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報(bào)告說明:
    博思數(shù)據(jù)研究中心發(fā)布的《2011-2015年中國冷鏈物流市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及投資前景研究報(bào)告》共十章。介紹了冷鏈物流行業(yè)相關(guān)概述、中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境、分析了中國冷鏈物流行業(yè)的現(xiàn)狀、中國冷鏈物流行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、對(duì)中國冷鏈物流行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析及中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資冷鏈物流行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。

第一章 、冷鏈物流相關(guān)概述
　　第一節(jié)、冷鏈簡(jiǎn)介
　　　　一、冷鏈的定義
　　　　二、冷鏈的構(gòu)成
　　　　三、冷鏈的特點(diǎn)
　　第二節(jié)、冷鏈物流的概念
　　　　一、冷鏈物流定義
　　　　二、冷鏈物流的意義
　　　　三、冷鏈物流的適用范圍
　　第三節(jié)、冷鏈物流的特征
　　　　一、復(fù)雜性
　　　　二、協(xié)調(diào)性
　　　　三、高成本性

第二章 、中國冷鏈物流行業(yè)總體分析
　　第一節(jié)、國外冷鏈物流行業(yè)經(jīng)驗(yàn)借鑒
　　　　一、國外冷鏈物流發(fā)展經(jīng)驗(yàn)綜述
　　　　二、發(fā)達(dá)國家水產(chǎn)品冷鏈物流體系介紹
　　　　三、加拿大農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展歷程及特征
　　　　四、阿聯(lián)酋的鮮花冷鏈物流系統(tǒng)
　　第二節(jié)、中國物流行業(yè)發(fā)展綜述
　　　　一、我國物流業(yè)發(fā)展總體概況
　　　　二、2009年我國物流行業(yè)運(yùn)行情況
　　　　三、2010年我國物流業(yè)運(yùn)行基本特點(diǎn)
　　　　四、2011年前三季度物流業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)析
　　　　五、中國物流產(chǎn)業(yè)的政策體系
　　第三節(jié)、中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展分析
　　　　一、我國冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展環(huán)境
　　　　二、我國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展概況
　　　　三、中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
　　　　四、中國冷鏈物流業(yè)持續(xù)較快發(fā)展
　　　　五、我國冷鏈物流業(yè)發(fā)展取得良好成效
　　　　六、國內(nèi)冷鏈物流行業(yè)主要商業(yè)模式比較
　　第四節(jié)、中國冷鏈物流市場(chǎng)簡(jiǎn)析
　　　　一、中國冷鏈物流市場(chǎng)迅速崛起
　　　　二、國內(nèi)冷鏈物流市場(chǎng)整合提速
　　　　三、中國冷鏈物流市場(chǎng)SWOT分析
　　　　四、中國冷鏈物流市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
　　　　五、國外企業(yè)競(jìng)逐中國冷鏈物流市場(chǎng)
　　第五節(jié)、我國冷鏈物流市場(chǎng)的效益分析
　　　　一、經(jīng)濟(jì)效益分析
　　　　二、社會(huì)效益分析
　　　　三、對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用
　　第六節(jié)、冷鏈物流行業(yè)存在的主要問題
　　　　一、我國冷鏈物流發(fā)展中面臨的問題
　　　　二、制約中國冷鏈物流業(yè)發(fā)展的因素
　　　　三、中國冷鏈物流行業(yè)仍處于不成熟階段
　　　　四、中國冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)亟待完善
　　第七節(jié)、中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展對(duì)策及建議
　　　　一、發(fā)展我國冷鏈物流行業(yè)的措施
　　　　二、國內(nèi)冷鏈物流市場(chǎng)企業(yè)運(yùn)作策略
　　　　三、規(guī)范發(fā)展中國冷鏈物流業(yè)的建議
　　　　四、發(fā)展冷鏈物流應(yīng)立足長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)步推進(jìn)

第三章 、冷鏈物流主要細(xì)分市場(chǎng)分析
　　第一節(jié)、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流
　　　　一、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的概述
　　　　二、農(nóng)產(chǎn)品物流已邁入冷鏈時(shí)代
　　　　三、中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀
　　　　四、2011年農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流迎政策利好
　　　　五、促進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的對(duì)策
　　　　六、2011-2015年農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃
　　第二節(jié)、果蔬冷鏈物流
　　　　一、果蔬冷鏈物流市場(chǎng)蘊(yùn)含商機(jī)
　　　　二、冷鏈物流可拓展果蔬增值空間
　　　　三、中國果蔬冷鏈物流的發(fā)展特征
　　　　四、促進(jìn)果蔬冷鏈物流發(fā)展的策略
　　　　五、果蔬冷鏈物流的注意事項(xiàng)
　　第三節(jié)、肉制品冷鏈物流
　　　　一、低溫肉制品成為肉制品需求主要趨勢(shì)
　　　　二、我國肉制品冷鏈物流市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
　　　　三、穩(wěn)步推進(jìn)中國肉制品冷鏈物流發(fā)展
　　第四節(jié)、水產(chǎn)品冷鏈物流
　　　　一、水產(chǎn)品冷鏈物流的重要性
　　　　二、水產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展模式簡(jiǎn)析
　　　　三、我國水產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)存在的問題
　　　　四、發(fā)展中國水產(chǎn)品冷鏈物流的措施
　　第五節(jié)、乳制品冷鏈物流
　　　　一、冷鏈物流在乳業(yè)發(fā)展中的運(yùn)用
　　　　二、乳制品企業(yè)發(fā)展冷鏈物流的必要性
　　　　三、我國乳制品冷鏈物流發(fā)展落后的原因
　　　　四、推動(dòng)我國乳制品冷鏈物流發(fā)展的建議
　　第六節(jié)、醫(yī)藥冷鏈物流
　　　　一、需求推動(dòng)中國醫(yī)藥冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)擴(kuò)容
　　　　二、國內(nèi)企業(yè)加強(qiáng)醫(yī)藥冷鏈物流協(xié)作發(fā)展
　　　　三、我國醫(yī)藥冷鏈物流面臨發(fā)展瓶頸
　　　　四、我國藥品冷鏈物流須建立完整體系

第四章 、冷鏈物流的運(yùn)作管理
　　第一節(jié)、冷鏈物流中心的運(yùn)作管理
　　　　一、冷鏈物流中心的作用
　　　　二、冷鏈物流中心的建設(shè)
　　　　三、冷鏈物流中心的運(yùn)作流程
　　　　四、冷鏈物流中心的運(yùn)作管理
　　第二節(jié)、第三方冷鏈物流
　　　　一、第三方冷鏈物流的優(yōu)勢(shì)
　　　　二、發(fā)展第三方冷鏈物流機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存
　　　　三、第三方冷鏈物流的資源配置分析
　　　　四、發(fā)展第三方冷鏈物流的策略措施
　　第三節(jié)、電子商務(wù)技術(shù)在冷鏈物流中的應(yīng)用
　　　　一、供應(yīng)鏈管理（SCM）系統(tǒng)
　　　　二、地理信息系統(tǒng)（GIS）技術(shù)的應(yīng)用
　　　　三、無線射頻辨識(shí)（RFlD）技術(shù)的應(yīng)用
　　第四節(jié)、冷鏈物流管理面臨的挑戰(zhàn)及發(fā)展策略
　　　　一、我國冷鏈物流管理面臨的主要挑戰(zhàn)
　　　　二、規(guī)范冷鏈物流管理的策略措施
　　　　三、我國冷鏈物流行業(yè)管理建議
　　　　四、冷鏈物流管理須“軟硬兼施”
　　第五節(jié)、冷鏈物流運(yùn)營(yíng)管理案例介紹
　　　　一、麥當(dāng)勞
　　　　二、沃爾瑪
　　　　三、和路雪
　　　　四、蒙牛

第五章 、中國冷鏈物流行業(yè)區(qū)域發(fā)展分析
　　第一節(jié)、華東地區(qū)
　　　　一、2011年山東啟動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)冷鏈物流示范工程
　　　　二、2011年江蘇首個(gè)萬噸級(jí)冷鏈物流中心投運(yùn)
　　　　三、2011年安徽六安建設(shè)大規(guī)模冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園
　　　　四、上海打造遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)品冷鏈物流及銷售平臺(tái)
　　　　五、冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展助推浙江省農(nóng)業(yè)升級(jí)
　　第二節(jié)、中部地區(qū)
　　　　一、陜西太白蔬菜冷鏈物流中心建成
　　　　二、河南冷鏈物流產(chǎn)業(yè)步入最佳發(fā)展期
　　　　三、湖北冷鏈物流業(yè)面臨的挑戰(zhàn)及發(fā)展建議
　　　　四、2011年湖南吉首冷鏈物流行業(yè)發(fā)展壯大
　　第三節(jié)、華南地區(qū)
　　　　一、深圳冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展逐漸變熱
　　　　二、廣州高端冷鏈物流發(fā)展處于全國前列
　　　　三、海南農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)迎來發(fā)展契機(jī)
　　　　四、“十二五”期間福建將加快冷鏈物流發(fā)展
　　第四節(jié)、西部地區(qū)
　　　　一、2010年廣西北部灣冷鏈物流基地建成
　　　　二、2011年西藏吉隆縣冷鏈物流項(xiàng)目進(jìn)展順利
　　　　三、2011年甘肅皋蘭農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流項(xiàng)目獲批
　　　　四、烏魯木齊擬建中亞地區(qū)最大冷鏈物流中心
　　　　五、2015年重慶市冷鏈物流行業(yè)發(fā)展目標(biāo)

第六章 、冷藏運(yùn)輸
　　第一節(jié)、冷藏運(yùn)輸簡(jiǎn)述
　　　　一、冷藏運(yùn)輸?shù)姆N類與特點(diǎn)
　　　　二、冷藏運(yùn)輸?shù)囊��?
　　　　三、冷鏈運(yùn)輸車輛的選擇
　　　　四、冷鏈合理運(yùn)輸與配載
　　第二節(jié)、冷藏運(yùn)輸行業(yè)發(fā)展概況
　　　　一、全球冷藏集裝箱運(yùn)輸市場(chǎng)的發(fā)展
　　　　二、中外冷鏈產(chǎn)品低溫配送主要模式比較
　　　　三、國內(nèi)物流企業(yè)積極創(chuàng)新冷鏈物流運(yùn)輸模式
　　　　四、中國冷藏運(yùn)輸行業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r
　　　　五、我國食品冷藏運(yùn)輸體系尚未成形
　　　　六、國內(nèi)冷藏運(yùn)輸企業(yè)發(fā)展壯大的建議
　　第三節(jié)、冷藏運(yùn)輸不同運(yùn)輸方式分析
　　　　一、冷藏運(yùn)輸不同運(yùn)輸方式及運(yùn)輸設(shè)備
　　　　二、我國鐵路冷藏運(yùn)輸存在的問題及對(duì)策
　　　　三、我國冷鏈物流公路運(yùn)輸發(fā)展勢(shì)頭良好
　　　　四、集裝箱冷藏運(yùn)輸市場(chǎng)發(fā)展迅猛
　　　　五、冷鏈物流航空運(yùn)輸亟待加強(qiáng)
　　第四節(jié)、冷藏車
　　　　一、冷藏車的選擇原則
　　　　二、公路交通為冷藏保溫車發(fā)展提供重要條件
　　　　三、冷藏車行業(yè)受國家政策影響波動(dòng)大
　　　　四、我國冷藏車市場(chǎng)將成為消費(fèi)新熱點(diǎn)
　　第五節(jié)、冷藏運(yùn)輸未來發(fā)展趨勢(shì)
　　　　一、冷藏運(yùn)輸技術(shù)發(fā)展方向
　　　　二、冷藏運(yùn)輸趨向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

第七章 、冷庫
　　第一節(jié)、冷庫簡(jiǎn)介
　　　　一、土建式冷庫
　　　　二、拼裝式冷庫
　　　　三、氣調(diào)保鮮庫
　　第二節(jié)、冷庫行業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r
　　　　一、全球冷庫容量持續(xù)增加
　　　　二、中國冷庫行業(yè)發(fā)展回顧
　　　　三、我國冷庫行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
　　　　四、2011年中國冷庫建設(shè)繼續(xù)升溫
　　　　五、我國華東地區(qū)冷庫建設(shè)與發(fā)展的概況
　　　　六、大型綜合冷庫是我國冷庫業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)
　　第三節(jié)、2010-2011年重要冷庫項(xiàng)目建設(shè)情況
　　　　一、2010年天津?yàn)I海新區(qū)萬噸級(jí)示范冷庫啟用
　　　　二、2010年西部最大冷庫擴(kuò)建工程竣工投產(chǎn)
　　　　三、2011年江蘇省首座中央直屬儲(chǔ)備肉冷庫建成
　　　　四、2011年東北地區(qū)最大單體冷庫項(xiàng)目正式簽約
　　　　五、2011年海南厚水灣萬噸級(jí)冷庫項(xiàng)目開工建設(shè)
　　　　六、2011年深圳鹽田港港首個(gè)保稅冷庫投入運(yùn)營(yíng)
　　第四節(jié)、冷庫運(yùn)營(yíng)成本控制策略
　　　　一、合理調(diào)整制冷系統(tǒng)運(yùn)行參數(shù)
　　　　二、提升主要設(shè)備運(yùn)行效率
　　　　三、保持壓縮機(jī)處于完好狀態(tài)
　　　　四、注重冷庫庫房管理中的節(jié)能

第八章 、世界冷鏈物流行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況
　　第一節(jié)、冰島怡之航物流有限公司（EIMSKIP）
　　　　一、公司簡(jiǎn)介
　　　　二、Eimskip公司成為世界最大冷凍食品商
　　　　三、Eimskip在中國青島港建立冷藏庫
　　　　四、EIMSKIP公司發(fā)力中國花卉物流
　　第二節(jié)、德國敦豪快遞服務(wù)公司（DHL）
　　　　一、公司簡(jiǎn)介
　　　　二、DHL加速歐亞冷鏈物流業(yè)務(wù)擴(kuò)展
　　　　三、DHL涉足中國醫(yī)藥冷鏈物流市場(chǎng)
　　第三節(jié)、美國普菲斯冷凍倉儲(chǔ)服務(wù)有限公司（PFS）
　　　　一、公司簡(jiǎn)介
　　　　二、PFS公司上海冷鏈基地項(xiàng)目開工建設(shè)
　　　　三、PFS公司擬在深圳建設(shè)冷鏈物流倉庫

第九章 、中國冷鏈物流行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況
　　第一節(jié)、中鐵快運(yùn)股份有限公司
　　　　一、公司簡(jiǎn)介
　　　　二、中鐵快運(yùn)公司推出全程冷鏈物流服務(wù)
　　　　三、中鐵快運(yùn)加強(qiáng)冷鏈物流市場(chǎng)供應(yīng)鏈管理
　　　　四、中鐵快運(yùn)冷鏈物流技術(shù)獲得長(zhǎng)足發(fā)展
　　第二節(jié)、武漢肉聯(lián)食品有限公司
　　　　一、公司簡(jiǎn)介
　　　　二、武漢肉聯(lián)公司加快冷鏈物流市場(chǎng)擴(kuò)張
　　　　三、武漢肉聯(lián)公司重組后調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略
　　　　四、武漢肉聯(lián)將成為全國冷鏈巨頭之一
　　第三節(jié)、松冷冷鏈物流有限公司
　　　　一、公司簡(jiǎn)介
　　　　二、松冷公司冷鏈物流業(yè)務(wù)介紹
　　　　三、松冷冷鏈物流公司發(fā)展模式解讀
　　第四節(jié)、其他
　　　　一、北京大新華華日飛天物流有限公司
　　　　二、北京傅瑞物流有限公司
　　　　三、中外運(yùn)裕和冷鏈物流有限公司
　　　　四、安徽華冷食品有限公司

第十章 、冷鏈物流行業(yè)投資分析及前景展望
　　第一節(jié)、中國冷鏈物流投資分析
　　　　一、冷鏈物流業(yè)投資機(jī)會(huì)
　　　　二、冷鏈物流行業(yè)投資潛力
　　　　三、冷鏈物流市場(chǎng)投資風(fēng)險(xiǎn)
　　　　四、冷鏈物流業(yè)務(wù)投資建議
　　第二節(jié)、中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
　　　　一、我國冷鏈物流的發(fā)展趨勢(shì)
　　　　二、我國冷鏈物流行業(yè)未來發(fā)展方向
　　　　三、我國冷鏈物流技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)
　　第三節(jié)、中國冷鏈物流行業(yè)前景預(yù)測(cè)
　　　　一、2011-2015年中國冷鏈物流行業(yè)預(yù)測(cè)分析
　　　　二、我國冷藏物流業(yè)將步入快速發(fā)展期
　　　　三、食品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊
　　　　四、連鎖企業(yè)將帶動(dòng)中國冷鏈物流業(yè)發(fā)展
附錄
附錄一：物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃（2009-2011年）
附錄二：商貿(mào)物流發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃（2011-2015年）
附錄三：低溫物流管理規(guī)范
附錄四：易腐食品機(jī)動(dòng)車輛冷鏈運(yùn)輸要求

圖表目錄：
圖表1　2010年1-12月我國社會(huì)物流總額及增長(zhǎng)變化情況
圖表2　2010年我國社會(huì)物流總額及增減變化情況
圖表3　2010年1-12月我國物流實(shí)物量增減變化情況
圖表4　2010年我國社會(huì)物流總費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表5　2010年1-12月我國物流業(yè)固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)情況
圖表6　2010年1-12月我國沿海（散貨）綜合運(yùn)價(jià)指數(shù)CCBFI走勢(shì)
圖表7　2010年1-12月我國物流業(yè)PMI指數(shù)走勢(shì)情況
圖表8　2010年-2011年9月我國社會(huì)物流總額及增長(zhǎng)情況
圖表9　2011年前三季度我國社會(huì)物流總額及增減情況
圖表10　2010年-2011年9月我國物流業(yè)固定資產(chǎn)投資及增長(zhǎng)情況
圖表11　低溫倉庫的分類
圖表12　不同易腐產(chǎn)品的運(yùn)輸要求
圖表13　全球主要國家冷藏庫容量表
圖表14　中國、日本、美國的冷庫總?cè)莘e及人均冷庫容積對(duì)比
圖表15　2011-2015年中國速凍食品行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè)

    本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自 國家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫。