報告說明:
    博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2013-2018年中國有機奶市場分析與投資前景研究報告》共十一章。首先介紹了中國有機奶行業(yè)的概念，接著分析了中國有機奶行業(yè)發(fā)展環(huán)境，然后對中國有機奶行業(yè)市場運行態(tài)勢進行了重點分析，最后分析了中國有機奶行業(yè)面臨的機遇及發(fā)展前景。您若想對中國有機奶行業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報告將是您不可或缺的重要工具。
    通過《2013-2018年中國有機奶市場分析與投資前景研究報告》，生產(chǎn)企業(yè)及投資機構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場、原材料供應、銷售方式、市場供需、 有效客戶、潛在客戶等詳實信息，為研究競爭對手的市場定位，產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價、營銷模式、銷售網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)發(fā)展提供了科學決策依據(jù)。
    有機農(nóng)業(yè)最早起源于沒，美國，初期的發(fā)展并不迅速。直到20世紀70年代開始得到迅速發(fā)展， 核心原因是化肥、農(nóng)藥的持續(xù)大規(guī)模使用帶來了自然資源衰竭、嚴 重的環(huán)境污染和能源損耗，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)自我維持能力急劇下降，引發(fā)生態(tài)危機，進而威脅食用農(nóng)產(chǎn)品安全和人類健康。有機農(nóng)業(yè)首先在發(fā)達國家得到認同，并于 90年代傳播到發(fā)展中國家。1994年我國成立了國家環(huán)境保護總局有機食品發(fā)展中心，有機農(nóng)業(yè)在中國得以起步，迄今已經(jīng)歷了十年穩(wěn)扎穩(wěn)打的發(fā)育期，有機農(nóng) 業(yè)的土地面積已達30萬公頃左右，銷售額約2億美元。 
    有機農(nóng)業(yè)是指在動植物生產(chǎn)過程中不使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，以及基因工程技術(shù)及其產(chǎn)物，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采取 一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。有機食品是指原料來自于有機生產(chǎn)體系，根據(jù)有機認 證標準生產(chǎn)、加工、并經(jīng)獨立有機認證機構(gòu)認證的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品等。 
    根據(jù)有機農(nóng)業(yè)的概念和基本加工原理，有機奶是有機鮮奶和有機奶制品的統(tǒng)稱。有機鮮奶指依據(jù)有機食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，采用有機食品加工技術(shù)，并具備國家有機食 品認證資質(zhì)的認證機構(gòu)獨立認證的鮮奶商品。有機奶制品是指以有機鮮奶為主要原料生產(chǎn)，符合有機食品技術(shù)規(guī)范要求，達到國家相應食品質(zhì)量標準，并經(jīng)具備國家 有機食品認證資質(zhì)的認證機構(gòu)獨立認證的奶加工制品。 
1 中國有機食品發(fā)展歷程 9
1.1 探索階段(1990-1994) 9
1.2 起步階段(1995－2002年) 10
1.3 規(guī)范快速發(fā)展階段(2003年至今) 10

2 中國有機食品認證 11
2.1 認證機構(gòu)數(shù)量 11
2.2 認證規(guī)模 12
2.3 認證程序 13
2.4 與國際間的互認 14

3 中國有機食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成績及存在的問題 15
3.1 有機食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成績 15
3.2 存在的問題 16

4 中國有機奶市場發(fā)展 17
4.1 中國有機奶生產(chǎn)和開發(fā)處于起步階段 17
4.2 有機奶產(chǎn)品認證 17
4.3 有機奶國家標準 18
4.3.1 有機奶源的建設(shè) 18
4.3.2有機乳制品加工 19
4.3.3 有機乳制品的標識與銷售 19
4.3.4 管理體系的建立 19

5 中國有機奶源的生產(chǎn)及預測 21
5.1 有機奶源的建設(shè) 21
5.1.1 建設(shè)成本 21
5.1.2 建設(shè)主體 21
5.1.3 建設(shè)的模式 21
5.1.4 建設(shè)規(guī)模 22
5.2 有機奶源的生產(chǎn) 22
5.2.1 中國奶類產(chǎn)量及奶源的分布 22
5.2.2 有機奶源產(chǎn)量 24
5.2.3 知名的有機奶源生產(chǎn)公司(基地) 24
5.3 未來中國有機奶源的生產(chǎn)預測(2020年) 26
5.3.1 建設(shè)主體及模式預測 26
5.3.2 產(chǎn)量預測 26
5.3.3 生產(chǎn)布局預測 27

6 中國有機奶的生產(chǎn)及預測 27
6.1 有機奶生產(chǎn)企業(yè)布局 27
6.2 有機液態(tài)奶的生產(chǎn) 28
6.2.1 有機液態(tài)奶企業(yè)布局 28
6.2.2 有機液態(tài)奶生產(chǎn)能力及產(chǎn)量 29
6.2.3 有機液態(tài)奶生產(chǎn)品種和包裝 29
6.3 有機奶粉的生產(chǎn) 30
6.3.1 有機奶粉企業(yè)布局 30
6.3.2 有機奶粉生產(chǎn)能力及產(chǎn)量 30
6.3.3 有機奶粉生產(chǎn)品種和產(chǎn)品包裝 32
6.4 銷售區(qū)域及渠道 32
6.5 未來中國有機奶的生產(chǎn)預測(2020年) 32
6.5.1 產(chǎn)量及分布預測 32
6.5.2 產(chǎn)品種類預測 33
6.5.3 銷售區(qū)域及渠道預測 33

7 中國有機液態(tài)奶消費分析及預測 34
7.1 中國液態(tài)奶總消費量及市場總規(guī)模 34
7.1.1 液態(tài)奶市場總消費量 34
7.1.2 液態(tài)奶市場總規(guī)模 34
7.2 有機液態(tài)奶消費量及消費種類 34
7.3 有機液態(tài)奶主要消費區(qū)域 35
7.4 有機液態(tài)奶主要消費品牌 35
7.5 有機液態(tài)奶市場規(guī)模 36
7.6 國產(chǎn)、國外(進口) 有機液態(tài)奶主要品牌市場份額 37
7.7 國內(nèi)外有機液態(tài)奶品牌競爭力比較 37
7.7.1 奶源及產(chǎn)品質(zhì)量 37
7.7.2 銷售渠道 37
7.7.3 消費者對產(chǎn)品價值的認知 38
7.7.4 市場銷售價格 38
7.8 未來中國有機液態(tài)奶的消費預測(2020年) 39
7.8.1 消費量及消費品種預測 39
7.8.2 消費區(qū)域預測 39
7.8.3 市場競爭格局預測 39

8 中國有機奶粉消費分析及預測 39
8.1 中國奶粉消費總量及市場總規(guī)模 39
8.1.1 中國奶粉消費總量 39
8.1.2 中國奶粉市場總規(guī)模 40
8.2 有機奶粉消費量及消費種類 40
8.2.1 有機奶粉消費量 40
8.2.2 主要消費種類 40
8.3 有機奶粉主要消費區(qū)域 41
8.4 有機奶粉主要消費品牌 41
8.5 有機奶粉市場規(guī)模 42
8.6 國產(chǎn)、國外(進口) 有機奶粉品牌市場份額 42
8.7 國內(nèi)外有機奶粉品牌競爭力比較 43
8.7.1 奶源及產(chǎn)品質(zhì)量 43
8.7.2 銷售渠道 43
8.7.3 消費者對產(chǎn)品價值的認知 43
8.7.4 市場銷售價格 43
8.8 未來中國有機奶粉的消費預測(2020年) 44
8.8.1 消費量及消費品種預測 44
8.8.2 消費區(qū)域預測 44
8.8.3 市場競爭格局預測 45

9 知名有機奶企業(yè)和品牌 46
9.1 主要有機奶知名企業(yè)分布 46
9.2 主要知名企業(yè)集團所占市場份額 47

10 中國有機奶市場主要企業(yè)和品牌 48
10.1 中國蒙牛乳業(yè)有限公司——特侖蘇 48
(1) 公司簡介 48
(2) “特侖蘇”有機奶 49
(3) 有機奶源來源 50
(4) 產(chǎn)品銷售區(qū)域 50
(5) 產(chǎn)品價格 51
(6) 市場份額 51
10.2 內(nèi)蒙古伊利乳業(yè)集團股份有限公司——金典 51
(1) 公司簡介 51
(2) “金典”有機奶 52
(3) 有機奶源來源 53
(4) 產(chǎn)品銷售區(qū)域 53
(5) 產(chǎn)品價格 54
(6) 市場份額 54
10.3 河北福成五豐食品股份有限公司——福成、白色黃金 54
(1) 公司簡介 54
(2) “福成”、“白色黃金”有機奶 55
(3) 有機奶源來源 55
(4) 產(chǎn)品銷售區(qū)域 56
(5) 產(chǎn)品價格 56
(6) 市場份額 56
10.4 內(nèi)蒙古圣牧高科奶業(yè)有限公司——圣牧全程有機奶 56
(1) 公司簡介 56
(2) 圣牧全程有機奶 56
(3) 有機奶源來源 57
(4) 產(chǎn)品銷售區(qū)域 57
(5) 產(chǎn)品價格 57
(6) 市場份額 57
10.5 山東銀香大地乳業(yè)股份有限公司——歸一 58
(1) 公司簡介 58
(2) “古道”和“歸一”有機奶 58
(3) 有機奶源來源 58
(4) 產(chǎn)品銷售區(qū)域 58
(5) 產(chǎn)品價格 58
(6) 市場份額 59
10.6 北京歸原生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司——歸原 59
(1) 公司簡介 59
(2) 歸原有機奶 59
(3) 有機奶源來源 59
(4) 產(chǎn)品銷售區(qū)域 60
(5) 產(chǎn)品價格 60
(6) 市場份額 60
10.7 北京三元食品股份有限公司——三元極致 60
(1) 公司簡介 60
(2) 三元極致”有機奶 61
(3) 有機奶源來源 61
(4) 產(chǎn)品銷售區(qū)域 62
(5) 產(chǎn)品價格 62
(6) 市場份額 62
10.8 雅培(廣州) 營養(yǎng)品有限公司——菁智 62
(1) 公司簡介 62
(2) 雅培菁智”有機嬰幼兒奶粉 62
(3) 有機奶源來源 63
(4) 產(chǎn)品銷售區(qū)域 64
(5) 產(chǎn)品價格 64
(6) 市場份額 64
10.9 澳優(yōu)乳業(yè)(中國) 有限公司——能力多有機奶粉 64
(1) 公司簡介 64
(2) “能力多有機” 有機嬰幼兒奶粉 65
(3) 有機奶源來源 65
(4) 產(chǎn)品銷售區(qū)域 66
(5) 產(chǎn)品價格 66
(6) 市場份額 66
10.10 德國特福芬公司——特福芬 66
(1) 公司簡介 66
(2) 特福芬有機奶粉 66
(3) 有機奶源來源 67
(4) 產(chǎn)品銷售區(qū)域 67
(5) 產(chǎn)品價格 67
(6) 市場份額 67

11 中國知名有機奶品牌特點分析 67
11.1 市場集中度分析 67
11.2 有機奶源來源比較分析 68
11.3 銷售區(qū)域比較分析 68
11.4 產(chǎn)品價格比較分析 69

【圖表目錄】
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圖目錄
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    本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自 國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)    數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。