉以及高檔牛肉。三類牛肉產(chǎn)品在生產(chǎn)廠商、銷售渠道、消費(fèi)人群等方面具有顯著不同的特點(diǎn)。 低檔牛肉、中檔牛肉及高檔牛肉的對(duì)比表

項(xiàng)目	低檔牛肉	中檔牛肉	高檔牛肉
生產(chǎn)廠商	設(shè)備簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生條件差的屠宰商販及小屠宰廠	生產(chǎn)工藝先進(jìn)、衛(wèi)生條件好的正規(guī)屠宰加工企業(yè)	一體化經(jīng)營的現(xiàn)代化高檔肉牛繁育、養(yǎng)殖及屠宰加工企業(yè)
對(duì)育種、飼養(yǎng)技術(shù)的要求	無任何要求	要求活牛健康、無疫病	對(duì)牛種、飼喂管理、屠宰加工均有較高要求
產(chǎn)品形態(tài)	未經(jīng)排酸處理的熱鮮肉	排酸、分割后的冷鮮肉或冷凍肉	排酸并精細(xì)分割后的冷鮮肉或冷凍肉
產(chǎn)品品質(zhì)	質(zhì)量無保障、注水現(xiàn)象普遍存在	安全衛(wèi)生且品質(zhì)等級(jí)較高	脂肪沉積均勻、大理石花紋明顯，營養(yǎng)價(jià)值、賞味價(jià)值和功能保健價(jià)值較高
消費(fèi)場(chǎng)所	集貿(mào)市場(chǎng)	商超、便利店等現(xiàn)代銷售渠道及正規(guī)餐飲酒店	星級(jí)酒店、西餐廳、日韓料理、高端連鎖餐廳等
消費(fèi)人群	低收入及部分中等收入家庭	中等收入及以上的家庭	高收入人群及中產(chǎn)階層

資料來源：博思數(shù)據(jù)中心整理      高檔牛肉不等同于牛肉中的高檔部位肉。高檔部位肉是牛胴體分割肉的概念，牛胴體可以分割成多達(dá)幾十塊不同部位的肉（簡(jiǎn)稱“部位肉”），其中牛胴體背部的肉（主要包括眼肉、上腦、里脊、外脊等）肉質(zhì)細(xì)嫩，適合做牛排、涮肥牛等，價(jià)格較其他部位肉高，被稱之為高檔部位肉；其他部位的肉，肉質(zhì)和脂肪沉積程度較差，稱為普通部位肉。高檔牛肉不特指某一部位的牛肉，而是專門培育的高檔肉牛胴體全身都可以產(chǎn)出，并不只是牛的背部肉。所有肉牛的胴體都會(huì)有高檔部位肉，而只有專門培育飼養(yǎng)的高檔肉牛才會(huì)大量產(chǎn)出脂肪沉積程度高、大理石花紋明顯的高檔牛肉。然而，在目前國內(nèi)高檔牛肉供給不足的情況下，部分經(jīng)過直線育肥的本土優(yōu)質(zhì)黃牛所產(chǎn)的高檔部位肉具有脂肪沉積程度高、大理石花紋明顯的特點(diǎn)，也被作為高檔牛肉銷售，一定程度上起到了填補(bǔ)市場(chǎng)稀缺的作用。      博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2015-2020年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)及行業(yè)趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告》共十五章。首先介紹了中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展環(huán)境，接著分析了中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)模及消費(fèi)需求，然后對(duì)中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)供需分析進(jìn)行了重點(diǎn)分析，最后分析了中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)面臨的機(jī)遇及趨勢(shì)預(yù)測(cè)。您若想對(duì)中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報(bào)告將是您不可或缺的重要工具。      本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫。   報(bào)告目錄： 第一章 肉牛養(yǎng)殖概述  1 第一節(jié) 肉牛養(yǎng)殖定義  1 第二節(jié) 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展歷程  3                         第三節(jié) 肉牛養(yǎng)殖分類情況  4 第四節(jié) 肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈分析       8 一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹     8 二、肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈模型分析     10   第二章 2014年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析      17 第一節(jié) 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析  17 一、GDP歷史變動(dòng)軌跡分析         17 二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析         20 三、2015年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析    27 第二節(jié) 2014年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析      28 一、行業(yè)政策影響分析         28 二、相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分析         33 第三節(jié) 2014年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析      42 一、人口環(huán)境分析         42 二、教育環(huán)境分析         43 三、文化環(huán)境分析         45 四、生態(tài)環(huán)境分析         47 五、中國城鎮(zhèn)化率         48 六、居民的各種消費(fèi)觀念和習(xí)慣         49   第三章 2014年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r      56 第一節(jié) 中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)模情況分析  56 一、行業(yè)單位規(guī)模情況分析         56 二、行業(yè)人員規(guī)模狀況分析         56 三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析         56 第二節(jié) 中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)銷情況分析  57 一、行業(yè)生產(chǎn)情況分析         57 二、行業(yè)銷售情況分析         57 三、行業(yè)產(chǎn)銷情況分析         57 第三節(jié) 中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)財(cái)務(wù)能力分析  58 一、行業(yè)盈利能力分析與預(yù)測(cè)     58 二、行業(yè)償債能力分析與預(yù)測(cè)     58 三、行業(yè)營運(yùn)能力分析與預(yù)測(cè)     59 四、行業(yè)發(fā)展能力分析與預(yù)測(cè)     59   第四章 中國肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)現(xiàn)狀分析  60 第一節(jié) 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)總體規(guī)模  60 第二節(jié) 肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)能概況  60 一、2009-2014年產(chǎn)能分析  60 二、2015-2020年產(chǎn)能預(yù)測(cè)  62 第三節(jié) 肉牛養(yǎng)殖市場(chǎng)容量概況  63 一、2009-2014年市場(chǎng)容量分析  63 二、2015-2020年市場(chǎng)容量預(yù)測(cè)  64 第四節(jié) 肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的生命周期分析       64 第五節(jié) 肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)供需情況  65   第五章 肉牛養(yǎng)殖國內(nèi)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)及影響因素分析       71 第一節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品2014年價(jià)格回顧     71 第二節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格及評(píng)述       71 第三節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品價(jià)格影響因素分析  72 第四節(jié) 2015-2020年國內(nèi)產(chǎn)品未來價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)     74   第六章 2014年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展概況      76 第一節(jié) 2014年中國肉牛養(yǎng)殖市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析      76 第二節(jié) 2014年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析      76 第三節(jié) 2014年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析      78   第七章 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析  80 第一節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析  80 一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)     80 二、潛在進(jìn)入者分析     80 三、替代品威脅分析     80 四、供應(yīng)商議價(jià)能力     81 五、客戶議價(jià)能力         81 第二節(jié) 肉牛養(yǎng)殖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析  81 一、牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力         81 二、牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略     81 三、2014年市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析    82 第三節(jié) 肉牛養(yǎng)殖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析  83 一、提高肉牛養(yǎng)殖企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策         83 二、影響肉牛養(yǎng)殖企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的因素及提升途徑     83 三、提高肉牛養(yǎng)殖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略         85   第八章 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)投資與趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析       86 第一節(jié) 2014年肉牛養(yǎng)殖行業(yè)投資情況分析      86 一、肉牛養(yǎng)殖行業(yè)投資結(jié)構(gòu)         86 二、肉牛養(yǎng)殖行業(yè)進(jìn)入壁壘         86 三、肉牛養(yǎng)殖行業(yè)投資情況         87 第二節(jié) 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析  88 一、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資價(jià)值分析     88 二、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資效益分析     88 三、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資機(jī)會(huì)分析     89 第三節(jié) 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析  90   第九章 2015-2020年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析分析     91 第一節(jié) 2015-2020年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析     91 一、“十二五”期間肉牛養(yǎng)殖發(fā)展戰(zhàn)略分析       91 二、“十二五”期間肉牛養(yǎng)殖發(fā)展思路與目標(biāo)  91 三、“十二五”期間肉牛養(yǎng)殖發(fā)展任務(wù)與建設(shè)重點(diǎn)  92 第二節(jié) 2015-2020年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)前景分析     96 一、產(chǎn)品差異化是企業(yè)發(fā)展的方向     96 二、渠道重心下沉         97   第十章 肉牛養(yǎng)殖上游原材料供應(yīng)狀況分析       98 第一節(jié) 主要原材料       98 第二節(jié) 主要原材料價(jià)格及供應(yīng)情況  98 第三節(jié) 2015-2020年主要原材料未來價(jià)格及供應(yīng)情況預(yù)測(cè)     101   第十一章 肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)用戶度分析  103 第一節(jié) 肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)用戶認(rèn)知程度  103 第二節(jié) 肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)用戶關(guān)注因素  104 一、功能         104 二、質(zhì)量         104 三、價(jià)格         105 四、外觀         106 五、服務(wù)         106   第十二章 肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)分析  108 一、整體產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)     108 二、整體產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)結(jié)果分析     108 三、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)評(píng)價(jià)及構(gòu)建建議     109 第十三章 肉牛養(yǎng)殖地區(qū)銷售分析       110 第一節(jié) 肉牛養(yǎng)殖區(qū)域市場(chǎng)分析  110 一、肉牛養(yǎng)殖區(qū)域分布         110 二、肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展現(xiàn)狀         112 三、各區(qū)特點(diǎn)與發(fā)展方向     114 第二節(jié) 肉牛養(yǎng)殖地區(qū)銷售分析  116   第十四章 中國肉牛養(yǎng)殖重點(diǎn)生產(chǎn)廠家分析       118 第一節(jié) 河北福成五豐食品股份有限公司（600965）       118 一、企業(yè)概況         118 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析         118 三、企業(yè)盈利能力分析         119 四、企業(yè)償債能力分析         120 五、企業(yè)運(yùn)營能力分析         121 六、企業(yè)成長能力分析         121 第二節(jié) 新疆西部牧業(yè)股份有限公司（300106）       122 一、企業(yè)概況         122 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析         123 三、企業(yè)盈利能力分析         123 四、企業(yè)償債能力分析         124 五、企業(yè)運(yùn)營能力分析         125 六、企業(yè)成長能力分析         126 第三節(jié) 山東省宏正牧業(yè)有限公司       126 一、企業(yè)基本概況         126 二、企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r         128 第四節(jié) 山東超牛農(nóng)牧科技有限公司  129 一、企業(yè)基本概況         129 二、企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r         129 第五節(jié) 山東魯豐農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司  131 一、企業(yè)基本概況         131 二、企業(yè)生產(chǎn)基地         132 第六節(jié) 武漢三鎮(zhèn)食品有限公司  133 一、企業(yè)基本概況         133 二、企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r         134   第十五章 2015-2020年肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資前景分析     136 第一節(jié) 當(dāng)前肉牛養(yǎng)殖存在的問題       136 第二節(jié) 肉牛養(yǎng)殖未來發(fā)展預(yù)測(cè)分析  138 一、中國肉牛養(yǎng)殖發(fā)展方向分析         138 二、2015-2020年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展規(guī)模  138 三、2015-2020年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)  139 第三節(jié) 2015-2020年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)投資前景分析     140 一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)         140 二、原材料壓力風(fēng)險(xiǎn)分析     140 三、行業(yè)投資前景分析         141 四、管理風(fēng)險(xiǎn)分析         142 五、其它風(fēng)險(xiǎn)分析         143 第四節(jié) 專家建議 143   圖表目錄： 圖表 1：肉牛的酮體部位分解圖         1 圖表 2：牛肉市場(chǎng)及產(chǎn)品層次劃分     1 圖表 3：低檔牛肉、中檔牛肉及高檔牛肉的對(duì)比表         2 圖表 4：國外的優(yōu)良肉牛品種     5 圖表 5：國內(nèi)的優(yōu)良肉牛品種     6 圖表 6：國內(nèi)部分著名雜交品種         7 圖表 7：產(chǎn)業(yè)鏈圖示     8 圖表 8：肉牛飼養(yǎng)及屠宰加工行業(yè)的上下游情況     10 圖表 9：2009-2014年中國玉米行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析  11 圖表 10：2009-2014年中國糧食行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析         12 圖表 11：2011年-2014年中國飼料加工總體運(yùn)行概況分析    13 圖表 12：2011-2014年中國飼料加工規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量分析         13 圖表 13：2011-2014年飼料加工三費(fèi)占銷售收入比重變化分析     14 圖表 14：2011-2014年我國飼料加工效益變化分析         14 圖表 15：2009-2014年中國GDP產(chǎn)值及增速統(tǒng)計(jì)分析    17 圖表 16：2012-2014年1-4季度中國GDP增長速度分析          17 圖表 17：2004-2014 年我國人均國內(nèi)生產(chǎn)總值        18 圖表 18：2014年GDP初步核算數(shù)據(jù)          18 圖表 19：GDP環(huán)比和同比增長速度  19 圖表 20：2014年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速（%）       20 圖表 21：2014年分行業(yè)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）及其增長速度 （億元）    20 圖表 22：2014年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力 21 圖表 23：2014年房地產(chǎn)開發(fā)和銷售主要指標(biāo)完成情況及其增長速度 22 圖表 24：固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速（%）    23 圖表 25：固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）主要數(shù)據(jù)（億元）       24 圖表 26：畜牧養(yǎng)殖行業(yè)、屠宰及肉類加工行業(yè)的法律法規(guī)  28 圖表 27：畜牧養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)政策  31 圖表 28：屠宰加工的產(chǎn)業(yè)政策  32 圖表 29：肉牛行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)       33 圖表 30：牛肉行業(yè)相關(guān)進(jìn)出口稅率分析  34 圖表 31：2007-2014年中國人口自然增長率分析     43 圖表 32：2009-2014年中國高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)（萬人）         44 圖表 33：2009-2014年中國研究與試驗(yàn)發(fā)展（R&D）經(jīng)費(fèi)支出     44 圖表 34：2009-2014年中國城鎮(zhèn)化率發(fā)展分析         49 圖表 35：2014年全國居民消費(fèi)價(jià)格漲跌幅（%）   50 圖表 36：豬肉、牛肉、羊肉價(jià)格變動(dòng)情況（2010年12月價(jià)格=100）%     50 圖表 37：鮮菜、鮮果價(jià)格變動(dòng)情況（2010年12月價(jià)格=100）（%）   51 圖表 38：2014年12月份居民消費(fèi)價(jià)格分類別同比漲跌幅（%） 52 圖表 39：2014年12月份居民消費(fèi)價(jià)格分類別環(huán)比漲跌幅（%） 52 圖表 40：2014年12月居民消費(fèi)價(jià)格主要數(shù)據(jù)         53 圖表 41：2011-2014年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)單位規(guī)模情況分析         56 圖表 42：2011-2014年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)人員規(guī)模狀況分析         56 圖表 43：2011-2014年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析         56 圖表 44：2011-2014年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)生產(chǎn)情況分析         57 圖表 45：2011-2014年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)銷售情況分析         57 圖表 46：2011-2014年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)銷情況分析         57 圖表 47：2011-2014年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)盈利能力分析         58 圖表 48：2011-2014年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)償債能力分析         58 圖表 49：2011-2014年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)營運(yùn)能力分析         59 圖表 50：2011-2014年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展能力分析         59 圖表 51：2007-2014年我國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模情況         60 圖表 52：2009-2014年全球牛存欄量統(tǒng)計(jì)（千頭）         60 圖表 53：1975-2014年中國牛存欄量（千頭）         61 圖表 54：2001-2014年中國牛存欄量         61 圖表 55：2015-2020年中國牛存欄量預(yù)測(cè)         62 圖表 56：1975-2014年中國牛屠宰量（千頭）         63 圖表 57：2001-2014年中國牛出欄量         63 圖表 58：2015-2020年中國牛出欄量預(yù)測(cè)（萬頭）         64 圖表 59：我國肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的生命周期  64 圖表 60：2009-2014年中國牛進(jìn)出口數(shù)據(jù)         68 圖表 61：2006-2014年中國牛肉產(chǎn)量         69 圖表 62：2006-2014年中國牛肉市場(chǎng)消費(fèi)量分析     69 圖表 63：2007-2014年全國鮮牛肉批發(fā)價(jià)格走勢(shì)（元/公斤）        71 圖表 64：全國鮮牛肉批發(fā)價(jià)格走勢(shì)（元/公斤）     71 圖表 65：全國鮮牛肉批發(fā)價(jià)格走勢(shì)（元/公斤）     72 圖表 66：2009-2014年中國表觀人均牛肉消費(fèi)量變化情況（公斤/人）        73 圖表 67：2015-2020年中國鮮牛肉批發(fā)價(jià)格指數(shù)走勢(shì)     74 圖表 68：2014年我國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)投資結(jié)構(gòu) 86 圖表 69：2010-2014年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)資產(chǎn)增加額     87 圖表 70：2011-2014年我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)資產(chǎn)收益率走勢(shì)圖     88 圖表 71：2010-2014年全球主要國家牛肉人均消費(fèi)量對(duì)比（千克/人）        89 圖表 72：冀魯豫3省肉牛生產(chǎn)情況（萬頭、萬噸、%）         93 圖表 73：西部8省區(qū)肉牛生產(chǎn)情況（萬頭、萬噸、%）         94 圖表 74：東北3省肉牛生產(chǎn)情況（萬頭、萬噸、%）    95 圖表 75：重點(diǎn)區(qū)域肉牛生產(chǎn)發(fā)展目標(biāo)       95 圖表 76：飼料行業(yè)分類狀況       98 圖表 77：飼養(yǎng)產(chǎn)品分類情況       99 圖表 78：2009-2014年中國反芻飼料產(chǎn)量走勢(shì)圖     99 圖表 79：2009-2014年中國苜蓿商品草進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析         100 圖表 80：2009-2014年中國苜蓿商品草進(jìn)出口單價(jià)走勢(shì)圖     101 圖表 81：2015-2020年我國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)主要原料產(chǎn)品產(chǎn)量預(yù)測(cè)         101 圖表 82：消費(fèi)者對(duì)肉牛養(yǎng)殖品牌認(rèn)知度調(diào)查  103 圖表 83：肉牛養(yǎng)殖消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品功能的關(guān)注度       104 圖表 84：肉牛養(yǎng)殖消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)注度       105 圖表 85：肉牛養(yǎng)殖消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)格的關(guān)注度       105 圖表 86：肉牛養(yǎng)殖消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品外觀關(guān)注度  106 圖表 87：肉牛養(yǎng)殖消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品服務(wù)關(guān)注度  107 圖表 88：肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域       112 圖表 89：2012-2014年肉牛養(yǎng)殖地區(qū)銷售收入數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)         116 圖表 90：河北福成五豐食品股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析       118 圖表 91：河北福成五豐食品股份有限公司盈利能力分析       119 圖表 92：河北福成五豐食品股份有限公司償債能力分析       120 圖表 93：河北福成五豐食品股份有限公司運(yùn)營能力分析       121 圖表 94：河北福成五豐食品股份有限公司成長能力分析       121 圖表 95：新疆西部牧業(yè)股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析       123 圖表 96：新疆西部牧業(yè)股份有限公司盈利能力分析       123 圖表 97：新疆西部牧業(yè)股份有限公司償債能力分析       124 圖表 98：新疆西部牧業(yè)股份有限公司運(yùn)營能力分析       125 圖表 99：新疆西部牧業(yè)股份有限公司成長能力分析       126 圖表 100：山東省宏正牧業(yè)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析         128 圖表 101：山東省宏正牧業(yè)有限公司盈利能力分析         128 圖表 102：山東省宏正牧業(yè)有限公司償債能力分析         128 圖表 103：山東省宏正牧業(yè)有限公司運(yùn)營能力分析         128 圖表 104：山東省宏正牧業(yè)有限公司成長能力分析         129 圖表 105：山東超牛農(nóng)牧科技有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析     129 圖表 106：山東超牛農(nóng)牧科技有限公司盈利能力分析     130 圖表 107：山東超牛農(nóng)牧科技有限公司償債能力分析     130 圖表 108：山東超牛農(nóng)牧科技有限公司運(yùn)營能力分析     130 圖表 109：山東超牛農(nóng)牧科技有限公司成長能力分析     130 圖表 110：山東魯豐農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析     131 圖表 111：山東魯豐農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司盈利能力分析     131 圖表 112：山東魯豐農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司運(yùn)營能力分析     132 圖表 113：山東魯豐農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司成長能力分析     132 圖表 114：武漢三鎮(zhèn)食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析     134 圖表 115：武漢三鎮(zhèn)食品有限公司盈利能力分析     134 圖表 116：武漢三鎮(zhèn)食品有限公司償債能力分析     134 圖表 117：武漢三鎮(zhèn)食品有限公司運(yùn)營能力分析     134 圖表 118：武漢三鎮(zhèn)食品有限公司成長能力分析     135 圖表 119：2015-2020年我國肉牛養(yǎng)殖市場(chǎng)規(guī)模及預(yù)測(cè)分析  139