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報(bào)告說(shuō)明:
    博思數(shù)據(jù)研究中心發(fā)布的《2011-2015年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)分析與行業(yè)調(diào)查報(bào)告》共十五章。首先介紹了白酒行業(yè)相關(guān)概述、中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境等，接著分析了中國(guó)白酒行業(yè)的現(xiàn)狀，然后介紹了中國(guó)白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)中國(guó)白酒行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資白酒行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。

目 錄

第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 1
第一章 白酒行業(yè)相關(guān)介紹 1
第一節(jié) 白酒的分類及特征 1
一、白酒的香型 1
二、白酒的幾種分類 2
三、白酒的特點(diǎn) 5
第二節(jié) 白酒的其他知識(shí) 5
一、白酒的度及其測(cè)定方法 5
二、白酒的勾兌和調(diào)味 6
三、白酒的各種成分 7
四、白酒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及有害物質(zhì) 8
第三節(jié) 新工藝白酒 11
一、白酒工業(yè)正向新方向發(fā)展 11
二、白酒新工藝的創(chuàng)新與發(fā)展 14
三、新工藝白酒的探索 16
四、固、液勾兌在新工藝白酒中的應(yīng)用 17

第二章 中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)運(yùn)行新形勢(shì)透析 18
第一節(jié) 2009年中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析 18
一、白酒釀造業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 18
二、2009年白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化明顯 18
三、2010年貴州白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)趨優(yōu)化 18
第二節(jié) 2009年中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)運(yùn)行總況 19
一、白酒業(yè)進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展階段 19
二、我國(guó)白酒行業(yè)正在實(shí)現(xiàn)三大轉(zhuǎn)變 19
三、中國(guó)白酒業(yè)刮起“瘦身”風(fēng) 21
第三節(jié) 2009-2010年全國(guó)及主要省份白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量分析 22
一、2009-2010年白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量 22
二、2009-2010年發(fā)酵酒精(折96度,商品量)產(chǎn)量 24
三、2009-2010年飲料酒產(chǎn)量合計(jì) 25
第四節(jié) 2008-2009年中國(guó)濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進(jìn)出口貿(mào)易分析 27
一、2008-2009年我國(guó)濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進(jìn)出口 27
二、2008-2009年我國(guó)濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進(jìn)口 28
三、2008-2009年我國(guó)濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料出口 29
第五節(jié) 2008-2009年中國(guó)濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精進(jìn)出口分析 29
一、2008-2009年我國(guó)濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精進(jìn)出口 29
二、2008-2009年我國(guó)濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精進(jìn)口 33
三、2008-2009年我國(guó)濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精出口 35
第六節(jié) 2009年中國(guó)白酒行業(yè)的SWOT分析 36
一、STRENGTH分析 36
二、WEAKNESS分析 37
三、OPPORTUNITY分析 38
四、THREATS分析 39
第七節(jié) 2009年中國(guó)白酒業(yè)面臨的難題分析 39
一、中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 39
二、中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題 40
三、中國(guó)白酒進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)困難 40
四、外資并購(gòu)行為存在的問(wèn)題 40
第八節(jié) 2009年中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展策略及規(guī)劃 41
一、改善生產(chǎn)結(jié)構(gòu) 41
二、強(qiáng)化規(guī)章 制度 41
三、鼓勵(lì)國(guó)際化 41
四、合理應(yīng)對(duì)并購(gòu) 41

第三章 我國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 42
第一節(jié) 改革開(kāi)放30年中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r 42
一、發(fā)展概況 42
二、發(fā)展成就 42
三、消費(fèi)走勢(shì) 44
四、發(fā)展方向 44
五、政策環(huán)境 44
六、營(yíng)銷手段發(fā)展 45
第二節(jié) 2008年中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 45
一、社會(huì)責(zé)任 45
二、奧運(yùn)營(yíng)銷 46
三、食品安全 46
四、價(jià)格上漲 47
五、健康消費(fèi) 47
第三節(jié) 2009年中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展周期分析 48
一、白酒行業(yè)步入調(diào)整期 48
二、經(jīng)濟(jì)周期催生新一輪洗牌 48
三、傳統(tǒng)利潤(rùn)模式將被顛覆 48
四、業(yè)外資本將進(jìn)入白酒行業(yè) 48
五、多樣發(fā)展并存 49
第四節(jié) 2010年中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 49
一、上半年白酒行業(yè)高速增長(zhǎng) 49
二、白酒行業(yè)呈現(xiàn)多種勢(shì)態(tài) 50
三、白酒行業(yè)中報(bào)業(yè)績(jī)或大增 51
四、白酒行業(yè)利潤(rùn)5年增3倍 51
五、白酒行業(yè)盈利水平穩(wěn)定 52

第四章 2009-2010年中國(guó)白酒市場(chǎng)運(yùn)行走勢(shì)分析 55
第一節(jié) 2009年中國(guó)白酒市場(chǎng)特點(diǎn)淺析 55
一、中檔酒是新生白酒品牌的最佳立足空間 55
二、渠道價(jià)值仍然不可低估 55
三、餐飲終端是酒類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn) 56
四、促銷方式以單純產(chǎn)品促銷為主 56
五、地域市場(chǎng)品牌仍占消費(fèi)主流 56
六、商務(wù)用酒占有很大的消費(fèi)比例 57
第二節(jié) 2009年中國(guó)白酒終端市場(chǎng)的運(yùn)作解析 57
一、產(chǎn)品選擇和客戶管理 57
二、公關(guān)和培訓(xùn) 59
三、促銷和服務(wù)客戶 61
四、激勵(lì)政策和物流管理 62
五、理貨管理和回款管理 64
第三節(jié) 2009年中國(guó)白酒消費(fèi)市場(chǎng)分析 65
一、白酒消費(fèi)的三大模式 65
二、白酒消費(fèi)的五大特點(diǎn) 66
三、白酒消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 66
四、未來(lái)白酒消費(fèi)四大趨勢(shì) 68
第四節(jié) 2009年中國(guó)白酒市場(chǎng)的同質(zhì)化現(xiàn)象 69
一、濃香型白酒占據(jù)較大市場(chǎng)份額 69
二、品牌泛濫導(dǎo)致名酒形象淡化 70
三、價(jià)格體系紊亂及終端不良競(jìng)爭(zhēng)加劇 70
四、白酒外包裝雷同及廣告宣傳浮夸 71

第五章 2009-2011年中國(guó)白酒制造行業(yè)相關(guān)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)分析 72
第一節(jié) 2009-2011年中國(guó)白酒制造行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模分析 72
一、2008-2011年白酒制造業(yè)企業(yè)單位數(shù) 72
二、2008-2011年白酒制造業(yè)從業(yè)人員人數(shù) 72
三、2008-2011年白酒制造業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值 72
四、2008-2011年白酒制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值 73
第二節(jié) 2009-2011年中國(guó)白酒制造行業(yè)產(chǎn)銷統(tǒng)計(jì)與監(jiān)測(cè) 73
一、2008-2011年白酒制造業(yè)新產(chǎn)品產(chǎn)值 73
二、2008-2011年白酒制造業(yè)產(chǎn)成品 73
三、2008-2011年白酒制造業(yè)存貨 73
四、2008-2011年白酒制造業(yè)出口交貨值 74
第三節(jié) 2009-2011年中國(guó)白酒制造行業(yè)資產(chǎn)狀況監(jiān)測(cè) 74
一、2008-2011年白酒制造業(yè)資產(chǎn)合計(jì) 74
二、2008-2011年白酒制造業(yè)負(fù)債合計(jì) 74
三、2008-2011年白酒制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì) 75
四、2008-2011年白酒制造業(yè)應(yīng)收帳款凈額 75
第四節(jié) 2009-2011年中國(guó)白酒制造行業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況監(jiān)測(cè) 75
一、2008-2011年白酒制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入 75
二、2008-2011年白酒制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本 75
三、2008-2011年白酒制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金 76
四、2008-2011年白酒制造業(yè)營(yíng)業(yè)費(fèi)用 76
五、2008-2011年白酒制造業(yè)管理費(fèi)用 76
六、2008-2011年白酒制造業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用 76

第二部分 細(xì)分產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 78
第六章 2009-2010年中國(guó)高端白酒市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析 78
第一節(jié) 2009年中國(guó)高端白酒運(yùn)行總況 78
一、白酒市場(chǎng)向高端品牌集中 78
二、高端白酒品牌的市場(chǎng)布局 78
三、2010年高端白酒價(jià)格走勢(shì) 81
第二節(jié) 2009年中國(guó)高端白酒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析 81
一、高端白酒寡頭格局基本形成 81
二、高端白酒與烈性洋酒博弈正式展開(kāi) 82
三、中國(guó)白酒力拓高端產(chǎn)品產(chǎn)量加快上升 84
四、中國(guó)高端白酒市場(chǎng)刮起商務(wù)旋風(fēng) 85
五、中國(guó)高端白酒消費(fèi)走入黃金時(shí)代 86
六、中國(guó)高端白酒市場(chǎng)演繹個(gè)性化色彩 87
第三節(jié) 2009年中國(guó)高端白酒發(fā)展強(qiáng)勁的原因剖析 87
一、消費(fèi)升級(jí)注入高端白酒持續(xù)動(dòng)力 87
二、龍頭企業(yè)具備品牌號(hào)召力 88
三、定價(jià)權(quán)優(yōu)勢(shì)是核心競(jìng)爭(zhēng)力 88
四、抗通脹能力最強(qiáng) 89
第四節(jié) 2009年中國(guó)高端白酒發(fā)展誤區(qū)分析 89
一、貪多求全品牌只是表層延伸 89
二、重外輕內(nèi)打造有價(jià)無(wú)值品牌 90
三、無(wú)論大小企業(yè)都欲突擊高端市場(chǎng) 91
四、單純依靠終端成就不了高端品牌 92
五、文化缺乏提煉 92

第七章 2009-2010年中國(guó)主要香型白酒運(yùn)行新形勢(shì)分析 95
第一節(jié) 濃香型白酒 95
一、濃香型白酒占據(jù)白酒行業(yè)主導(dǎo)地位 95
二、濃香型白酒“淡雅”與“濃郁”流派的差異析 96
三、濃香型白酒正面臨挑戰(zhàn) 100
四、濃香型白酒生產(chǎn)工藝方向的探索 108
第二節(jié) 清香型白酒 108
一、清香型白酒的特點(diǎn) 108
二、把脈清香型白酒 109
三、清香型白酒的復(fù)興之路 112
四、清香型白酒更具發(fā)展前景 117
第三節(jié) 醬香型白酒 118
一、中國(guó)醬香型白酒名錄及分布 118
二、醬香型白酒有明顯的地域特征 120
三、2010年醬香型白酒的市場(chǎng)變化 121
四、醬香白酒市場(chǎng)飆升潛力分析 122

第八章 2009-2010年中國(guó)主要地區(qū)的白酒行業(yè)運(yùn)行新格局 130
第一節(jié) 四川省 130
一、2010年上半年四川白酒發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁 130
二、2010年四川白酒新產(chǎn)品產(chǎn)值同比增長(zhǎng) 130
三、2010年四川白酒產(chǎn)量快速增長(zhǎng) 131
四、四川33戶白酒企業(yè)躋身全國(guó)百?gòu)?qiáng) 131
五、四川打造白酒“金三角” 132
第二節(jié) 貴州省 132
一、2009年貴州白酒銷售收入 132
二、2010年貴州打造三個(gè)白酒品牌基地 133
三、2010年貴州將投30億實(shí)施8大曲醬香白酒技改項(xiàng)目 133
四、2010年貴州茅臺(tái)面臨新挑戰(zhàn) 134
五、貴州遵義擬新增萬(wàn)噸白酒 135
第三節(jié) 江蘇省 136
一、2009年度江蘇白酒創(chuàng)新產(chǎn)品 136
二、2010年江蘇白酒產(chǎn)業(yè)整合大幕拉開(kāi) 136
三、2010江蘇酒協(xié)白酒分會(huì)成立 138
四、江蘇白酒業(yè)謀求對(duì)抗川黔 139
第四節(jié) 安徽省 140
一、安徽白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析 140
二、淺談安徽白酒的創(chuàng)新性營(yíng)銷 142
三、2010年安徽白酒企業(yè)合肥上演“巷戰(zhàn)” 144
四、2010年安徽白酒開(kāi)啟新時(shí)代 146
第五節(jié) 河南省 147
一、河南白酒品牌多元發(fā)展 147
二、河南白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 148
三、2010年河南拉開(kāi)白酒產(chǎn)業(yè)振興大幕 150
四、河南白酒品牌影響力仍待提高 150
第六節(jié) 山東省 151
一、白酒山東市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析 151
二、山東白酒做強(qiáng)品牌路探析 155
三、2009年低度濃香型白酒消費(fèi)分析 157
四、2009年山東芝麻香型白酒消費(fèi)分析 159
第七節(jié) 陜西省 163
一、陜西白酒市場(chǎng)勢(shì)力分布 163
二、陜西白酒文化的復(fù)興之路 168
三、陜西白酒市場(chǎng)上演“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代” 170
四、陜西高端白酒或演雙強(qiáng)爭(zhēng)霸 171
第八節(jié) 東北地區(qū) 172
一、東北白酒將主攻高端市場(chǎng) 172
二、東北白酒崛起三方面須突破 173
三、東北白酒的營(yíng)銷現(xiàn)狀分析 174
四、東北最大白酒技術(shù)勾儲(chǔ)中心落成 179
第九節(jié) 其它地區(qū) 180
一、河北省白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展分析 180
二、云南省白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展分析 180
三、廣西區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)的品牌現(xiàn)狀 182
四、廣州白酒市場(chǎng)的發(fā)展特點(diǎn) 184

第三部分 企業(yè)發(fā)展策略 189
第九章 2009-2010年中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力同比及關(guān)鍵性財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 189
第一節(jié) 貴州茅臺(tái)酒股份有限公司（600519） 189
一、企業(yè)概況 189
二、2009-2011年財(cái)務(wù)分析 189
三、2009-2011年經(jīng)營(yíng)狀況 190
第二節(jié) 宜賓五糧液股份有限公司（000858） 190
一、企業(yè)概況 190
二、2009-2011年財(cái)務(wù)分析 192
三、2009-2011年經(jīng)營(yíng)狀況 192
第三節(jié) 瀘州老窖股份有限公司（000568） 193
一、企業(yè)概況 193
二、2009-2011年財(cái)務(wù)分析 194
三、2009-2011年經(jīng)營(yíng)狀況 261 194
第四節(jié) 四川沱牌曲酒股份有限公司（600702） 195
一、企業(yè)概況 195
二、2009-2011年財(cái)務(wù)分析 196
三、2009-2011年經(jīng)營(yíng)狀況 196
第五節(jié) 四川水井坊股份有限公司（600779） 197
一、公司概況 197
二、2009-2011年財(cái)務(wù)分析 198
三、2009-2011年經(jīng)營(yíng)狀況 198
第六節(jié) 山西杏花村汾酒廠股份有限公司（600809） 199
一、企業(yè)概況 199
二、2009-2011年財(cái)務(wù)分析 200
三、2009-2011年經(jīng)營(yíng)狀況 200
第七節(jié) 安徽古井貢酒股份有限公司（000596） 201
一、企業(yè)概況 201
二、2009-2011年財(cái)務(wù)分析 201
三、2009-2011年經(jīng)營(yíng)狀況 202
第八節(jié) 酒鬼酒股份有限公司（000799） 202
一、企業(yè)概況 202
二、2009-2011年財(cái)務(wù)分析 203
三、2009-2011年經(jīng)營(yíng)狀況 203

第十章 2009-2010年中國(guó)白酒行業(yè)營(yíng)銷分析 204
第一節(jié) 中國(guó)白酒營(yíng)銷的形式研究 204
一、基礎(chǔ)性營(yíng)銷 204
二、結(jié)構(gòu)化營(yíng)銷 204
三、商業(yè)模式營(yíng)銷 205
四、資本化營(yíng)銷 205
五、沱牌曲酒營(yíng)銷戰(zhàn)略研究 205
第二節(jié) 我國(guó)白酒營(yíng)銷問(wèn)題 208
一、白酒營(yíng)銷問(wèn)題概述 208
二、假貨負(fù)面影響問(wèn)題 209
三、利潤(rùn)下降問(wèn)題 210
四、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的升級(jí)問(wèn)題 210
第三節(jié) 白酒銷售渠道策略分析 211
一、白酒銷售渠道分析 211
二、白酒營(yíng)銷渠道策略 213
第四節(jié) 白酒品牌區(qū)域化與區(qū)域市場(chǎng)深度營(yíng)銷策略 216
一、白酒品牌區(qū)域化 216
二、白酒市場(chǎng)的區(qū)域化深度營(yíng)銷 218
三、深度分銷對(duì)企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略的作用與意義 222
四、白酒區(qū)域市場(chǎng)的有效深度分銷與終端生動(dòng)化策略 223
第五節(jié) 金融危機(jī)下白酒業(yè)品牌營(yíng)銷策略 226
一、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和布局策略 226
二、營(yíng)銷升級(jí)策略 229
三、營(yíng)銷突圍策略 229

第十一章 2009-2010年中國(guó)白酒企業(yè)的發(fā)展策略分析 233
第一節(jié) 2009年中國(guó)白酒企業(yè)的利潤(rùn)點(diǎn)分析 233
一、高端市場(chǎng)的利潤(rùn)點(diǎn) 233
二、終端渠道的利潤(rùn)點(diǎn) 234
三、酒文化的利潤(rùn)點(diǎn) 234
四、品牌是實(shí)在的利潤(rùn)點(diǎn) 235
第二節(jié) 2009年中國(guó)白酒企業(yè)發(fā)展的差異化策略 235
一、產(chǎn)品差異化 235
二、形象差異化 236
三、市場(chǎng)差異化 238
四、服務(wù)差異化 241
第三節(jié) 2009年中國(guó)兩大白酒企業(yè)集團(tuán)品牌戰(zhàn)略的比較與分析 242
一、白酒品牌競(jìng)爭(zhēng)概述 242
二、五糧液、茅臺(tái)品牌戰(zhàn)略的比較 243
三、五糧液、茅臺(tái)品牌戰(zhàn)略成果的評(píng)價(jià) 246
四、五糧液、茅臺(tái)品牌戰(zhàn)略的風(fēng)險(xiǎn)分析 249
五、五糧液、茅臺(tái)品牌戰(zhàn)略綜述 252

第四部分 關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)分析 254
第十二章 2009-2010年中國(guó)白酒替代產(chǎn)品運(yùn)行淺析 254
第一節(jié) 啤酒 254
一、改革開(kāi)放30年啤酒行業(yè)的發(fā)展 254
二、2008年啤酒行業(yè)特點(diǎn)及其規(guī)模 257
三、2009-2010年我國(guó)啤酒產(chǎn)量分析 263
四、2008-2009年中國(guó)啤酒進(jìn)出口分析 267
第二節(jié) 葡萄酒 270
一、2008年葡萄酒行業(yè)發(fā)展情況分析 270
二、2009年我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量情況分析 270
三、2010年我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量情況分析 275
四、2008-2009年中國(guó)葡萄酒進(jìn)出口分析 276
第三節(jié) 黃酒 277
一、2009年我國(guó)黃酒產(chǎn)量情況分析 277
二、2009年我國(guó)黃酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 279
三、2009年我國(guó)黃酒品牌競(jìng)爭(zhēng)分析 280
四、2010年我國(guó)黃酒市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 281

第十三章 2009-2010年中國(guó)白酒包裝現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展建議 283
第一節(jié) 2009年中國(guó)白酒包裝現(xiàn)狀 283
一、白酒的包裝與設(shè)計(jì) 283
二、白酒塑料軟包裝漸成趨勢(shì) 287
三、淺談國(guó)內(nèi)白酒的包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀 287
四、淺析激光全息材料在白酒紙包裝上的應(yīng)用 290
五、白酒的軟包裝印刷剖析 292
第二節(jié) 2009年白酒包裝建議 295
一、白酒包裝需下大功夫 295
二、白酒包裝應(yīng)打響品牌 296
三、白酒包裝需要推陳出新 298
四、白酒包裝應(yīng)該以實(shí)用為風(fēng)向標(biāo) 300
五、解析超高端白酒的包裝法則 301
第三節(jié) 2010-2015年中國(guó)白酒包裝趨勢(shì)分析 304
一、追求高檔化 304
二、崇尚個(gè)性化 305
三、包裝材料的變化 306
四、包裝色調(diào)上的變化 307
五、容量上的變化 308

第五部分 發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 309
第十四章 2009-2010年中國(guó)白酒行業(yè)的政策法規(guī)分析 309
第一節(jié) 2009年中國(guó)白酒行業(yè)政策環(huán)境總述 309
一、中酒協(xié)制訂釀酒行業(yè)振興規(guī)劃 309
二、我國(guó)白酒消費(fèi)稅制調(diào)整及其影響 309
三、白酒產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整進(jìn)入實(shí)質(zhì)階段 310
第二節(jié) 2009年白酒行業(yè)稅收政策分析 312
一、近年來(lái)我國(guó)的白酒行業(yè)稅收政策 312
二、新所得稅法對(duì)白酒行業(yè)的影響 314
三、白酒稅收政策走勢(shì)預(yù)測(cè) 317
第三節(jié) 2009年白酒產(chǎn)業(yè)政策法規(guī)動(dòng)向 318
一、白酒生產(chǎn)許可證新規(guī)定對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)的影響 318
二、白酒制造業(yè)清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)的影響 319
三、25種白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品通過(guò)鑒定 319
四、董酒“董香型”標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)審定 320
第四節(jié) 部分 白酒政策文件解讀 321
一、《食品質(zhì)量認(rèn)證實(shí)施規(guī)則——酒類》解析 321
二、濃香型白酒新標(biāo)準(zhǔn)解析 323
三、白酒分析方法解析 324

第十五章 2010-2015年中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展前景及趨勢(shì) 328
第一節(jié) 2010-2015年中國(guó)白酒行業(yè)的前景分析 328
一、全國(guó)和地方性品牌共生的局面長(zhǎng)期存在 328
二、白酒行業(yè)未來(lái)營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)仍將攀升 328
三、2010-2015年白酒行業(yè)前景依然看好 328
四、2010年白酒企業(yè)并購(gòu)擴(kuò)產(chǎn)成趨勢(shì) 329
第二節(jié) 未來(lái)中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì) 330
一、中國(guó)白酒行業(yè)分析展望 330
三、中檔白酒市場(chǎng)啞鈴化趨勢(shì) 331
四、清香型高端化趨勢(shì)分析 334

    博思數(shù)據(jù)研究中心發(fā)布的《2011-2015年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)分析與行業(yè)調(diào)查報(bào)告》， 內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn)、數(shù)據(jù)翔實(shí)，更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展動(dòng)向、正確制定企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略和投資策略。本報(bào)告依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署和國(guó)家 信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)，以及我中心對(duì)本行業(yè)的實(shí)地調(diào)研，結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個(gè)角度進(jìn)行研究分析。它是業(yè)內(nèi)企 業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門(mén)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，洞悉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局，規(guī)避經(jīng)營(yíng)和投資風(fēng)險(xiǎn)，制定正確競(jìng)爭(zhēng)和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一。本報(bào)告是全面 了解行業(yè)以及對(duì)本行業(yè)進(jìn)行投資不可或缺的重要工具。