前言
    在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)活動中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢。中國每年有近100萬家企業(yè)倒閉，對于企業(yè)經(jīng)營而言，因?yàn)槭д`而出局，極有可能意味著從此退出歷史舞臺。他們的失敗、他們的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，可能再也沒有機(jī)會轉(zhuǎn)化為他們下一次的成功了！企業(yè)成功的關(guān)鍵就在于，是否能夠在尚未形成之時就牢牢的鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產(chǎn)業(yè)的當(dāng)前需求、潛在需求以及新的需求。
    隨著食用菌行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的食用菌企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的研究，特別是對當(dāng)前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場，取得先發(fā)優(yōu)勢。正因?yàn)槿绱耍�一大批�?yōu)秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚。
    本食用菌行業(yè)研究報告是博思數(shù)據(jù)公司的研究成果，通過文字、圖表向您詳盡描述您所處的行業(yè)形勢，為您提供詳盡的內(nèi)容。博思數(shù)據(jù)在其多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上建立起了完善的產(chǎn)業(yè)研究體系，一整套的產(chǎn)業(yè)研究方法一直在業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先地位。本中國食用菌行業(yè)研究報告是2014-2015年度，目前國內(nèi)最全面、研究最為深入、數(shù)據(jù)資源最為強(qiáng)大的研究報告產(chǎn)品，為您的投資帶來極大的參考價值。
    本研究咨詢報告由博思數(shù)據(jù)公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場監(jiān)測基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、知識產(chǎn)權(quán)局、博思數(shù)據(jù)提供的最新行業(yè)運(yùn)行數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，驗(yàn)證于與我們建立聯(lián)系的全國科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會組織的權(quán)威統(tǒng)計資料。
    報告揭示了中國食用菌行業(yè)市場潛在需求與市場機(jī)會，報告對中國食用菌行業(yè)做了企業(yè)經(jīng)營狀況分析，并分析了中國食用菌行業(yè)趨勢預(yù)測。為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

報告目錄：

第一章 食用菌的相關(guān)概述 19
1.1 食用菌簡述 19
1.1.1 食用菌的概念 19
1.1.2 食用菌典型品種介紹 19
1.2 食用菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)及分類 20
1.2.1 食用菌形態(tài)結(jié)構(gòu) 20
1.2.2 食用菌的分類 23
1.3 食用菌的價值闡述 27
1.3.1 食用價值 27
1.3.2 營養(yǎng)價值 27
1.3.3 藥用價值 28
1.4 食用菌的栽培 28
1.4.1 食用菌的制種及菌種保存 28
1.4.2 食用菌栽培的方式 32

第二章 2015年世界食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)整體發(fā)展現(xiàn)狀分析 37
2.1 2015年世界食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)市場發(fā)展格局 37
2.1.1 2015年世界食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述 37
2.1.2 世界食用菌產(chǎn)業(yè)市場特征分析 38
2.1.3 世界食用菌產(chǎn)業(yè)市場動態(tài)分析 39
2.1.4 世界食用菌消費(fèi)情況分析 40
2.2 2015年世界主要國家地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 41
2.2.1 美國 41
2.2.2 德國 42
2.2.3 日本 43
2.2.4 波蘭 44
2.2.5 法國 45
2.2.6 韓國 45
2.2.7 中國臺灣 47

第三章 2015年中國食用菌產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展環(huán)境分析 51
3.1 2013-2015年中國食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 51
3.1.1 2013-2015年中國GDP增長分析 51
3.1.2 2013-2015年中國居民消費(fèi)價格指數(shù) 51
3.1.3 2013-2015年城鄉(xiāng)居民收入與消費(fèi)分析 52
3.1.4 2013-2015年社會消費(fèi)品零售總額分析 54
3.1.5 2013-2015年全社會固定資產(chǎn)投資分析 54
3.2 2015年中國食用菌產(chǎn)業(yè)市場政策環(huán)境分析 55
3.2.1 食用菌行業(yè)主要法律法規(guī) 55
3.2.2 中國食用菌行業(yè)相關(guān)政策 56
3.2.3 食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 56
3.2.4 食用菌產(chǎn)業(yè)期待政策支持 59
3.3 2015年中國食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 61
3.3.1 食用菌覆土制種新技術(shù) 61
3.3.2 珍稀食用菌新品種新技術(shù)開發(fā)應(yīng)用 61
3.3.3 中國食用菌行業(yè)技術(shù)發(fā)展水平剖析 64
3.4 2013-2015年中國食用菌產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析 65
3.4.1 2015年中國人口及結(jié)構(gòu)總體情況 65
3.4.2 2015年中國居民食品消費(fèi)支出情況 67
3.4.3 2015年中國餐飲業(yè)零售額情況分析 68

章 2015年中國食用菌產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢剖析 70
4.1 “十二五”期間中國食用菌行業(yè)發(fā)展分析 70
4.1.1 食用菌生產(chǎn)持續(xù)快速增長態(tài)勢 70
4.1.2 食用菌科研與技術(shù)推廣應(yīng)用加快 70
4.1.3 商品基地縣建設(shè)取得鞏固和發(fā)展 71
4.1.4 食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全水平較大提升 71
4.1.5 中國食用菌出口創(chuàng)匯繼續(xù)增長 72
4.1.6 食用菌產(chǎn)業(yè)對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)促進(jìn)作用 73
4.2 食用菌行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式分析 73
4.2.1 食用菌行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式及演變 73
4.2.2 中國不同生產(chǎn)經(jīng)營模式市場份額 74
4.2.3 食用菌各生產(chǎn)經(jīng)營模式特點(diǎn)分析 75
4.2.4 食用菌生產(chǎn)模式的發(fā)展趨勢 77
4.3 中國食用菌工廠化生產(chǎn)發(fā)展?fàn)顩r 77
4.3.1 食用菌工廠化栽培概述 77
4.3.2 中國食用菌工廠化發(fā)展進(jìn)程 78
4.3.3 中國食用菌工廠化生產(chǎn)意義 79
4.3.4 食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)分析 79
4.3.5 食用菌工廠化生產(chǎn)主要品種 81
4.3.6 食用菌工廠化存在的問題及 81
4.4 2015年中國食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析 85
4.4.1 中國食用菌產(chǎn)業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)分析 85
4.4.2 食用菌產(chǎn)業(yè)在中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的地位 85
4.4.3 食用菌產(chǎn)業(yè)成為種植業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè) 86
4.4.4 2015年下半年食用菌市場行情分析 86
4.5 2015年中國食用菌栽培現(xiàn)狀分析 87
4.6 2015年中國食用菌產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)分析 88
4.6.1 生產(chǎn)方式落后 88
4.6.2 科技水平低 88
4.6.3 菌種生產(chǎn)水平低 88
4.6.4 科技人才缺乏 89
4.6.5 市場建設(shè)落后 89
4.7 中國食用菌行業(yè)發(fā)展重點(diǎn)及對策措施 89
4.7.1 提高食用菌基地縣綜合生力 89
4.7.2 加快食用菌科技創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化應(yīng)用 90
4.7.3 提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平 90
4.7.4 確保食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全 91
4.7.5 發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì) 92
4.7.6 加快現(xiàn)代食用菌市場體系建設(shè) 93
4.7.7 繼續(xù)“小蘑菇新農(nóng)村行動計劃” 93

第五章 2015年中國食用菌重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)發(fā)展動態(tài)分析 95
5.1 福建 95
5.1.1 2015年福建省食用菌生產(chǎn)情況分析 95
5.1.2 首家食用菌品種改良中心落戶福建 98
5.1.3 順昌縣工廠化食用菌形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模 99
5.1.4 泰寧縣專業(yè)合作社領(lǐng)跑食用菌產(chǎn)業(yè) 100
5.1.5 龍海市成立天珍食用菌專業(yè)合作社 100
5.1.6 漳州對臺合作催生“食用菌之都” 101
5.1.7 浙閩贛食用菌交易中心在龍泉落成 102
5.2 江蘇 102
5.2.1 2015年江蘇食用菌產(chǎn)量情況分析 102
5.2.2 銅山縣漢王鎮(zhèn)食用菌栽培致富農(nóng)民 103
5.2.3 灌南計劃打造全國著名的食用菌之都 103
5.2.4 2015年泰州首個食用菌基地獲備案 104
5.2.5 徐州狼古墩食用菌基地建設(shè)顯生機(jī) 104
5.2.6 江蘇連云港市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 105
5.3 四川 105
5.3.1 四川省食用菌發(fā)展思路和目標(biāo) 105
5.3.2 四川萬源市發(fā)展珍稀食用菌 106
5.3.3 通江食用菌產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)新亮點(diǎn) 106
5.3.4 食用菌工廠化企業(yè)落戶西充縣 106
5.3.5 成都打造西部最大食用菌集散中心 107
5.4 河北 107
5.4.1 河北興隆縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速 107
5.4.2 河北成安白靈菇實(shí)現(xiàn)工廠化生產(chǎn) 108
5.4.3 河北科技助推食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展 108
5.4.4 河北遵化市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 108
5.4.5 “十三五”河北省食用菌產(chǎn)業(yè)展望 109
5.5 廣東 110
5.5.1 廣東省食用菌生產(chǎn)發(fā)展情況分析 110
5.5.2 2015年廣東食用菌產(chǎn)品出口情況 111
5.5.3 廣東食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的存在問題 112
5.5.4 廣東加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策 114
5.6 深圳 115
5.6.1 深圳食用菌年成交額分析 115
5.6.2 華南最大食用菌交易中心落戶深圳 115
5.7 其他 116
5.7.1 湖南食用菌產(chǎn)業(yè)成立戰(zhàn)略聯(lián)盟 116
5.7.2 牡丹江成為全國最大食用菌產(chǎn)業(yè)基地 116
5.7.3 天津建成全國最大秀珍菇食用菌基地 117
5.7.4 2015年荊門食用菌產(chǎn)銷情況分析 117
5.7.5 北京市科技助推食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展 118

第六章 2015年中國食用菌市場運(yùn)營格局透析 119
6.1 2013-2015年中國食用菌市場供需分析 119
6.1.1 2015年食用菌市場供給情況分析 119
6.1.2 2015年食用菌市場消費(fèi)情況分析 120
6.1.3 食用菌市場銷售模式分析 122
6.1.4 影響市場供需的因素分析 123
6.2 2015年中國主要食用品種菌價格分析 123
6.2.1 食用菌價格走勢分析 123
6.2.2 影響市場價格因素分析 124
6.3 2016-2020年中國食用菌熱點(diǎn)產(chǎn)品市場預(yù)測分析 125
6.3.1 香菇 125
6.3.2 白靈菇 127
6.3.3 雙孢菇 129
6.3.4 草菇 129
6.3.5 金針菇 130

第七章 2013-2015年中國食用菌主要產(chǎn)品進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 132
7.1 2013-2015年中國食用菌市場進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 132
7.1.1 2015年中國食用菌進(jìn)口情況統(tǒng)計 132
7.1.2 2015年中國食用菌出口情況統(tǒng)計 133
7.2 2013-2015年中國干傘菌屬蘑菇市場進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析（07123100） 134
7.2.1 2015年中國干傘菌屬蘑菇進(jìn)口統(tǒng)計 134
7.2.2 2015年中國干傘菌屬蘑菇出口統(tǒng)計 135
7.2.3 2015年中國干傘菌屬蘑菇進(jìn)出口均價分析 136
7.2.4 2015年中國主要省市干傘菌屬蘑菇進(jìn)出口情況 137
7.2.5 2015年中國干傘菌屬蘑菇進(jìn)出口流向情況 137
7.3 2013-2015年中國干木耳市場進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析（07123200） 138
7.3.1 2015年中國干木耳進(jìn)出口統(tǒng)計 138
7.3.2 2015年中國干木耳進(jìn)出口均價分析 140
7.3.3 2015年中國主要省市干木耳進(jìn)出口情況 140
7.3.4 2015年中國干木耳進(jìn)出口流向情況 141
7.4 2013-2015年中國干銀耳市場進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析（07123300） 142
7.4.1 2015年中國干銀耳進(jìn)出口統(tǒng)計 142
7.4.2 2015年中國干銀耳出口均價分析 144
7.4.3 2015年中國主要省市干銀耳進(jìn)出口情況 144
7.4.4 2015年中國干銀耳進(jìn)出口流向情況 145
7.5 2013-2015年中國干香菇市場進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析（07123910） 146
7.5.1 2015年中國干香菇進(jìn)出口統(tǒng)計 146
7.5.2 2015年中國干香菇進(jìn)出口均價分析 147
7.5.3 2015年中國主要省市干香菇進(jìn)出口情況 148
7.5.4 2015年中國干香菇進(jìn)出口流向情況 149
7.6 2013-2015年中國傘菌屬蘑菇市場進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析（07095100） 150
7.6.1 2015年中國傘菌屬蘑菇進(jìn)出口統(tǒng)計 150
7.6.2 2015年中國傘菌屬蘑菇進(jìn)出口均價分析 151
7.6.3 2015年中國主要省市傘菌屬蘑菇進(jìn)出口情況 152
7.6.4 2015年中國傘菌屬蘑菇進(jìn)出口流向情況 152
7.7 2013-2015年中國松茸市場進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析（07095910） 153
7.7.1 2015年中國松茸進(jìn)口統(tǒng)計 153
7.7.2 2015年中國松茸進(jìn)出口均價分析 154
7.7.3 2015年中國主要省市松茸進(jìn)出口情況 155
7.7.4 2015年中國松茸進(jìn)出口流向情況 156
7.8 2013-2015年中國香菇市場進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析（07095920） 156
7.8.1 2015年中國香菇進(jìn)出口統(tǒng)計 156
7.8.2 2015年中國香菇進(jìn)出口均價分析 158
7.8.3 2015年中國主要省市香菇進(jìn)出口情況 158
7.8.4 2015年中國香菇進(jìn)出口流向情況 159
7.9 2013-2015年中國金針菇市場進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析（07095930） 159
7.9.1 2015年中國金針菇進(jìn)口統(tǒng)計 159
7.9.2 2015年中國金針菇出口統(tǒng)計 160
7.9.3 2015年中國金針菇進(jìn)出口均價分析 161
7.9.4 2015年中國主要省市金針菇進(jìn)出口情況 162
7.9.5 2015年中國金針菇進(jìn)出口流向情況 163
7.10 2013-2015年中國草菇市場進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析（07095940） 164
7.10.1 2015年中國草菇進(jìn)出口統(tǒng)計 164
7.10.2 2015年中國草菇進(jìn)出口均價分析 165
7.10.3 2015年中國主要省市草菇進(jìn)出口情況 166
7.10.4 2015年中國草菇進(jìn)出口流向情況 166
7.11 2013-2015年中國口蘑市場進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析（07095950） 166
7.11.1 2015年中國口蘑進(jìn)出口統(tǒng)計 166
7.11.2 2015年中國口蘑進(jìn)出口均價分析 167
7.11.3 2015年中國主要省市口蘑進(jìn)出口情況 167
7.11.4 2015年中國口蘑進(jìn)出口流向情況 168

第八章 2015年中國食用菌產(chǎn)業(yè)市場競爭格局透析 169
8.1 2013-2015年中國食用菌市場競爭現(xiàn)狀 169
8.1.1 市場競爭特點(diǎn) 169
8.1.2 栽培技術(shù)競爭 170
8.1.3 價格競爭分析 170
8.1.4 成本競爭分析 171
8.2 2013-2015年中國食用菌市場集中度分析 171
8.3 2016-2020年中國提高食用菌競爭力策略分析 171
8.3.1 積極實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 171
8.3.2 加強(qiáng)食用菌品牌建設(shè) 172
8.3.3 加強(qiáng)精深加工技術(shù)研究與開發(fā) 172
8.3.4 實(shí)施專業(yè)化生產(chǎn)區(qū)域布局戰(zhàn)略 172
8.4 2016-2020年中國食用菌產(chǎn)業(yè)競爭趨勢分析 173

章 中國食用菌產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢企業(yè)競爭力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析 174
9.1 山東九發(fā)食用菌股份有限公司 174
9.1.1 企業(yè)基本情況 174
9.1.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 174
9.1.3 企業(yè)盈利能力分析 176
9.1.4 企業(yè)償債能力分析 176
9.1.5 企業(yè)運(yùn)營能力分析 176
9.1.6 企業(yè)成長能力分析 177
9.2 廣東星河生物科技股份有限公司 177
9.2.1 企業(yè)基本情況 177
9.2.2 2013-2015年企業(yè)經(jīng)營情況 178
9.2.3 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 180
9.2.4 企業(yè)盈利能力分析 181
9.2.5 企業(yè)償債能力分析 181
9.2.6 企業(yè)運(yùn)營能力分析 182
9.2.7 企業(yè)成長能力分析 182
9.3 上海豐科生物科技股份有限公司 182
9.3.1 企業(yè)基本概況 182
9.3.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 183
9.3.3 企業(yè)盈利能力分析 184
9.3.4 企業(yè)償債能力分析 184
9.3.5 企業(yè)運(yùn)營能力分析 185
9.3.6 企業(yè)成本費(fèi)用分析 185
9.4 黑龍江嘉峰綠色食品有限責(zé)任公司 186
9.4.1 企業(yè)基本概況 186
9.4.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 186
9.4.3 企業(yè)盈利能力分析 187
9.4.4 企業(yè)償債能力分析 187
9.4.5 企業(yè)運(yùn)營能力分析 188
9.4.6 企業(yè)成本費(fèi)用分析 188
9.5 承德潤隆食品有限公司 188
9.5.1 企業(yè)基本概況 188
9.5.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 189
9.5.3 企業(yè)盈利能力分析 189
9.5.4 企業(yè)償債能力分析 190
9.5.5 企業(yè)運(yùn)營能力分析 190
9.5.6 企業(yè)成本費(fèi)用分析 190
9.6 四川省中江縣玉興食用菌開發(fā)有限公司 191
9.6.1 企業(yè)基本概況 191
9.6.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 191
9.6.3 企業(yè)盈利能力分析 192
9.6.4 企業(yè)償債能力分析 193
9.6.5 企業(yè)運(yùn)營能力分析 193
9.6.6 企業(yè)成本費(fèi)用分析 193
9.7 四川省南充綠寶菌業(yè)科技有限公司 194
9.7.1 企業(yè)基本概況 194
9.7.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 195
9.7.3 企業(yè)盈利能力分析 196
9.7.4 企業(yè)償債能力分析 196
9.7.5 企業(yè)運(yùn)營能力分析 197
9.7.6 企業(yè)成本費(fèi)用分析 197
9.8 山東嘉元食用菌科技有限公司 198
9.8.1 企業(yè)基本概況 198
9.8.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 198
9.8.3 企業(yè)盈利能力分析 199
9.8.4 企業(yè)償債能力分析 199
9.8.5 企業(yè)運(yùn)營能力分析 200
9.8.6 企業(yè)成本費(fèi)用分析 200
9.9 宜昌森源食用菌有限責(zé)任公司 201
9.9.1 企業(yè)基本概況 201
9.9.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 201
9.9.3 企業(yè)盈利能力分析 202
9.9.4 企業(yè)償債能力分析 202
9.9.5 企業(yè)運(yùn)營能力分析 203
9.9.6 企業(yè)成本費(fèi)用分析 203
9.10 四川金鵬食品有限公司 204
9.10.1 企業(yè)基本概況 204
9.10.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 204
9.10.3 企業(yè)盈利能力分析 205
9.10.4 企業(yè)償債能力分析 206
9.10.5 企業(yè)運(yùn)營能力分析 206
9.10.6 企業(yè)成本費(fèi)用分析 206
9.11 大山合集團(tuán)有限公司 207
9.11.1 企業(yè)基本概況 207
9.11.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 208
9.11.3 企業(yè)盈利能力分析 209
9.11.4 企業(yè)償債能力分析 209
9.11.5 企業(yè)運(yùn)營能力分析 210
9.11.6 企業(yè)成本費(fèi)用分析 210
9.12 廈門市森嘉食品有限公司 211
9.12.1 企業(yè)基本概況 211
9.12.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 211
9.12.3 企業(yè)盈利能力分析 212
9.12.4 企業(yè)償債能力分析 212
9.12.5 企業(yè)運(yùn)營能力分析 213
9.12.6 企業(yè)成本費(fèi)用分析 213
9.13 河南恒立佳泰農(nóng)業(yè)有限公司 214
9.13.1 企業(yè)基本概況 214
9.13.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 214
9.13.3 企業(yè)盈利能力分析 215
9.13.4 企業(yè)償債能力分析 215
9.13.5 企業(yè)運(yùn)營能力分析 216
9.13.6 企業(yè)成本費(fèi)用分析 216
9.14 江西仙客來生物科技有限公司 217
9.14.1 企業(yè)基本概況 217
9.14.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 217
9.14.3 企業(yè)盈利能力分析 218
9.14.4 企業(yè)償債能力分析 219
9.14.5 企業(yè)運(yùn)營能力分析 219
9.14.6 企業(yè)成本費(fèi)用分析 219
9.15 麗江中源綠色食品有限公司 220
9.15.1 企業(yè)基本概況 220
9.15.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 221
9.15.3 企業(yè)盈利能力分析 222
9.15.4 企業(yè)償債能力分析 222
9.15.5 企業(yè)運(yùn)營能力分析 222
9.15.6 企業(yè)成本費(fèi)用分析 223
9.16 輝縣市榮泰食品有限公司 223
9.16.1 企業(yè)基本概況 223
9.16.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 224
9.16.3 企業(yè)盈利能力分析 224
9.16.4 企業(yè)償債能力分析 225
9.16.5 企業(yè)運(yùn)營能力分析 225
9.16.6 企業(yè)成本費(fèi)用分析 225
9.17 上海高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 226
9.17.1 企業(yè)基本概況 226
9.17.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 226
9.17.3 企業(yè)盈利能力分析 227
9.17.4 企業(yè)償債能力分析 227
9.17.5 企業(yè)運(yùn)營能力分析 228
9.17.6 企業(yè)成本費(fèi)用分析 228
9.18 浙江聚珍園食品有限公司 229
9.18.1 企業(yè)基本概況 229
9.18.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 229
9.18.3 企業(yè)盈利能力分析 230
9.18.4 企業(yè)償債能力分析 231
9.18.5 企業(yè)運(yùn)營能力分析 231
9.18.6 企業(yè)成本費(fèi)用分析 231

第十章 2016-2020年中國食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢與前景展望 233
10.1 2016-2020年中國食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)趨勢預(yù)測分析 233
10.1.1 未來食用菌國內(nèi)外市場潛力分析 233
10.1.2 中國反季節(jié)食用菌生產(chǎn)前景廣闊 233
10.1.3 “十三五”食用菌行業(yè)發(fā)展展望 234
10.2 2016-2020年中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析 235
10.2.1 食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展新特征和趨勢 235
10.2.2 中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析 237
10.2.3 食用菌種植規(guī)模及技術(shù)發(fā)展方向 237
10.3 2016-2020年中國食用菌市場預(yù)測分析 239
10.3.1 2016-2020年中國食用菌產(chǎn)量增長預(yù)測分析 239
10.3.2 2016-2020年中國食用菌消費(fèi)需求預(yù)測分析 240
10.4 2016-2020年中國食用菌市場盈利預(yù)測分析 240
10.5 2016-2020年中國食用菌產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展對策與思考 241
10.5.1 加大政府的扶持力度 241
10.5.2 樹立菌種質(zhì)量至上意識 241
10.5.3 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)營模式 241
10.5.4 積極開拓國內(nèi)外市場 242

第十一章 2016-2020年中國食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)前景調(diào)研分析 243
11.1 2016-2020年中國食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)投資周期分析 243
11.2 2016-2020年中國食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)投資機(jī)會分析 243
11.2.1 食用菌市場增長動力分析 243
11.2.2 食用菌區(qū)域投資潛力分析 245
11.2.3 與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機(jī)會 246
11.3 2016-2020年中國食用菌產(chǎn)業(yè)投資前景預(yù)警 247
11.3.1 經(jīng)濟(jì)波動風(fēng)險 247
11.3.2 產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險 248
11.3.3 市場競爭風(fēng)險 248
11.3.4 栽培技術(shù)風(fēng)險 248
11.3.5 食品安全風(fēng)險 249
11.3.6 原材料的風(fēng)險 249
11.4 2016-2020年中國食用菌產(chǎn)業(yè)投資建議 249

圖表目錄：
圖表1 休眠體的類型 22
圖表2 子實(shí)體的構(gòu)成 22
圖表3 菌褶與菌柄的著生關(guān)系： 22
圖表4 子實(shí)體的發(fā)育方式 23
圖表5 子襄菌中的食用菌分類 24
圖表6 擔(dān)子菌中的食用菌分類 26
圖表7 菌種的分級 29
圖表8 菌種的分離方法 30
圖表9 菌種保藏方法 32
圖表10 食用菌栽培方式 32
圖表11 食用菌的代料栽培 33
圖表12 雙孢菇床架栽培 33
圖表13 平菇的栽培 34
圖表14 香菇的栽培 34
圖表15 其他幾種食用菌的栽培方法 36
圖表16 2012-2015年世界蘑菇和塊菌的產(chǎn)量增長趨勢 37
圖表17 2012-2015年美國蘑菇和塊菌的產(chǎn)量統(tǒng)計 41
圖表18 2012-2015年德國蘑菇和塊菌的產(chǎn)量統(tǒng)計 42
圖表19 2012-2015年日本蘑菇和塊菌的產(chǎn)量增長趨勢 43
圖表20 2012-2015年波蘭蘑菇和塊菌的產(chǎn)量統(tǒng)計 44
圖表21 2012-2015年法國蘑菇和塊菌的產(chǎn)量增長趨勢 45
圖表22 2013-2015年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長速度 51
圖表23 2013-2015年中國居民消費(fèi)價格指數(shù)變化趨勢圖 52
圖表24 2013-2015年中國城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入趨勢圖 52
圖表25 2013-2015年中國農(nóng)村居民家庭人均純收入趨勢圖 53
圖表26 2013-2015年中國城鎮(zhèn)居民消費(fèi)與恩格爾系數(shù) 53
圖表27 2013-2015年中國農(nóng)村居民家庭恩格爾系數(shù) 53
圖表28 2013-2015年中國社會消費(fèi)品零售總額及增長速度 54
圖表29 2013-2015年中國全社會固定資產(chǎn)投資增長趨勢圖 55
圖表30 中國規(guī)范食用菌生產(chǎn)經(jīng)營的主要法律法規(guī) 55
圖表31 罐頭蘑菇質(zhì)量指標(biāo) 57
圖表32 鹽水蘑菇質(zhì)量指標(biāo) 57
圖表33 蘑菇干片質(zhì)量指標(biāo) 58
圖表34 2015年中國人口數(shù)及其構(gòu)成情況 65
圖表35 2013-2015年中國人口數(shù)量趨勢圖 65
圖表36 2015年中國人口地區(qū)分布結(jié)構(gòu) 66
圖表37 2012-2015年中國人口分省市分布狀況 66
圖表38 2013-2015年中國城鄉(xiāng)居民人均食品消費(fèi)支出及增長情況 67
圖表39 2013-2015年中國城鎮(zhèn)家庭人均食物消費(fèi)支出增長趨勢 68
圖表40 2013-2015年中國農(nóng)村家庭人均食物消費(fèi)支出增長趨勢 68
圖表41 2001-2015年中國餐飲業(yè)零售額統(tǒng)計 69
圖表42 2013-2015年中國餐飲業(yè)零售額增長趨勢 69
圖表43 2012-2015年中國食用菌出口情況 73
圖表44 食用菌行業(yè)不同生產(chǎn)模式的演變及特點(diǎn) 74
圖表45 2015年不同生產(chǎn)模式所占的市場份額情況 75
圖表46 2015年中國主要食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)中生產(chǎn)能力情況 80
圖表47 2015年食用菌工廠化生產(chǎn)主要品種日產(chǎn)量 81
圖表48 幾種主要食用菌栽培方式 88
圖表49 2012-2015年福建省食用菌產(chǎn)量與產(chǎn)值情況 95
圖表50 2013-2015年福建省食用菌出口情況 96
圖表51 2015年福建省廈門市食用菌產(chǎn)量情況 96
圖表52 2015年福建省莆田市食用菌產(chǎn)量情況 96
圖表53 2013-2015年福建省泉州市食用菌產(chǎn)量情況 97
圖表54 2012-2015年福建省寧德市食用菌產(chǎn)量情況 97
圖表55 2012-2015年福建省龍巖市食用菌產(chǎn)量情況 98
圖表56 2012-2015年福建省漳州市食用菌產(chǎn)量情況 98
圖表57 2012-2015年江蘇省食用菌產(chǎn)量情況 102
圖表58 2013-2015年廣東省食用菌產(chǎn)量情況 110
圖表59 2012-2015年廣東省金針菇產(chǎn)量情況 110
圖表60 2012-2015年廣東省食用菌罐頭出口數(shù)量和出口金額 111
圖表61 2012-2015年廣東省香菇出口數(shù)量和出口金額 112
圖表62 2012-2015年中國食用菌產(chǎn)量及增長情況 119
圖表63 2001-2015年中國食用菌產(chǎn)值及增長情況 119
圖表64 2015年中國前六產(chǎn)區(qū)食用菌產(chǎn)量情況 120
圖表65 2013-2015年中國食用菌表觀消費(fèi)量及增長情況 121
圖表66 2015年度中國食用菌消費(fèi)結(jié)構(gòu) 121
圖表67 2015年10月中國主要品種食用菌價格 124
圖表68 2012-2015年中國食用菌進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計 132
圖表69 2012-2015年中國食用菌進(jìn)口金額統(tǒng)計 132
圖表70 2015年中國食用菌進(jìn)口結(jié)構(gòu)圖 133
圖表71 2012-2015年中國食用菌出口數(shù)量統(tǒng)計 133
圖表72 2012-2015年中國食用菌出口金額統(tǒng)計 133
圖表73 2015年中國食用菌出口結(jié)構(gòu)圖 134
圖表74 2013-2015年中國干傘菌屬蘑菇進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計 134
圖表75 2013-2015年中國干傘菌屬蘑菇進(jìn)口金額統(tǒng)計 135
圖表76 2013-2015年中國干傘菌屬蘑菇出口數(shù)量統(tǒng)計 135
圖表77 2013-2015年中國干傘菌屬蘑菇出口數(shù)量增長趨勢圖 135
圖表78 2013-2015年中國干傘菌屬蘑菇出口金額統(tǒng)計 136
圖表79 2013-2015年中國干傘菌屬蘑菇出口金額增長趨勢圖 136
圖表80 2013-2015年中國干傘菌屬蘑菇進(jìn)出口均價情況 136
圖表81 2013-2015年中國干傘菌屬蘑菇進(jìn)出口均價趨勢圖 137
圖表82 2015年中國主要省市干傘菌屬蘑菇出口統(tǒng)計 137
圖表83 2015年中國干傘菌屬蘑菇出口流向情況 138
圖表84 2013-2015年中國干木耳出口數(shù)量統(tǒng)計 139
圖表85 2013-2015年中國干木耳出口數(shù)量增長趨勢圖 139
圖表86 2013-2015年中國干木耳出口金額統(tǒng)計 139
圖表87 2013-2015年中國干木耳出口金額增長趨勢圖 140
圖表88 2013-2015年中國干木耳進(jìn)出口均價趨勢圖 140
圖表89 2015年中國主要省市干木耳進(jìn)口統(tǒng)計 141
圖表90 2015年中國主要省市干木耳出口統(tǒng)計 141
圖表91 2015年中國干木耳進(jìn)口來源地情況 142
圖表92 2015年中國干木耳出口流向情況 142
圖表93 2013-2015年中國干銀耳出口數(shù)量統(tǒng)計 143
圖表94 2013-2015年中國干銀耳出口數(shù)量增長趨勢圖 143
圖表95 2013-2015年中國干銀耳出口金額統(tǒng)計 143
圖表96 2013-2015年中國干銀耳出口金額增長趨勢圖 144
圖表97 2013-2015年中國干銀耳出口均價趨勢圖 144
圖表98 2015年中國主要省市（分海關(guān)）干銀耳出口統(tǒng)計 145
圖表99 2015年中國干銀耳出口流向情況 145
圖表100 2013-2015年中國干香菇出口數(shù)量統(tǒng)計 146
圖表101 2013-2015年中國干香菇出口數(shù)量增長趨勢圖 146
圖表102 2013-2015年中國干香菇出口金額統(tǒng)計 147
圖表103 2013-2015年中國干香菇出口金額增長趨勢圖 147
圖表104 2013-2015年中國干香菇進(jìn)出口均價趨勢圖 147
圖表105 2015年中國主要省市（分海關(guān)）干香菇進(jìn)口統(tǒng)計 148
圖表106 2015年中國主要省市（分海關(guān)）干香菇出口統(tǒng)計 148
圖表107 2015年中國干香菇進(jìn)口來源地情況 149
圖表108 2015年中國干香菇出口流向情況 149
圖表109 2013-2015年中國傘菌屬蘑菇出口數(shù)量統(tǒng)計 150
圖表110 2013-2015年中國傘菌屬蘑菇出口數(shù)量增長趨勢圖 150
圖表111 2013-2015年中國傘菌屬蘑菇出口金額統(tǒng)計 151
圖表112 2013-2015年中國傘菌屬蘑菇出口金額增長趨勢圖 151
圖表113 2013-2015年中國傘菌屬蘑菇進(jìn)出口均價趨勢圖 151
圖表114 2015年中國主要省市（分海關(guān)）傘菌屬蘑菇進(jìn)口統(tǒng)計 152
圖表115 2015年中國主要省市（分海關(guān)）傘菌屬蘑菇出口統(tǒng)計 152
圖表116 2015年中國傘菌屬蘑菇進(jìn)口來源地情況 152
圖表117 2015年中國傘菌屬蘑菇出口流向情況 153
圖表118 2013-2015年中國松茸出口數(shù)量統(tǒng)計 153
圖表119 2013-2015年中國松茸出口數(shù)量增長趨勢圖 154
圖表120 2013-2015年中國松茸出口金額統(tǒng)計 154
圖表121 2013-2015年中國松茸出口金額增長趨勢圖 154
圖表122 2013-2015年中國松茸進(jìn)出口均價趨勢圖 155
圖表123 2015年中國主要省市（分海關(guān)）松茸進(jìn)口統(tǒng)計 155
圖表124 2015年中國主要省市（分海關(guān)）松茸出口統(tǒng)計 155
圖表125 2015年中國松茸進(jìn)口來源地情況 156
圖表126 2015年中國松茸出口流向情況 156
圖表127 2013-2015年中國香菇出口數(shù)量統(tǒng)計 156
圖表128 2013-2015年中國香菇出口數(shù)量增長趨勢圖 157
圖表129 2013-2015年中國香菇出口金額統(tǒng)計 157
圖表130 2013-2015年中國香菇出口金額增長趨勢圖 157
圖表131 2013-2015年中國香菇出口均價趨勢圖 158
圖表132 2015年中國主要省市（分海關(guān)）香菇出口統(tǒng)計 158
圖表133 2015年中國香菇出口流向情況 159
圖表134 2013-2015年中國金針菇進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計 159
圖表135 2013-2015年中國金針菇進(jìn)口金額統(tǒng)計 160
圖表136 2013-2015年中國金針菇出口數(shù)量統(tǒng)計 160
圖表137 2013-2015年中國金針菇出口數(shù)量增長趨勢圖 160
圖表138 2013-2015年中國金針菇出口金額統(tǒng)計 161
圖表139 2013-2015年中國金針菇出口金額增長趨勢圖 161
圖表140 2013-2015年中國金針菇進(jìn)出口均價情況 161
圖表141 2013-2015年中國金針菇進(jìn)出口均價趨勢圖 162
圖表142 2015年中國主要省市（分海關(guān)）金針菇進(jìn)口統(tǒng)計 162
圖表143 2015年中國主要省市（分海關(guān)）金針菇出口統(tǒng)計 163
圖表144 2015年中國金針菇進(jìn)口來源地情況 163
圖表145 2015年中國金針菇出口流向情況 163
圖表146 2013-2015年中國草菇出口數(shù)量統(tǒng)計 164
圖表147 2013-2015年中國草菇出口數(shù)量增長趨勢圖 164
圖表148 2013-2015年中國草菇出口金額統(tǒng)計 165
圖表149 2013-2015年中國草菇出口金額增長趨勢圖 165
圖表150 2013-2015年中國草菇進(jìn)出口均價趨勢圖 165
圖表151 2015年中國主要省市（分海關(guān)）草菇出口統(tǒng)計 166
圖表152 2015年中國草菇出口流向情況 166
圖表153 2012-2015年中國口蘑出口數(shù)量統(tǒng)計 167
圖表154 2012-2015年中國口蘑出口金額統(tǒng)計 167
圖表155 2012-2015年中國口蘑出口均價趨勢圖 167
圖表156 2015年中國主要省市（分海關(guān)）口蘑出口統(tǒng)計 168
圖表157 2015年中國口蘑出口流向情況 168
圖表158 2012-2015年山東九發(fā)食用菌股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計 175
圖表159 2012-2015年山東九發(fā)食用菌股份有限公司三項費(fèi)用統(tǒng)計 175
圖表160 2012-2015年山東九發(fā)食用菌股份有限公司盈利能力指標(biāo)統(tǒng)計 176
圖表161 2012-2015年山東九發(fā)食用菌股份有限公司償債能力指標(biāo)統(tǒng)計 176
圖表162 2012-2015年山東九發(fā)食用菌股份有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)統(tǒng)計 176
圖表163 2012-2015年山東九發(fā)食用菌股份有限公司成長能力指標(biāo)統(tǒng)計 177
圖表164 廣東星河生物科技股份有限公司組織架構(gòu)圖 178
圖表165 2014年廣東星河生物科技公司產(chǎn)品產(chǎn)銷量及產(chǎn)能情況表 179
圖表166 2015年廣東星河生物科技公司產(chǎn)品產(chǎn)銷量及產(chǎn)能情況表 179
圖表167 2012-2015年廣東星河生物科技股份有限公司產(chǎn)品收入結(jié)構(gòu) 180
圖表168 2012-2015年廣東星河生物科技公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計 180
圖表169 2012-2015年廣東星河生物科技股份有限公司成本費(fèi)用 181
圖表170 2012-2015年廣東星河生物科技股份有限公司盈利能力指標(biāo) 181
圖表171 2012-2015年廣東星河生物科技股份有限公司償債能力指標(biāo) 181
圖表172 2012-2015年廣東星河生物科技股份有限公司運(yùn)營能力指標(biāo) 182
圖表173 2008-2015年廣東星河生物科技股份有限公司成長能力指標(biāo) 182
圖表174 2015年度上海豐科生物科技股份有限公司收入及利潤 183
圖表175 2015年度上海豐科生物科技股份有限公司產(chǎn)值表 183
圖表176 2015年度上海豐科生物科技股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計 184
圖表177 2015年度上海豐科生物科技股份有限公司盈利能力 184
圖表178 2015年度上海豐科生物科技股份有限公司償債能力分析 184
圖表179 2015年度上海豐科生物科技股份有限公司運(yùn)營能力分析 185
圖表180 2015年度上海豐科生物科技股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 185
圖表181 2015年度上海豐科生物科技股份有限公司成本費(fèi)用比例圖 185
圖表182 2015年度黑龍江嘉峰綠色食品有限責(zé)任公司收入及利潤統(tǒng)計 186
圖表183 2015年度黑龍江嘉峰綠色食品有限責(zé)任公司產(chǎn)值表 186
圖表184 2015年度黑龍江嘉峰綠色食品有限責(zé)任公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計 187
圖表185 2015年度黑龍江嘉峰綠色食品有限責(zé)任公司盈利能力 187
圖表186 2015年度黑龍江嘉峰綠色食品有限責(zé)任公司償債能力分析 187
圖表187 2015年度黑龍江嘉峰綠色食品有限責(zé)任公司運(yùn)營能力分析 188
圖表188 2015年度黑龍江嘉峰綠色食品有限責(zé)任公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 188
圖表189 2015年度承德潤隆食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 189
圖表190 2015年度承德潤隆食品有限公司產(chǎn)值表 189
圖表191 2015年度承德潤隆食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計 189
圖表192 2015年度承德潤隆食品有限公司盈利能力 190
圖表193 2015年度承德潤隆食品有限公司償債能力分析 190
圖表194 2015年度承德潤隆食品有限公司運(yùn)營能力分析 190
圖表195 2015年度承德潤隆食品有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 191
圖表196 2015年度承德潤隆食品有限公司成本費(fèi)用比例圖 191
圖表197 2015年度四川省中江縣玉興食用菌開發(fā)有限公司收入及利潤 192
圖表198 2015年度四川省中江縣玉興食用菌開發(fā)有限公司產(chǎn)值表 192
圖表199 2015年度四川省中江縣玉興食用菌開發(fā)有限公司資產(chǎn)負(fù)債 192
圖表200 2015年度四川省中江縣玉興食用菌開發(fā)有限公司盈利能力 193
圖表201 2015年度四川省中江縣玉興食用菌開發(fā)有限公司償債能力 193
圖表202 2015年度四川省中江縣玉興食用菌開發(fā)有限公司運(yùn)營能力 193
圖表203 2015年度四川省中江縣玉興食用菌開發(fā)有限公司成本費(fèi)用 194
圖表204 2015年度四川省中江縣玉興食用菌公司成本費(fèi)用比例圖 194
圖表205 2015年度四川省南充綠寶菌業(yè)科技有限公司收入及利潤 195
圖表206 2015年度四川省南充綠寶菌業(yè)科技有限公司產(chǎn)值表 195
圖表207 2015年度四川省南充綠寶菌業(yè)科技有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計 196
圖表208 2015年度四川省南充綠寶菌業(yè)科技有限公司盈利能力 196
圖表209 2015年度四川省南充綠寶菌業(yè)科技有限公司償債能力分析 196
圖表210 2015年度四川省南充綠寶菌業(yè)科技有限公司運(yùn)營能力分析 197
圖表211 2015年度四川省南充綠寶菌業(yè)科技有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 197
圖表212 2015年度四川省南充綠寶菌業(yè)科技有限公司成本費(fèi)用比例圖 197
圖表213 2015年度山東嘉元食用菌科技有限公司收入及利潤統(tǒng)計 198
圖表214 2015年度山東嘉元食用菌科技有限公司產(chǎn)值表 198
圖表215 2015年度山東嘉元食用菌科技有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計 199
圖表216 2015年度山東嘉元食用菌科技有限公司盈利能力 199
圖表217 2015年度山東嘉元食用菌科技有限公司償債能力分析 199
圖表218 2015年度山東嘉元食用菌科技有限公司運(yùn)營能力分析 200
圖表219 2015年度山東嘉元食用菌科技有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 200
圖表220 2015年度山東嘉元食用菌科技有限公司成本費(fèi)用比例圖 200
圖表221 2015年度宜昌森源食用菌有限責(zé)任公司收入及利潤統(tǒng)計 201
圖表222 2015年度宜昌森源食用菌有限責(zé)任公司產(chǎn)值表 202
圖表223 2015年度宜昌森源食用菌有限責(zé)任公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計 202
圖表224 2015年度宜昌森源食用菌有限責(zé)任公司盈利能力 202
圖表225 2015年度宜昌森源食用菌有限責(zé)任公司償債能力分析 203
圖表226 2015年度宜昌森源食用菌有限責(zé)任公司運(yùn)營能力分析 203
圖表227 2015年度宜昌森源食用菌有限責(zé)任公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 203
圖表228 2015年度宜昌森源食用菌有限責(zé)任公司成本費(fèi)用比例圖 204
圖表229 2015年度四川金鵬食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 205
圖表230 2015年度四川金鵬食品有限公司產(chǎn)值表 205
圖表231 2015年度四川金鵬食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計 205
圖表232 2015年度四川金鵬食品有限公司盈利能力 206
圖表233 2015年度四川金鵬食品有限公司償債能力分析 206
圖表234 2015年度四川金鵬食品有限公司運(yùn)營能力分析 206
圖表235 2015年度四川金鵬食品有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 207
圖表236 2015年度四川金鵬食品有限公司成本費(fèi)用比例圖 207
圖表237 2015年度大山合集團(tuán)有限公司收入及利潤統(tǒng)計 208
圖表238 2015年度大山合集團(tuán)有限公司產(chǎn)值表 209
圖表239 2015年度大山合集團(tuán)有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計 209
圖表240 2015年度大山合集團(tuán)有限公司盈利能力 209
圖表241 2015年度大山合集團(tuán)有限公司償債能力分析 210
圖表242 2015年度大山合集團(tuán)有限公司運(yùn)營能力分析 210
圖表243 2015年度大山合集團(tuán)有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 210
圖表244 2015年度大山合集團(tuán)有限公司成本費(fèi)用比例圖 211
圖表245 2015年度廈門市森嘉食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 211
圖表246 2015年度廈門市森嘉食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計 212
圖表247 2015年度廈門市森嘉食品有限公司盈利能力 212
圖表248 2015年度廈門市森嘉食品有限公司償債能力分析 212
圖表249 2015年度廈門市森嘉食品有限公司運(yùn)營能力分析 213
圖表250 2015年度廈門市森嘉食品有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 213
圖表251 2015年度廈門市森嘉食品有限公司成本費(fèi)用比例圖 213
圖表252 2015年度河南恒立佳泰農(nóng)業(yè)有限公司收入及利潤統(tǒng)計 214
圖表253 2015年度河南恒立佳泰農(nóng)業(yè)有限公司產(chǎn)值表 214
圖表254 2015年度河南恒立佳泰農(nóng)業(yè)有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計 215
圖表255 2015年度河南恒立佳泰農(nóng)業(yè)有限公司盈利能力 215
圖表256 2015年度河南恒立佳泰農(nóng)業(yè)有限公司償債能力分析 215
圖表257 2015年度河南恒立佳泰農(nóng)業(yè)有限公司運(yùn)營能力分析 216
圖表258 2015年度河南恒立佳泰農(nóng)業(yè)有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 216
圖表259 2015年度河南恒立佳泰農(nóng)業(yè)有限公司成本費(fèi)用比例圖 216
圖表260 2015年度江西仙客來生物科技有限公司收入及利潤統(tǒng)計 218
圖表261 2015年度江西仙客來生物科技有限公司產(chǎn)值表 218
圖表262 2015年度江西仙客來生物科技有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計 218
圖表263 2015年度江西仙客來生物科技有限公司盈利能力 219
圖表264 2015年度江西仙客來生物科技有限公司償債能力分析 219
圖表265 2015年度江西仙客來生物科技有限公司運(yùn)營能力分析 219
圖表266 2015年度江西仙客來生物科技有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 220
圖表267 2015年度江西仙客來生物科技有限公司成本費(fèi)用比例圖 220
圖表268 2015年度麗江中源綠色食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 221
圖表269 2015年度麗江中源綠色食品有限公司產(chǎn)值表 221
圖表270 2015年度麗江中源綠色食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計 221
圖表271 2015年度麗江中源綠色食品有限公司盈利能力 222
圖表272 2015年度麗江中源綠色食品有限公司償債能力分析 222
圖表273 2015年度麗江中源綠色食品有限公司運(yùn)營能力分析 222
圖表274 2015年度麗江中源綠色食品有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 223
圖表275 2015年度麗江中源綠色食品有限公司成本費(fèi)用比例圖 223
圖表276 2015年度輝縣市榮泰食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 224
圖表277 2015年度輝縣市榮泰食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計 224
圖表278 2015年度輝縣市榮泰食品有限公司盈利能力 224
圖表279 2015年度輝縣市榮泰食品有限公司償債能力分析 225
圖表280 2015年度輝縣市榮泰食品有限公司運(yùn)營能力分析 225
圖表281 2015年度輝縣市榮泰食品有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 225
圖表282 2015年度輝縣市榮泰食品有限公司成本費(fèi)用比例圖 226
圖表283 2015年度上海高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司收入及利潤統(tǒng)計 226
圖表284 2015年度上海高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司產(chǎn)值表 227
圖表285 2015年度上海高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計 227
圖表286 2015年度上海高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司盈利能力 227
圖表287 2015年度上海高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司償債能力分析 228
圖表288 2015年度上海高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司運(yùn)營能力分析 228
圖表289 2015年度上海高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 228
圖表290 2015年度上海高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成本費(fèi)用比例圖 229
圖表291 2015年度浙江聚珍園食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 230
圖表292 2015年度浙江聚珍園食品有限公司產(chǎn)值表 230
圖表293 2015年度浙江聚珍園食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計 230
圖表294 2015年度浙江聚珍園食品有限公司盈利能力 231
圖表295 2015年度浙江聚珍園食品有限公司償債能力分析 231
圖表296 2015年度浙江聚珍園食品有限公司運(yùn)營能力分析 231
圖表297 2015年度浙江聚珍園食品有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計 232
圖表298 2015年度浙江聚珍園食品有限公司成本費(fèi)用比例圖 232
圖表299 “十三五”時期食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo) 235
圖表300 2016-2020年中國食用菌產(chǎn)量增長預(yù)測趨勢圖 240
圖表301 2016-2020年中國食用菌消費(fèi)量預(yù)測趨勢圖 240
圖表302 種植業(yè)、畜牧業(yè)和食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)循環(huán)示意圖 247
略……