報(bào)告目錄：

第一章 龍井茶行業(yè)發(fā)展概述 11
第一節(jié) 龍井茶定義及分類 11
一、龍井茶的定義 11
二、龍井茶的種類 12
1、群體種 12
2、龍井43 12
3、平陽特早 12
4、大佛白龍井 13
5、迎霜 13
6、浙農(nóng)117 13
7、浙農(nóng)139 14
8、烏牛早 14
三、龍井茶的特性 14
第二節(jié) 龍井茶產(chǎn)業(yè)鏈分析 15
一、行業(yè)經(jīng)濟(jì)特性 15
二、主要細(xì)分行業(yè) 15
1、茶葉炒制 16
2、初制廠 16
3、名茶廠 16
三、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析 17

第二章 全球龍井茶市場(chǎng)發(fā)展分析 19
第一節(jié) 2011-2014年全球龍井茶市場(chǎng)分析 19
第二節(jié) 2011-2014年中外龍井茶市場(chǎng)對(duì)比 20

第三章 我國(guó)龍井茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 22
第一節(jié) 我國(guó)龍井茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 22
一、龍井茶行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀 22
二、龍井茶行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀 22
三、我國(guó)龍井茶市場(chǎng)走向分析 23
第二節(jié) 2011-2014年龍井茶行業(yè)發(fā)展情況分析 24
一、2014年龍井茶行業(yè)發(fā)展情況分析 24
二、2011-2014年龍井茶行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 24
第三節(jié) 2011-2014年龍井茶行業(yè)運(yùn)行分析 25
一、2011-2014年龍井茶行業(yè)產(chǎn)銷運(yùn)行分析 25
二、2011-2014年龍井茶行業(yè)利潤(rùn)情況分析 26
三、2011-2014年龍井茶行業(yè)發(fā)展周期分析 27
四、2011-2014年龍井茶行業(yè)發(fā)展機(jī)遇分析 28
五、2015-2020年龍井茶行業(yè)利潤(rùn)增速預(yù)測(cè) 29
第四節(jié) 對(duì)中國(guó)龍井茶市場(chǎng)的分析及思考 30
一、龍井茶市場(chǎng)特點(diǎn) 30
二、龍井茶市場(chǎng)分析 30
三、龍井茶市場(chǎng)變化的方向 31
四、中國(guó)龍井茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路 31
五、中國(guó)龍井茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考 33

第四章 我國(guó)龍井茶市場(chǎng)發(fā)展研究 34
第一節(jié) 2014年我國(guó)龍井茶市場(chǎng)發(fā)展研究 34
第二節(jié) 2014年我國(guó)龍井茶市場(chǎng)情況 34
一、我國(guó)龍井茶產(chǎn)銷情況 34
二、2014年我國(guó)龍井茶市場(chǎng)價(jià)格情況 35
三、2014年我國(guó)龍井茶市場(chǎng)發(fā)展情況 35
四、2014年我國(guó)龍井茶市場(chǎng)新品趨勢(shì) 36
第三節(jié) 2014年我國(guó)龍井茶市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和價(jià)格走勢(shì)分析 37
一、2014年我國(guó)龍井茶市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和價(jià)格走勢(shì)概述 37
二、2014年我國(guó)龍井茶市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 37
三、2014年我國(guó)龍井茶市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析 38

第五章 我國(guó)龍井茶行業(yè)進(jìn)出口分析 39
第一節(jié) 我國(guó)龍井茶行業(yè)出口分析 39
第二節(jié) 2015-2020年我國(guó)龍井茶出口預(yù)測(cè) 39

第六章 龍井茶行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)分析 42
第一節(jié) 上游產(chǎn)業(yè)分析 42
一、發(fā)展現(xiàn)狀 42
1、青葉采摘 42
2、鮮葉攤放 42
3、殺青（又稱青鍋） 43
4、回潮 43
5、輝鍋 43
6、分篩 43
7、挺長(zhǎng)頭 43
8、歸堆 44
9、收灰 44
二、發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 44
三、市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 44
四、行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展對(duì)龍井茶行業(yè)的影響 45
第二節(jié) 下游產(chǎn)業(yè)分析 45
一、發(fā)展現(xiàn)狀 45
二、發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 46
三、市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 47
1、廣州 47
2、北京 47
3、成都 48
4、上海 48
5、杭州 48
四、行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展對(duì)龍井茶行業(yè)的影響 48

第七章 重點(diǎn)龍井茶企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 50
第一節(jié) 杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)有限公司 50
一、企業(yè)概況 50
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 50
三、2011-2014年經(jīng)營(yíng)狀況 51
（一）企業(yè)的償債能力分析 51
（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 54
（三）企業(yè)盈利能力分析 57
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略 58
第二節(jié) 杭州茶廠有限公司 58
一、企業(yè)概況 58
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 59
三、2011-2014年經(jīng)營(yíng)狀況 59
（一）企業(yè)的償債能力分析 59
（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 62
（三）企業(yè)盈利能力分析 65
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略 66
第三節(jié) 杭州獅峰茶葉有限公司 66
一、企業(yè)概況 66
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 67
三、2011-2014年經(jīng)營(yíng)狀況 68
（一）企業(yè)的償債能力分析 68
（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 70
（三）企業(yè)盈利能力分析 73
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略 74
　 　第四節(jié) 杭州西湖龍井茶葉有限公司 74
一、企業(yè)概況 74
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 75
三、2011-2014年經(jīng)營(yíng)狀況 75
（一）企業(yè)的償債能力分析 75
（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 78
（三）企業(yè)盈利能力分析 81
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略 82

第八章 未來龍井茶行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 83
第一節(jié) 未來龍井茶需求與消費(fèi)預(yù)測(cè) 83
一、2015-2020年龍井茶產(chǎn)品消費(fèi)預(yù)測(cè) 83
二、2015-2020年龍井茶市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 83
三、2015-2020年龍井茶行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測(cè) 84
四、2015-2020年龍井茶行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè) 85
第二節(jié) 2015-2020年中國(guó)龍井茶行業(yè)供需預(yù)測(cè) 86
一、2015-2020年中國(guó)龍井茶供給預(yù)測(cè) 86
二、2015-2020年中國(guó)龍井茶產(chǎn)量預(yù)測(cè) 86
三、2015-2020年中國(guó)龍井茶需求預(yù)測(cè) 87
四、2015-2020年中國(guó)龍井茶產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測(cè) 87
五、2015-2020年主要龍井茶產(chǎn)品出口預(yù)測(cè) 88

第九章 龍井茶行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn) 89
第一節(jié) 行業(yè)投資收益率比較及分析 89
一、2011-2014行業(yè)投資收益率分析 89
二、2011-2014年相關(guān)產(chǎn)業(yè)投資收益率比較 89
第二節(jié) 龍井茶行業(yè)投資效益分析 90
一、2015-2020年龍井茶行業(yè)投資狀況分析 90
二、2013年龍井茶行業(yè)投資效益分析 91
三、2015-2020年龍井茶行業(yè)投資趨勢(shì)預(yù)測(cè) 92
四、2015-2020年龍井茶行業(yè)的投資方向 93
五、2015-2020年龍井茶行業(yè)投資的建議 93
第三節(jié) 龍井茶行業(yè)投資前景及控制策略分析 94
一、2014年龍井茶行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 94
二、2014年龍井茶行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 94
三、2014年龍井茶行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 95
四、2014年龍井茶行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 96
第四節(jié) 投資建議 98

圖表目錄：
圖表 1 內(nèi)銷茶葉供應(yīng)鏈 15
圖表 2 外銷茶葉供應(yīng)鏈 16
圖表 3 2011-2014年我國(guó)龍井茶行業(yè)產(chǎn)值及增長(zhǎng)情況 24
圖表 4 2011-2014年我國(guó)龍井茶行業(yè)產(chǎn)值及增長(zhǎng)對(duì)比 24
圖表 5 2011-2014年我國(guó)龍井茶行業(yè)利潤(rùn)總額及增長(zhǎng)情況 25
圖表 6 2011-2014年我國(guó)龍井茶行業(yè)利潤(rùn)總額及增長(zhǎng)對(duì)比 25
圖表 7 我國(guó)龍井茶行業(yè)所處生命周期示意圖 26
圖表 8 2015-2020年我國(guó)龍井茶行業(yè)利潤(rùn)總額預(yù)測(cè)圖 28
圖表 9 2011-2014年我國(guó)龍井茶行業(yè)出口額及增長(zhǎng)情況 38
圖表 10 2011-2014年我國(guó)龍井茶行業(yè)出口額及增長(zhǎng)對(duì)比 38
圖表 11 2015-2020年我國(guó)龍井茶行業(yè)出口額預(yù)測(cè)圖 39
圖表 12 近3年杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 49
圖表 13 近3年杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 50
圖表 14 近3年杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況 51
圖表 15 近3年杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 52
圖表 16 近3年杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 53
圖表 17 近3年杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 54
圖表 18 近3年杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)有限公司銷售毛利率變化情況 55
圖表 19 近3年杭州茶廠有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 58
圖表 20 近3年杭州茶廠有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 59
圖表 21 近3年杭州茶廠有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況 60
圖表 22 近3年杭州茶廠有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 60
圖表 23 近3年杭州茶廠有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 61
圖表 24 近3年杭州茶廠有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 62
圖表 25 近3年杭州茶廠有限公司銷售毛利率變化情況 63
圖表 26 近3年杭州獅峰茶葉有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 66
圖表 27 近3年杭州獅峰茶葉有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 67
圖表 28 近3年杭州獅峰茶葉有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況 68
圖表 29 近3年杭州獅峰茶葉有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 69
圖表 30 近3年杭州獅峰茶葉有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 70
圖表 31 近3年杭州獅峰茶葉有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 70
圖表 32 近3年杭州獅峰茶葉有限公司銷售毛利率變化情況 71
圖表 33 近3年杭州西湖龍井茶葉有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 74
圖表 34 近3年杭州西湖龍井茶葉有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 75
圖表 35 近3年杭州西湖龍井茶葉有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況 75
圖表 36 近3年杭州西湖龍井茶葉有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 76
圖表 37 近3年杭州西湖龍井茶葉有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 77
圖表 38 近3年杭州西湖龍井茶葉有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 78
圖表 39 近3年杭州西湖龍井茶葉有限公司銷售毛利率變化情況 79
圖表 40 2015-2020年我國(guó)龍井茶行業(yè)產(chǎn)值預(yù)測(cè)圖 82
圖表 41 2015-2020年我國(guó)龍井茶行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè)圖 83
圖表 42 2011-2014年我國(guó)龍井茶行業(yè)投資收益率及增長(zhǎng)情況 87
圖表 43 2011-2014年我國(guó)龍井茶行業(yè)投資收益率及增長(zhǎng)對(duì)比圖 87
圖表 44 2011-2014年我國(guó)龍井茶行業(yè)資產(chǎn)合計(jì)及增長(zhǎng)情況 88
圖表 45 2011-2014年我國(guó)龍井茶行業(yè)資產(chǎn)合計(jì)及增長(zhǎng)對(duì)比 88
圖表 46 2011-2014年我國(guó)龍井茶行業(yè)銷售毛利率及增長(zhǎng)情況 89
圖表 47 2011-2014年我國(guó)龍井茶行業(yè)銷售毛利率及增長(zhǎng)對(duì)比圖 89

表格目錄：
表格 1 2015-2020年我國(guó)龍井茶行業(yè)利潤(rùn)總額預(yù)測(cè)結(jié)果 29
表格 2 2015-2020年我國(guó)龍井茶行業(yè)出口額預(yù)測(cè)結(jié)果 39
表格 3 近3年杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 49
表格 4 近3年杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 50
表格 5 近3年杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況 51
表格 6 近3年杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 52
表格 7 近3年杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 53
表格 8 近3年杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 54
表格 9 近3年杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)有限公司銷售毛利率變化情況 55
表格 10 近3年杭州茶廠有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 58
表格 11 近3年杭州茶廠有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 58
表格 12 近3年杭州茶廠有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況 59
表格 13 近3年杭州茶廠有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 60
表格 14 近3年杭州茶廠有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 61
表格 15 近3年杭州茶廠有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 62
表格 16 近3年杭州茶廠有限公司銷售毛利率變化情況 63
表格 17 近3年杭州獅峰茶葉有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 66
表格 18 近3年杭州獅峰茶葉有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 67
表格 19 近3年杭州獅峰茶葉有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況 67
表格 20 近3年杭州獅峰茶葉有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 68
表格 21 近3年杭州獅峰茶葉有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 69
表格 22 近3年杭州獅峰茶葉有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 70
表格 23 近3年杭州獅峰茶葉有限公司銷售毛利率變化情況 71
表格 24 近3年杭州西湖龍井茶葉有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 73
表格 25 近3年杭州西湖龍井茶葉有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 74
表格 26 近3年杭州西湖龍井茶葉有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況 75
表格 27 近3年杭州西湖龍井茶葉有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 76
表格 28 近3年杭州西湖龍井茶葉有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 77
表格 29 近3年杭州西湖龍井茶葉有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 78
表格 30 近3年杭州西湖龍井茶葉有限公司銷售毛利率變化情況 79
表格 31 2015-2020年我國(guó)龍井茶行業(yè)產(chǎn)值預(yù)測(cè)結(jié)果 82