近年來，我國白酒行業(yè)的發(fā)展取得了較大的進步。白酒行業(yè)加強了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)組織結(jié)構(gòu)、運行機制等多方面的調(diào)整，優(yōu)勢白酒企業(yè)不斷強化品牌效應(yīng)、文化效應(yīng)、質(zhì)量效應(yīng)等，實行市場精耕細作，不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，盈利模式由數(shù)量增長型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，從而帶動行業(yè)整體經(jīng)濟運行質(zhì)量和效益的提升，使白酒行業(yè)成長性和穩(wěn)定性領(lǐng)先整個酒類行業(yè)，白酒行業(yè)實現(xiàn)了連續(xù)八年的高速增長，2012 年以來，隨著宏觀政策環(huán)境的變化，白酒行業(yè)進入調(diào)整期。
    目前，白酒行業(yè)的特征主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
    白酒行業(yè)銷售收入和利潤總額增速放緩，但仍維持在較高的水平隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們消費水平和購買能力的不斷增強，白酒作為我國人民廣泛喜愛的傳統(tǒng)飲品，行業(yè)的產(chǎn)銷量不斷增長，加上白酒產(chǎn)品的價格不斷提高，近年來白酒行業(yè)的銷售收入和利潤總額也隨之不斷的提高。雖然2012年起全行業(yè)進入調(diào)整期，但行業(yè)整體銷售收入仍保持了一定增長，利潤總額基本持平，具體情況如下：

近年來，白酒行業(yè)的銷售收入情況如下圖：

資料來源：博思數(shù)據(jù)整理

    過去八年白酒行業(yè)的營業(yè)收入呈現(xiàn)不斷增加的趨勢。同時，行業(yè)的利潤總額也不斷提高，根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，白酒行業(yè)2006 年至2013 年利潤總額的復(fù)合增長率達到26.44%，行業(yè)利潤水平保持快速的增長。2013年全國規(guī)模以上白酒累計產(chǎn)量1,226.20 萬千升，同比增長7.05%；累計銷售收入5,018.01 億元，同比增長11.22%，增幅比上年回落15.6 個百分點;實現(xiàn)利潤804.87 億元，同比下降1.92%，累計利潤近年來首次呈現(xiàn)下滑趨勢。
    博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2015-2020年中國白酒行業(yè)市場供需分析及行業(yè)前景調(diào)研分析報告》共十九章。首先介紹了中國白酒行業(yè)的概念，接著分析了中國白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境，然后對中國白酒行業(yè)市場供需分析進行了重點分析，最后分析了中國白酒行業(yè)面臨的機遇及趨勢預(yù)測。您若想對中國白酒行業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報告將是您不可或缺的重要工具。
    本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場監(jiān)測數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。

報告目錄：

第一章 中國白酒行業(yè)概況
第一節(jié) 白酒的定義及分類
第二節(jié) 中國白酒行業(yè)概述
一、 市場規(guī)模與潛力
二、 行業(yè)所處的生命周期
三、 行業(yè)盈利性分析
四、 白酒文化特點分析
第三節(jié) 白酒行業(yè)面臨的問題

第二章 2012-2014年一季度白酒行業(yè)運行情況
第一節(jié) 中國白酒行業(yè)概況
第二節(jié) 中國白酒行業(yè)運行情況分析
一、 不同類型企業(yè)運行情況分析
二、 不同規(guī)模企業(yè)運行情況分析
第三節(jié) 中國白酒進出口情況分析
一、 進口分析
二、 出口分析

第三章 白酒行業(yè)相關(guān)政策分析
第一節(jié) 破除地方保護主義的政策分析
第二節(jié) 中國白酒行業(yè)稅收政策分析
第三節(jié) 純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范
第四節(jié) 酒類商品經(jīng)營管理規(guī)范

第四章 2012-2014年白酒相關(guān)行業(yè)分析
第一節(jié) 中國白酒替代品分析
第二節(jié) 中國白酒包裝行業(yè)分析
第三節(jié) 零售業(yè)巨變對白酒行業(yè)的影響
一、 小型零售店的快速分化
二、 國內(nèi)集團型零售企業(yè)的迅速擴張
三、 二級城市地方強勢品牌稱霸
四、 國際零售業(yè)巨頭大規(guī)模進攻

第五章 中國白酒消費者分析
第一節(jié) 白酒消費者調(diào)查背景介紹
第二節(jié) 社會基本特征的分析
第三節(jié) 消費者行為分析
一、 品牌選擇
二、 使用場合分析
第四節(jié) 購買相關(guān)的態(tài)度和特選
一、 價格敏感程度
二、 品牌的影響
三、 購買方便的影響
四、 包裝的影響程度

第六章 中國白酒市場的特點
第一節(jié) 中國白酒市場概述
第二節(jié) 中國白酒市場區(qū)域強勢品牌分析
一、 區(qū)域強勢品牌概述
二、 區(qū)域強勢品牌成功因素分析
三、 區(qū)域強勢品牌代表分析
四、 區(qū)域強勢品牌的影響和弊端

第七章 中國白酒營銷策略分析
第一節(jié) 中國白酒營銷渠道策略
第二節(jié) 中國白酒品牌管理策略
一、 品牌管理概述
二、 品牌的分銷體系設(shè)計
三、 品牌一體化策略
四、 品牌的客戶關(guān)系管理
第三節(jié) 中國白酒終端市場運作策略
第四節(jié) 中國白酒營銷的發(fā)展趨勢
一、 近年白酒營銷的特點
二、 白酒營銷的發(fā)展方向

第八章 2012-2014年中國高檔白酒市場
第一節(jié) 高檔白酒市場現(xiàn)狀概述
第二節(jié) 高檔白酒市場發(fā)展趨勢
一、 高檔白酒競爭不斷深化
二、 高檔白酒終端競爭更激烈
三、 高檔白酒走向寡頭壟斷
第三節(jié) 高檔白酒市場的分眾營銷分析
一、 高檔白酒市場環(huán)境
二、 分眾營銷的理論分析
三、 分眾營銷產(chǎn)生的背景
四、 分眾營銷的工具
五、 分眾營銷的理念
六、 分眾營銷導(dǎo)入法則
第四節(jié) 高檔白酒市場競爭策略分析
一、 品牌策略
二、 渠道策略
三、 價格策略

第九章 2012-2014年華東地區(qū)白酒市場
第一節(jié) 華東地區(qū)白酒市場概況
一、 華東地區(qū)白酒市場綜述及市場潛力預(yù)測
二、 華東地區(qū)白酒產(chǎn)量分析
第二節(jié) 山東省白酒市場分析
第三節(jié) 江蘇省白酒市場分析
第四節(jié) 安徽省白酒市場分析
一、 安徽省白酒市場分析
二、 安徽省白酒行業(yè)運行情況分析
第五節(jié) 上海市白酒市場分析
一、 上海市白酒市場分析
二、 上海市白酒消費者研究

第十章 2012-2014年中南地區(qū)白酒市場分析
第一節(jié) 中南地區(qū)白酒市場概況
一、 中南地區(qū)啤酒市場綜述及市場潛力預(yù)測
二、 中南地區(qū)白酒產(chǎn)量分析
第二節(jié) 河南省白酒市場分析
第三節(jié) 湖北省白酒市場分析
第四節(jié) 廣東省白酒市場分析

第十一章 2012-2014年東北地區(qū)白酒市場分析
第一節(jié) 東北地區(qū)白酒市場概況
一、 東北地區(qū)白酒市場綜述及市場潛力預(yù)測
二、 東北地區(qū)白酒產(chǎn)量分析
第二節(jié) 遼寧省白酒市場分析
第三節(jié) 吉林省白酒市場分析
一、 吉林省白酒市場分析
二、 吉林省白酒行業(yè)運行情況分析
三、 吉林省白酒生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營概況
第四節(jié) 黑龍江省白酒市場分析

第十二章 2012-2014年華北地區(qū)白酒市場分析
第一節(jié) 華北地區(qū)白酒市場概況
一、 華北地區(qū)白酒市場綜述及市場潛力預(yù)測
二、 華北地區(qū)白酒產(chǎn)量分析
第二節(jié) 內(nèi)蒙古自治區(qū)白酒市場分析
第三節(jié) 河北省白酒市場分析
第四節(jié) 北京市白酒市場分析
一、 北京市白酒市場分析
二、 北京市白酒消費者研究
三、 北京市白酒生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營概況
第五節(jié) 山西省白酒市場分析
一、 山西省白酒市場分析
二、 山西省白酒行業(yè)運行情況分析
三、 山西省白酒生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營概況
第六節(jié) 天津市白酒市場分析

第十三章 2012-2014年西南地區(qū)白酒市場分析
第一節(jié) 西南地區(qū)白酒市場概況
一、 西南地區(qū)白酒市場綜述及市場潛力預(yù)測
二、 西南地區(qū)白酒產(chǎn)量分析
第二節(jié) 四川省白酒市場分析
一、 四川省白酒市場分析
二、 成都市白酒消費者研究
三、 四川省白酒行業(yè)運行情況分析
第三節(jié) 貴州省白酒市場分析

第十四章 2012-2014年西北地區(qū)白酒市場分析
第一節(jié) 西北地區(qū)白酒市場概況
一、 西北地區(qū)白酒市場綜述及市場潛力預(yù)測
二、 西北地區(qū)白酒產(chǎn)量分析
第二節(jié) 新疆自治區(qū)白酒市場分析
一、 新疆自治區(qū)白酒市場分析
二、 新疆自治區(qū)白酒行業(yè)運行情況分析
第三節(jié) 陜西省白酒市場分析

第十五章 2012-2014年中國白酒行業(yè)代表企業(yè)分析 （企業(yè)可自選）
第一節(jié) 企業(yè)一
一、 基本信息
二、 企業(yè)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)分析
三、 企業(yè)負債結(jié)構(gòu)分析
四、 企業(yè)成本費用結(jié)構(gòu)分析
五、 企業(yè)收入利潤分析
第二節(jié) 企業(yè)二
一、 基本信息
二、 企業(yè)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)分析
三、 企業(yè)負債結(jié)構(gòu)分析
四、 企業(yè)成本費用結(jié)構(gòu)分析
五、 企業(yè)收入利潤分析
第三節(jié) 企業(yè)三
一、 基本信息
二、 企業(yè)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)分析
三、 企業(yè)負債結(jié)構(gòu)分析
四、 企業(yè)成本費用結(jié)構(gòu)分析
五、 企業(yè)收入利潤分析
第四節(jié) 企業(yè)四
一、 基本信息
二、 企業(yè)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)分析
三、 企業(yè)負債結(jié)構(gòu)分析
四、 企業(yè)成本費用結(jié)構(gòu)分析
五、 企業(yè)收入利潤分析
第五節(jié) 企業(yè)五
一、 基本信息
二、 企業(yè)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)分析
三、 企業(yè)負債結(jié)構(gòu)分析
四、 企業(yè)成本費用結(jié)構(gòu)分析
五、 企業(yè)收入利潤分析
第六節(jié) 企業(yè)六
一、 基本信息
二、 企業(yè)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)分析
三、 企業(yè)負債結(jié)構(gòu)分析
四、 企業(yè)成本費用結(jié)構(gòu)分析
五、 企業(yè)收入利潤分析
第七節(jié) 企業(yè)七
一、 基本信息
二、 企業(yè)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)分析
三、 企業(yè)負債結(jié)構(gòu)分析
四、 企業(yè)成本費用結(jié)構(gòu)分析
五、 企業(yè)收入利潤分析
……

第十六章 中國白酒中小企業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 中小品牌白酒面臨的問題
一、 資金短缺
二、 融資能力低
三、 市場競爭力低
四、 人才短缺
五、 做品牌與銷量的“夾縫生存困惑”
六、 市場狹窄
第二節(jié) 中小白酒企業(yè)的競爭定位
一、 基于地緣優(yōu)勢上的盤整
二、 基于產(chǎn)品包裝上的優(yōu)勢
三、 基于產(chǎn)品品質(zhì)上的定位
四、 基礎(chǔ)促銷創(chuàng)新上的差異
五、 基于品牌傳播上的突破
第三節(jié) 中小品牌白酒突圍之道
一、 區(qū)域搶跑
二、 市場卡位
三、 差異領(lǐng)先
四、 資源聚焦
第四節(jié) 招商性中小企業(yè)攻略
一、 招商性中小企業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展瓶頸
二、 招商性中小企業(yè)成功方略

第十七章 2015-2020年中國白酒包裝現(xiàn)狀及未來發(fā)展建議
第一節(jié) 中國白酒包裝現(xiàn)狀
一、 簡述白酒包裝發(fā)展歷程
二、 淺談國內(nèi)白酒的包裝設(shè)計
三、 白酒酒盒包裝存在的弊端
四、 淺析激光全息材料在白酒紙包裝上的應(yīng)用
五、 白酒的軟包裝印刷剖析
第二節(jié) 白酒包裝建議
一、 白酒包裝需下大功夫
二、 白酒包裝應(yīng)打響品牌
三、 白酒包裝需要推陳出新
四、 白酒包裝應(yīng)該以實用為風(fēng)向標
五、 解析超高端白酒的包裝法則
第三節(jié) 中國白酒包裝趨勢分析
一、 追求高檔化
二、 崇尚個性化
三、 包裝材料的變化
四、 包裝色調(diào)上的變化

第十八章 2015-2020年中國白酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第一節(jié) 世界白酒業(yè)發(fā)展趨勢
第二節(jié) 中國白酒發(fā)展趨勢
一、 中國白酒產(chǎn)量分析
二、 白酒產(chǎn)量增速預(yù)測
三、 中國白酒行業(yè)運行情況分析
第三節(jié) 中國白酒行業(yè)投資預(yù)測
一、 主業(yè)和多元化并舉
二、 企業(yè)的重組和改制加快
三、 大中型企業(yè)將占據(jù)競爭優(yōu)勢
四、 市場、政策將進一步規(guī)范
第四節(jié) 中國白酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測
一、 白酒行業(yè)增長預(yù)測
二、 白酒行業(yè)發(fā)展格局預(yù)測
三、 中國白酒業(yè)景氣度預(yù)測
四、 高檔白酒銷售規(guī)模預(yù)測
五、 中國高檔白酒市場規(guī)模預(yù)測

第十九章 中國白酒行業(yè)投資分析與建議
第一節(jié) 中國白酒行業(yè)的OEM分析
第二節(jié) 中小型白酒品牌提升策略
一、 提升品牌的措施
二、 廣告的開發(fā)、執(zhí)行與主題訴說
三、 注意力經(jīng)濟對品牌的提升
四、 展現(xiàn)企業(yè)實力，提高服務(wù)質(zhì)量
第三節(jié) 大型白酒企業(yè)穩(wěn)健投資策略

圖表目錄：
圖表 1：白酒主要產(chǎn)地
圖表 2：2011-2014年我國白酒制造行業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計
圖表 3：2004-2014年我國白酒產(chǎn)量統(tǒng)計 單位：千升
圖表 4：2011-2014年中國白酒制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量變動趨勢
圖表 5：2011-2014年我國白酒制造行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計
圖表 6：2011-2014年我國白酒制造行業(yè)銷售收入統(tǒng)計
圖表 7：2011-2014年我國白酒制造行業(yè)利潤總額統(tǒng)計
圖表 8：2011-2014年我國白酒制造行業(yè)三費概況
圖表 9：2011-2014年我國白酒制造行業(yè)盈利能力
圖表 10：2011-2014年我國白酒制造行業(yè)償債能力
圖表 11：2011-2014年我國白酒制造行業(yè)運營能力
圖表 12：2011-2014年我國白酒制造行業(yè)發(fā)展能力
圖表 13：2013年我國白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)資產(chǎn)總額占比
圖表 14：2013年我國白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入占比
圖表 15：2013年我國白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)利潤總額占比
圖表 16：2013年我國白酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)總額占比
圖表 17：2013年我國白酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售收入占比
圖表 18：2013年我國白酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)利潤總額占比
圖表 19：2010-2014年我國白酒行業(yè)進口量統(tǒng)計
圖表 20：2010-2014年我國白酒行業(yè)進口額統(tǒng)計
圖表 21：2013-2014年我國白酒行業(yè)進口國家統(tǒng)計
圖表 22：2013-2014年我國白酒行業(yè)進口區(qū)域統(tǒng)計
圖表 23：2010-2014年我國白酒行業(yè)出口量統(tǒng)計
圖表 24：2010-2014年我國白酒行業(yè)出口額統(tǒng)計
圖表 25：2013-2014年我國白酒行業(yè)出口國家統(tǒng)計
圖表 26：2013-2014年我國白酒行業(yè)進口區(qū)域統(tǒng)計
圖表 27: 2013-2014年我國白酒品牌知名度排名
圖表 28：2013-2014年我國消費者白酒飲用場所調(diào)查
圖表 29：三線白酒的消費升級趨勢
圖表 30：國內(nèi)主要省份的區(qū)域強勢品牌
圖表 31：產(chǎn)品營銷階段的品牌策略
圖表 32：產(chǎn)品營銷階段的品牌策略
圖表 33：2011-2014年華東地區(qū)白酒行業(yè)市場規(guī)模變化
圖表 34：2011-2014年華東地區(qū)白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 35：2011-2014年上海市白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 36：2011-2014年江蘇省白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 37：2011-2014年浙江省省白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 38：2011-2014年安徽省白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 39：2011-2014年福建省白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 40：2011-2014年江西省白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 41：2011-2014年山東省白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 42：2011-2014年中南地區(qū)白酒行業(yè)市場規(guī)模變化
圖表 43：2011-2014年中南地區(qū)白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 44：2011-2014年河南省白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 45：2011-2014年湖北省白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 46：2011-2014年湖南省白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 47：2011-2014年廣東省白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 48：2011-2014年廣西白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 49：2011-2014年東北地區(qū)白酒行業(yè)市場規(guī)模變化
圖表 50：2011-2014年東北地區(qū)白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 51：2011-2014年遼寧省白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 52：2011-2014年吉林省白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 53：2011-2014年黑龍江省白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 54：2011-2014年華北地區(qū)白酒行業(yè)市場規(guī)模變化
圖表 55：2011-2014年華北地區(qū)白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 56：2011-2014年北京市白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 57：2011-2014年天津市白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 58：2011-2014年河北省白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 59：2011-2014年山西省白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 60：2011-2014年內(nèi)蒙古白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 61：2011-2014年西南地區(qū)白酒行業(yè)市場規(guī)模變化
圖表 62：2011-2014年西南地區(qū)白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 63：2011-2014年重慶市白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 64：2011-2014年四川省白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 65：2011-2014年貴州省白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 66：2011-2014年云南省白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 67：2011-2014年西北地區(qū)白酒行業(yè)市場規(guī)模變化
圖表 68：2011-2014年西北地區(qū)白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 69：2011-2014年陜西省白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 70：2011-2014年甘肅省白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 71：2011-2014年新疆白酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表 72：2014-2020年我國白酒行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測
圖表 73：2014-2020年我國白酒行業(yè)產(chǎn)量增速預(yù)測
圖表 74：2014-2020年我國白酒制造行業(yè)資產(chǎn)總額預(yù)測
圖表 75：2014-2020年我國白酒行業(yè)銷售收入預(yù)測
圖表 76：2014-2020年我國高檔白酒市場規(guī)模預(yù)測